Kurulan tesiste günlük 500 kilogram üretim kapasitesine ula??ld?. Piyasadaki kaliteli örnekleriyle yar??abilecek nitelikteki mamalar bar?naklarda bulunan can dostlar?n sa?l?kl? beslenmesine imkan tan?yor. Üstelik ekonomik anlamda da tasarruf edilmesini sa?l?yor.
?zmir Büyük?ehir Belediyesi, can dostlar için Türkiye’de benzeri bulunmayan bir projeyi hayata geçirdi. Belediye bünyesinde kurulan tesiste, köpek mamas? üretiminde kullan?lmak üzere hammadde elde ediyor. Tesiste do?a dostu, tropikal iklimde ya?ayan, a?z? ve i?nesi olmayan, herhangi bir ?s?rma, hastal?k ta??ma riski bar?nd?rmayan çok k?sa ömürlü siyah asker sinekleri kullan?l?yor. Siyah asker sine?i (BSF) larvalar? hasat edilerek yüksek oranda protein, kalsiyum içeren, hiçbir katk? maddesi ve koruyucu bar?nd?rmayan BSF unu elde ediliyor. Burada elde edilen un, ?zmir Pako Sokak Hayvanlar? Sosyal Ya?am Kampüsü bünyesinde bulunan mama üretim tesisindeki son i?lemin ard?ndan mamaya dönü?türülüyor.
“En ucuz mamay? almak zorunda kal?yorduk”
Sa?l?kl?, katk?s?z ve yüksek proteinli mama üreten Büyük?ehir Belediyesi, ?u anda bar?naklarda bulunan 2 bin can dostunu bu özel g?dayla besliyor. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi’ne ba?l? G?da ?ube Müdürü Asl? Talay bar?naklarda, sokaklarda pek çok can dostunun ya?ad???n? ve beslenme ko?ullar?n?n çok zor oldu?unu söyleyerek, “Sokak hayvanlar? için kaliteli ve lezzetli mama üretimi için yola ç?kt?k. Çünkü mamalar? ihale mevzuat?na göre al?yorduk. Bu nedenle en ucuz mamay? almak zorunda kal?yorduk. Bunlar da köpeklerin pek severek yedi?i mamalar de?il. O nedenle kendi tesisimizde kaliteli ve sa?l?kl? mama üretmeye karar verdik” dedi.
Lezzetine bay?ld?lar
Talay, “Üretti?imiz mamada siyah asker sine?i larvalar?n?n ya??n? ve ununu kullanmaya ba?lad?k. Türkiye’de ?u anda bu ?ekilde üretilen mama bulunmuyor. Kulland???m?z bu aroma, köpeklere çok cazip geliyor. Mamay? lezzetli k?lan da bu” diye konu?tu. Talay, ürettikleri mamay? piyasadaki mamalardan ay?ran özellikleri ise ?u sözlerle aç?klad?:
“Mamalar?n yap?m?nda kulland???m?z siyah asker sine?i larvas?n?n ya?? ve unu çok önemli. Ayn? zamanda herhangi bir katk? maddesi içermiyor. Buradaki uzman veteriner hekimler denetiminde yap?l?yor. Siyah asker sine?i larvas?n?n bir di?er özelli?i de proteini hipoalerjenik. O nedenle de önemli.”
G?dalar?n çöpe gitmesi engellendi
?nsan tüketimine uygun olmayan protein kaynaklar?n? ilgili kurumlardan temin etmek için protokoller yapt?klar?n? anlatan Talay, bu protokollere ba?l? olarak da ald?klar? k?rm?z? ve beyaz etleri burada mamaya dönü?türdüklerini söyledi. Talay, “Karbonhidrat? ise tüketilmeyen kuru, bayat ekmeklerden sa?l?yoruz. Bunu una çevirerek mama üretimine dahil ediyoruz. Bu ?ekilde ortaya sat?n ald???m?zdan çok daha kaliteli, de?erli, hayvanlar?m?z?n severek yedi?i mama ç?kt?. Üretti?imiz kaliteli mamaya para harcam?yoruz. Ayr?ca g?dalar?n çöpe gitmesini de engelliyoruz. Bu ?ekilde g?dalar ekonomiye yeniden kazand?r?larak, israf de engellemi? oluyor” diye konu?tu.
“Köpek mamas? al?m?n? tamamen sonland?rma hedefindeyiz”
Günlük 500 kilogram mama ürettiklerini belirten Talay, “?hale ile ald???m?z mama miktar?n? bu ?ekilde dü?ürüyoruz. Orta vadede günde 1 tona, uzun vadede ise günde 3 tona kadar ç?karak köpek mamas? al?m?n? tamamen sonland?rma hedefindeyiz. ?lerleyen zamanda sokak hayvanlar?n?n beslenmesini kendi üretti?imiz mama ile yapmay? planl?yoruz” dedi.