Torbal? ilçesinde bir süre önce ba?layan domates hasad?, devam ediyor. Yaz mevsiminde hasat edilen ürünler kurutularak ya da dondurularak k??a saklan?yor. ?lçedeki fabrikalarda üretimi yap?lan kurutulmu? domatesler, yayg?nla?maya ba?lad?. Nisan ay?nda ekilen domatesler temmuz ay?nda hasat ediliyor. Mevsimlik i?çilerin toplad??? domatesler, kamyon ve traktörlere yüklenerek beyaz örtülerin serildi?i arazilere götürülüyor. Burada ikiye kesilip, talebe göre tuzlanan veya kükürtlenen domatesler yakla??k bir hafta güne?te bekletiliyor. Domateslerin yüzde 50'sinin salçal??a yüzde 50'sinin ise kurutmal??a ayr?ld??? Torbal?'da, üreticilerin bu y?l verimden memnun kald???n? ifade eden Torbal? Ziraat Odas? Ba?kan? Y?lmaz Girgin, "Torbal? Ovas?'nda 50 bin dekar alanda domates ekimi yap?yoruz. Hasat tüm h?z?yla devam ediyor. Sanayi tipi domates üretiyoruz. Yüzde 50'si salçal?k yüzde 50'si de kurutmal?k ?eklinde de?erlendiriliyor. Hasad?n 20 gün daha devam edece?ini tahmin ediyoruz" dedi.
Torbal? domatesinde yakla??k 9 tonluk ova ortalamas?n?n bulundu?unu anlatan Girgin, ?öyle konu?tu: "Geçen y?l domates fiyatlar? yüksekti. Bu y?l ürün daha fazla ve anla?malar çerçevesinde fiyatlar belirlendi. Serbest piyasa ve sözle?me fiyatlar? ayn? dengede gidiyor. Bu y?l ürün fazla. Geçen y?l domates fiyatlar? çok yükselmi?ti. Salçal?k yok denecek hale gelmi?ti. Bu y?l rekolteler de iyi. Kalite aç?s?ndan bir sorun ya?am?yoruz. Belirli yerlerde ya??? nedeniyle sorun ya?anm??t? ama ortalamas? iyi. K?? ortas?nda 50 kuru? üzerinden anla?ma yap?ld?. Serbest piyasada 47 kuru? civar?na geriledi."
MAK?NELERLE TOPLUYOR
Torbal?'da pamuk ve domates üreticili?i yapan Osman Y?lmaz, 200 dönüm alanda hasada devam etti?ini söyleyerek "Domates ve pamuk üretiyorum. Bu y?l domates verimli. Fiyat? 4 TL 70 kuru?tan sat?yorum. Geçen y?l fiyatlar tavan yapm??t?. Çünkü çevrede hastal?k vard?. ??çi tutarak hasat yap?yorduk. Bu y?l makineyi de ekledik. Hasad?m 15 gün daha sürer" dedi. Domates üretiminin masrafl? oldu?unu anlatan Y?lmaz, "?lac? çok. Son 2-3 y?ld?r pamuk ekimine de a??rl?k verdik. Tarlalar? de?i?tire de?i?tire üretim yap?yorum. Seneye buraya domates ekersem ayn? verimi alamam. Bu yüzden de?i?tiriyorum" diye konu?tu.
SÖZLE?MEL? ÜRET?M
Domatesin yan? s?ra biber, m?s?r, pamuk ve k??l?k sebzeler yeti?tirdi?ini anlatan Fatih Celepler ise sözle?meli üretim yapt???n? söyledi. Rekolteden memnun olduklar?n? anlatan Celepler konu?mas?n? ?öyle sürdürdü:
"Ben tüccar için ekiyorum. Dönüm hesab?yla çal???yor, çapas? ve ekim dikimiyle u?ra?m?yorum. Tarla i?ini yap?yorum gerisine kar??m?yorum. Çünkü çal??acak i?çi bulam?yoruz. Yövmiye s?k?nt?s? var. Ben 50 dekar?m? domatese ay?rd?m. Her y?l ayn? tüccara sözle?meli veriyorum. Tarlada çal??acak i?çi bulam?yorum."