SONKALE?ZM?R-Üreticinin sadece sütünü de?il kesimlik hayvan?n? da de?erlendirmek amac?yla Tire Organize Sanayisinde günlük 30 ton kapasiteli yeni bir Et ??leme Tesisi yapt?klar?n? dile getiren Kooperatif Ba?kan? Mahmut Eskiyörük, “Üretici, eme?inin kar??l???n? al?p para kazanmak istiyor. Tüketici ise uygun fiyata güvenilir ürün almak istiyor. Biz de kooperatif olarak üreticiyle tüketiciyi dorudan bulu?turma misyonuyla her geçen gün üretim kapasitemizi artt?r?yoruz. Bunun için yakla??k 8 milyon TL yat?r?m yaparak son teknoloji ile kurdu?umuz bölgemizin en modern tesisi olan fabrikam?zda; üreticinin besi hayvanlar?na de?er kazand?r?ld??? gibi, tüketiciye de güvenilir et ve et ürünleri sunuyoruz” dedi.
5 y?ldan bu yana Tire ?i? Köfte, sucuk ve döner üretimini sürdürdüklerini belirten Eskiyörük, üretim kapasitelerinin 10 kat artmas?yla birlikte yeni ürünlere de gireceklerini müjdeledi. Eskiyörük, "?uana kadar üretti?imiz et ürünlerini zincir ma?azalar ve seçkin ?arküteriler vas?tas?yla tüketicilerimize ula?t?rd?k. ARGE ekibimiz yeni ürünlerle ilgili çal??malar?n? tamamlamak üzere. Önümüzdeki günlerde yeni ürünlerimizi de tüketicilerimize sunaca??z” diye konu?tu.
ÜRET?C?YE DESTEK ?Ç?N KOOPERAT?F ÜRÜNLER?
Tire Süt Kooperatifi ortaklar?ndan al?nan her havyan?n tek tek sa?l?k testinden geçti?inin alt?n? çizen Ba?kan Eskiyörük, ?öyle devam etti: “Ortaklar?m?z?n kendi yeti?tirdi?i yerli erkek hayvanlar?n? veteriner hekim kontrolünde al?p ?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin resmi mezbahanesinde kesimini yapt?r?yoruz. So?uk haval? araçlarla nakil ederek kendi tesisimizde i?liyoruz. Sadece ortaklar?m?za ait sa?l?kl? hayvanlar?n etini i?liyoruz. Ürünlerimizin direk üreticiden ve yerli mal? olmas? nedeniyle tüketicilerimiz bize sahip ç?k?yor. Çünkü biz al?p satm?yoruz, üretip sat?yoruz.”
TARIM BAKANLI?I’NDAN ÖDÜLLÜ
Tire Süt Kooperatifi olarak Tar?m ve Orman Bakanl???’ndan “Güvenilir G?da Üretimi Ödülü” ald?klar?n? hat?rlatan Ba?kan Eskiyörük ?unlar? söyledi: “Okul Sütü ve Süt Kuzusu Projeleriyle 10 y?ld?r ?zmir’in çocuklar?na hiç sorunsuz süt da??t?m?n? sürdürüyoruz. Sütte yaratt???m?z kaliteyi et ürünlerine de ta??d?k. Di?er yandan Bakanl???m?z?n lay?k gördü?ü Güvenilir G?da Üretimi Ödülüyle sorumlulu?umuz daha da artt?. Tüketicilerimizden sürekli ürün talebi al?yoruz. Bu bilinçle Türkiye’nin kooperatifle?me konusundaki “Yüz Ak?” haline geldik. Biz, ç?tay? her geçen gün yukar?ya ta??maya devam edece?iz. Tüm tüketicilerimiz kooperatif ürünlerini tercih ederek sa?l?kl? beslenirken ayn? zamanda üreticiye destek olmal?d?r.
Tire Süt Kooperatifi, Türk Tar?m?n?n sorunlar?n?n çözümünde yol gösterici bir model olmu?tur. Üretici para kazanarak güvence alt?nda olmak istiyor, tüketici ise uygun fiyata güvenilir g?daya ula?mak istiyor. ??te bunun tek çözümü kooperatifle?medir. Do?ru model de Tire Süt Kooperatifidir.”