?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Cemil Tugay’?n k?rsal kalk?nma hamlesi ve üretici odakl? destek politikalar?, ?zmirli çiftçiye nefes ald?rd?. K?rsalda gelir çe?itlili?ini art?rmak ve kad?n üreticileri güçlendirmek amac?yla çal??malar?n? sürdüren ?zmir Büyük?ehir Belediyesi, daha önce sa?lad??? stevia (?eker otu) fidesi deste?iyle Türkiye’de ilk kez ?eker ilavesiz stevia gazozu üretiminin önünü açt??? Güzelbahçe Çaml? Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ne bu kez katma de?eri art?racak sebze ve meyve kurutma makinesi deste?i sa?lad?. Üyelerinin dörtte üçü kad?nlardan olu?an kooperatifin, Ba?kan Tugay’a iletti?i talep do?rultusunda yap?lan saha çal??malar? ve ihtiyaç analizlerinin ard?ndan 80 tepsili kurutma makinesi temin edildi. Ürünlerin de?erini art?racak bu destek, özellikle kad?n üreticiler olmak üzere kooperatif üyeleri aras?nda memnuniyetle kar??land?.
“Kooperatiflerimizin yan?nda olmaya devam edece?iz”
?zmir Büyük?ehir Belediyesi Tar?msal Hizmetler Dairesi Ba?kanl???’nda görevli ziraat mühendisi Hilal Balc?o?lu, kooperatife sa?lanan destek sürecini ?öyle anlatt?: “Tar?msal Hizmetler Dairesi Ba?kanl??? olarak 2025 y?l?nda kooperatifimize 15 bin stevia fidesi vermi?tik. Üreticiler bu fideleri yeti?tirip kurutarak gazoz üretiminde kulland? ve kuru ürün olarak da sat??a sundu. Geçti?imiz ay Ba?kan Dr. Cemil Tugay’?n kat?ld??? kooperatif toplant?s?nda kurutma makinesi talebinde bulundular. Amaçlar?, ürünlerini kurutarak katma de?erini art?rmak ve pazara daha güçlü ?ekilde sunmakt?. Bu talep kar??l?k buldu ve makine teslim edildi. Çiftçilerimiz istiridye mantar?, domates, tarhana ve salça gibi ürünler üretiyor. Sat?lamayan ürünler bu makine sayesinde kurutularak daha uzun süre de?erlendirilebilecek. Daha önce stevia bitkisini kendi imkanlar?yla kurutuyorlard?, ?imdi ise daha kontrollü ve hijyenik ko?ullarda üretim yapabilecekler. Kooperatifin 57 orta??n?n 40’? kad?nlardan olu?turuyor. Kad?n üreticilerimiz dayan??ma içinde hareket ediyor. Biz de ?zmir Büyük?ehir Belediyesi olarak ba?kan?m?z?n öncülü?ünde kooperatiflerimizin yan?nda olmaya devam edece?iz.”
“Raf ömrünü uzatacak”
Çaml? Kooperatifi kurucu üyelerinden ve g?da mühendisi I??k ?ahbaz, “?zmir Büyük?ehir Belediyesi ile yapt???m?z kooperatif toplant?s?nda ürünlerimize nas?l katma de?er kazand?rabilece?imizi ö?rendik ve Cemil Ba?kan?m?zdan rica ettik. Kendisine te?ekkür ediyoruz. Bu toplant?lar?n devam?n? diliyorum. ?u an dört kabinli bir kurutma makinemiz var. Bu kabin bizim ürünlerimize katma de?er kazand?rd??? gibi raf ömrünü de uzatacak. Çok daha hijyenik ürünler elde edece?iz. Bundan önce tamamen ev ko?ullar?nda kurutma yap?l?yordu. Baz?lar? güne?te, baz?lar? gölgede kurutuyordu. Standart bir ürün elde edemiyorduk. ?imdi istedi?imiz ?ekilde tek tip standart ürün üretme ?ans?m?z olacak” ifadelerini kulland?.
“Bizim için de gurur”
Kooperatif üyesi Sine Köse, deste?in ürün çe?itlili?ini art?raca??n? ve uzun vadeli de?erlendirme imkân? sa?layaca??n? ifade ederek, “Çok te?ekkür ediyoruz. Bu destekler öncelikle köyde ya?amaya devam etmek için insanlara f?rsat yarat?yor. Bence en önemli aya?? bu. Çünkü burada kalmaya devam etmek demek, topra??m?z? i?lemek demek. Topra??m?z? i?lemek demek, burada kalabilmek demek. Stevia zaten dünyada çok kullan?lan bir ürün. Bu ürüne katma de?er katmak, gazoz olarak üretmek bizim için de büyük gurur” diye konu?tu.
“Marka olu?turmaya ba?lad?k”
Kooperatif üyelerinden Ay?e Özgen de kurutma makinesinin hijyen ve kalite aç?s?ndan önemli katk? sa?layaca??n? belirterek, “Çok güzel bir çal??ma yap?yoruz ve ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan?m?z destekliyor. Bu kurutma makinesi, mantarlar?m?z, kekiklerimiz, köyümüzde yap?lan tarhanam?z için çok önemli. Bir marka olu?turmaya ba?lad?k. Biz kad?nlar, önümüz aç?ld???nda çok güzel i?ler ba?ar?r?z” ifadelerini kulland?.
“Büyük?ehir tam destek veriyor”
?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin sa?lad??? desteklerin Çaml? halk?n?n hayat?na dokundu?unu söyleyen Çaml? Mahallesi Muhtar? Ebru Günay Köse ise “?zmir Büyük?ehir Belediyesi bize tam destek vermeye çal???yor, sa? olsun. Kooperatifimiz ve Tar?msal Hizmetler Dairesi Ba?kanl??? çok iyi çal???yor. Bunu görmekten çok mutluyuz, çok te?ekkür ediyoruz. Kooperatifin geli?mesiyle birlikte kad?nlar?n istihdam? daha kolay oldu. Herkese destekleri için te?ekkür ederiz” dedi.