?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer'in “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” vizyonu do?rultusunda tar?m?, üreticiyi desteklemenin yan?nda kente ait de?erleri de ön plana ç?karan ?zmir Büyük?ehir Belediyesi, ?stanbul Kültür Merkezi'nde yap?lan GastroShow'un y?ld?z? olmaya devam ediyor. ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer ile e?i Neptün Soyer'in ev sahipli?inde düzenlenen yemekte; müzisyenler, gazeteciler, yazarlar, yönetmenler, ara?t?rmac?lar, ?efler ve alan?nda uzman isimler bir araya geldi. ?zmirli ?ef Ahmet Güzelya?döken'in sunumuyla kente dair önemli lezzetler davetlilere sunuldu.
Yapacak daha çok i?imiz var
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, “Gördü?ünüz görseller asl?nda ne kadar büyük bir mucizenin içinde ya?ad???m?z? bize hat?rlat?yor. 55 y?l?m? ?zmir'de geçirdim ve her gün bu ?ehre bir kere daha ?a?arak, bir kere daha a??k olarak ya?ad?m. Ola?anüstü bir cennet ?zmir. Biz ne yaz?k ki hala derya içinde olup deryay? bilmeden ya?ayan bal?k gibiyiz. Ama ke?fettikçe, içinde ya?ad?kça, tatt?kça, kokusunu ald?kça, rengini gördükçe biliyoruz ki daha yapacak çok i?imiz var. Daha çok çal??aca??z, bugün Ahmet Güzelya?döken'in inan?lmaz lezzetleriyle mucizenin bir tad?m?n? size yapt?raca??z. ?zmir'in bir dünya kenti olarak, mucizevi bir kent olarak tan?nmas?nda, bilinmesinde, biraz daha fazla fark edilmesinde sizlerin de katk?s? olacakt?r” ?eklinde konu?tu.
Menüde neler vard??
?zmirli ?ef Ahmet Güzelya?döken'in sunumuyla gerçekle?en yemekte k?rma zeytin, zeytinya?l? can erik, deniz fasulyesi, deniz börülcesi, kaya koru?u üçlemesi, Urla bebek sak?z enginar?, kabak çiçe?i dolmas?, kese yo?urdu, çingene salatas?, ayval? mini enginar, bamya tur?usu, mini kalamar dolma, mavi kuyruk karides, sütlü bal?k, gambilya favas?, f?r?nda kuru incir tatl?s? ile tulum peyniri servis edildi.