Geçti?imiz sene Ankara'ya ba?l? olan ?ereflikoçhisar Ticaret Odas?’ndan 20 ki?ilik heyet ilçeye gelerek Torbal?'n?n tar?ma dayal? sanayisi ve özellikle Torbal? Kuru Domatesin üretim ve pazarlanma a?amas? hakk?nda bilgi alm??t?. ?lçenin tar?ma dayal? sanayi potansiyeli ile Torbal? Kuru Domatesin yükselen üretim grafi?i ve pazarlanmas? hakk?nda y?llar?n biriken tecrübesini rehber alan ?ereflikoçhisar Ticaret Odas?; Tuz Gölü üzerindeki ilk kurutulmu? domates mahsulünü bu y?l ald?. Elde edilen mahsullerin analizi için önceki gün ilçeye gelen ?ereflikoçhisar Ticaret Odas? Ba?kan? Levent Koçak, ?ereflikoçhisar Ziraat Odas? Ba?kan? Hikmet Bozkurt ve beraberindeki yöneticileri, Torbal? Ticaret Odas? (TTO) Ba?kan? Abdulvahap Olgun ilçede a??rlad?ktan sonra heyet ile birlikte Torbal? Kuru Domates fabrikalar?n? ziyaret etti.
TUZ GÖLÜNDE ?LK MAHSUL
?ereflikoçhisar Ticaret Odas? Yönetim Kurulu Ba?kan? Levent Koçak, önemli bir bu?day potansiyeli olan bölgelerinde, alternatif ürün olan domatesi de art?k i?leyebildiklerini söyledi. Koçak, "Torbal?'daki kurtulmu? domates potansiyelini bas?ndan takip etmi?tik. Geçti?imiz sene domates i?leyebilmek için Torbal? Ticaret Odas? ile irtibata geçerek 20 ki?ilik heyet ile buraya geldik. Gerekli gözlem ve bilgileri edinip ihracat potansiyeli yüksek olan bu sektöre ad?m atmak için gerçekle?tirmi? oldu?umuz bu ziyaretten elde etti?imiz tecrübe ile birlikte bu sezon tuz gölü üzerinde domates kurutmay? ba?ard?k. ?lk mahsulleri de incelemek ve analiz etmek ad?na tekrar Torbal?’day?z. ?lgi ve alakalar?nda dolay? Ba?kan?m?z Abdulvahap Olgun’a ve firma sahiplerimize te?ekkürü bir borç biliyoruz. Umar?m tar?ma dayal? sanayide Torbal? Ticaret Odas? ile birlikte i? birliklerinde devam ederiz" diyerek sözlerini tamamlad?.
TÜRK?YE’YE MODEL OLAMAYA DEVAM EDECE??Z
Avrupal?n?n y?llar önce ke?fetti?i Türkiye'de ise henüz ad? duyulmaya yeni ba?lanan Torbal? Kuru Domatesin, Torbal? çiftçisi ve sanayicisi için önemli bir pazar olu?turdu?una dikkat çeken TTO Ba?kan? Abdulvahap Olgun, ilçenin bu alanda yakalad??? cazibenin birçok bölgeye örnek oldu?una i?aret etti. Kurutulmu? domates ile ilgili gerek yat?r?mc?lara gerekse de Türkiye'nin dört bir yan?ndan üreticilere rehberlik ettiklerini söyleyen Olgun, "Torbal?'n?n bu alanda yakalad??? ivme dikkat çekmeye ba?lad?. S?k s?k kurutulmu? domatesin i?lenme a?amalar?, yurtd??? pazarlar? hakk?nda ara?t?rmalara muhatap oluyoruz. Geçti?imiz dönemlerde Kahramanmara?, Elaz?? ve Dulkadiro?lu heyetine rehberlik ettik. Birçok alanda model olan ilçemizin bu alanda da öncü olmas? sevindiricidir. Bu y?lda Tuz Gölüne maya çald?k ve tuttu. ?n?allah ?ereflikoçhisar ve çevresi de bu modelde ba?ar?l? olurlar" dedi.