Yeni bir ara?t?rma, insanlar?n yiyecekleri pi?irmeye dü?ünülenden çok daha önce ba?lam?? olabilece?ini ortaya koydu.
?srail'de yürütülen bilimsel ara?t?rmada, binlerce y?l öncesinden kalan bal?k fosilleri incelendi. Ara?t?rmac?lar, ilk insanlar?n 780 bin y?l önce, yani tahmin edilenin 600 bin y?l öncesinde yemek yaparken ate? kulland???na dair kan?tlar elde etti. Bulgular?n insanl???n yiyecekler için ate? yakt???n? gösteren en eski kan?tlar oldu?una dikkat çeken bilim insanlar?, yiyecekleri daha çi?nenebilir ve sindirilebilir hale getiren ate? kullan?m?n nüfus art???na yol açarak insanl?k tarihi aç?s?ndan bir dönüm noktas? oldu?una dikkat çekti.
?lk insanlar?n tam olarak ne zaman yiyecekleri pi?irerek yemeye ba?lad??? sorusu uzun zamand?r bilim dünyas?nda tart??ma yarat?yor. Ate? yak?lan yerlerin ?s?nmak için mi yoksa yiyecek pi?irmek için mi kullan?ld???n? belirlemek zor oldu?u için bu sorunun yan?t?n? bulmak zor.
Daha önce yiyecek pi?irmek için ate? kullan?ld???na dair en eski kan?tlar, Neandertaller ve ilk Homo Sapiens'lerin ya?ad??? 170 bin y?l öncesine aitti. Ancak dün yay?nlanan yeni ara?t?rmada, ?srail'in kuzeyindeki Gesher Benot Ya'aqov bölgesinde bulunan bal?k fosilleri, insanl???n çok daha eski dönemde de et pi?irmek için ate? yakm?? olabilece?ini ortaya koydu.
Ara?t?rmay? yürüten Tel Aviv Üniversitesi'nden arkeolog ?rit Zohar, bulunan bal?klar?n kemiklerinin pi?mi? bal?klardaki gibi yumu?ad???n? vurgulad?. Alanda ayr?ca yan?k ta? örneklerine de rastland?.
Ate?in yakla??k 1,7 milyon önce, Homo Sapiens'lerden çok önce ya?am?? olan Homo Erectus’lar taraf?ndan bulundu?u dü?ünülüyor.