Fancy Food Fuar?’n?n Türkiye Milli Kat?l?m Organizasyonunu 1998 y?l?ndan beri ba?ar?yla gerçekle?tirdiklerini belirten Ege ?hracatç? Birlikleri Koordinatör Ba?kan Yard?mc?s? Birol Celep, Fancy Food Fuar?’na bu y?l 22. kez kat?lacaklar?n?, 39 Türk firmas?n?n ürettikleri birbirinden lezzetli ve kaliteli g?da ürünlerini çe?itli etkinliklerle Amerikal? al?c?lara ve dünyan?n her yerinden kat?l?mc?lara tan?tacaklar?n? kaydetti.
Amerikal?lar Tad?m Etkinli?i ile Türk Lezzetlerini Tan?yacak
New York Summer Fancy Food Fuar?’nda yer alacak Türkiye stand?nda yap?lacak pi?irim etkinli?i, Au Mas Turque ?efi olan ve uzun süredir Amerika’da ya?ayan Özlem O?UZCAN CRANSTON’un taraf?ndan gerçekle?tirilecek. Usta ?ef Türk G?da ürünleri ile kat?l?mc?lara lezzet ?öleni ya?atacak ve yine Türkiye stand?m?zda yer alacak türk kahvesi tad?m alan? ile ziyaretçilerin damaklar?nda e?siz tatlar b?rak?lacak.
Fuar Tan?t?mlar?na “Türkiye” Markas? Damga Vuracak
Türkiye stand?nda gerçekle?ecek tad?m etkinli?inin yan? s?ra, fuar içi alanlarda ve fuara özel yay?nlarda Türkiye markas? damgas?n? vuracak. Summer Fancy Food Fuar? öncesi ve s?ras?nda da??t?m? yap?lan fuar resmi katalo?unda ve Gurme g?da ürünleri konusundaki ABD’nin önemli ihtisas dergilerinden Specialty Food dergisi fuar say?s?nda tam sayfa Türkiye ilan? yer alacak. Fuar süresince günlük olarak yay?nlanancak Fancy Food Show Daily’de de ülke reklamlar?m?z bulunacak. Fuar?n resmi web sitesinde ise kat?l?mc? firmalar?n ileti?im bilgilerine ula??lmas?n? sa?layan interaktif reklamlar dönecek. Etkinliklerimizi daha fazla kitleye etkili kanallarla ula?t?rabilmek ad?na ABD’li “influencer”lar ile tan?t?mlar gerçekle?tirilecek.
ABD’nin g?da ithalat?ndan 2 milyar dolar pay almak istiyoruz
Summer Fancy Food fuar?nda gerçekle?tirilecek tüm tan?t?m faaliyetleri ile Türkiye’nin ürün desenindeki çe?itlili?i ve kalitesiyle önemli bir g?da tedarikçisi oldu?u mesaj?n? vereceklerini dile getiren Birol Celep, “Amerika Birle?ik Devletleri, y?ll?k yakla??k 150 milyar dolar g?da ürünleri ithalat? yap?yor. Bu ithalattan en az?ndan 2 milyar dolarl?k pay almak istiyoruz. Summer Fancy Food Fuar? bu hedefi gerçekle?tirmemiz aç?s?ndan çok de?erli bir fuar. Türkiye’nin Amerika Birle?ik Devletleri’ne 2018 y?l?nda yapt??? toplam g?da ürünleri ihracat?n?n 927 milyon dolar oldu?unu göz önüne al?rsak Türk g?da ihracatç?lar? için çok önemli bir pazar oldu?unu unutmamak gerek. Tüm dünya taraf?ndan önemsenen bu ünlü fuar?n ihracatç?lar?m?za yeni kap?lar açaca??na olan inanc?m?zla 2018 y?l?nda Summer Fancy Food Fuar?nda önemli tan?t?m aktiviteleri gerçekle?tirme karar? ald?k. Toplam 539 m2lik alanda yerimizi alarak 39 firmam?z ve tad?m etkinli?iyle yer alaca??m?z bu fuar?n Türk g?da ürünlerinin tüm dünyada bilinirli?ini art?raca??n? ve dolay?s?yla ihracat?m?za katk? sa?lamas? için çaba gösterece?iz” diye konu?tu.
Pazar çe?itlili?imizi artt?rmal?y?z
Türk g?da sektörünün ihraç pazarlar?n? çe?itlendirmesi için çaba gösterdikleri bilgisini veren Celep sözlerini ?öyle tamamlad?: “Pazar çe?itlili?i, bizim gibi pazar yo?unlu?u az olan; markala?ma yolunda beklenen seviyeye gelemeyen ve istikrarl? fiyat politikas?n? çe?itli nedenlerden dolay? belirli bir bant içinde tutamayan ülkeler için hayati önem ta??maktad?r. Türkiye 224 ülkeye ihracat yapabilen bir ülkedir. Bu bizim pazara giri?le ilgili sorunumuz olmad???n? gösterir; ancak sektörel bazda derin bir incelemesi yap?lmas? elzemdir, çünkü birçok üründe pazarlarda tutunma süremiz 3 y?l?n bile alt?nda kalmaktad?r. Belki Markala?mama, yanl?? fiyat politikalar?, pazardaki rakip ülkelerin politikalar? ilk akla gelen konular olabilir ancak pazarda tutunma sürelerinin ürün baz?nda uzat?labilmesi için geçmi?e yönelik bir çal??ma yap?l?p durum tespiti yap?lsa ve bu ilgili kurulu?larca ihracatç?ya anlat?lsa çok daha ba?ar?l? bir sonuç ç?kaca?? a?ikard?r. Kurumsal haf?za olu?turulup; raporlayarak firmalar?m?z?n daha ba?ar?l? olmalar?n? sa?lamak için çal??malar?m?z? sürdürüyoruz.”
55 Ülkeden 2 bin 500’ün üzerinde Firma Kat?l?yor
Türkiye milli kat?l?m? dahilinde, fuara a??rl?kl? olarak kuru meyve, zeytin, zeytinya??, meyve ve sebzeden mamuller, hububat ve bakliyat ürünleri, makarna, bitkisel ya?lar, odund??? orman ürünleri, baharat ve ?ekerleme sektörlerinden kat?l?m sa?lan?yor. Fancy Food Fuar?na 55 ülkeden 2 bin 500’ün üzerinde firma kat?l?rken, fuar? yakla??k 25 bin ki?inin ziyaret etmesi bekleniyor.