?zmir'in Selçuk ilçesi Belevi Mahallesi'nde bu y?l 10’uncu kez '?en ?eftali ?enli?i' düzenlendi. Belevi ?eftalisinin, Artemis’in bereketli topraklar?ndan toplanarak tezgahlarda sergilendi?i ?enlikte, el eme?i hediyeliklerden yöresel lezzetlere, reçellerden, yöre kad?nlar?n?n elleriyle haz?rlad??? yiyeceklere kadar birçok ürün sat??a sunuldu. Türkiye’nin en lezzetli ?eftalileri aras?nda yer alan ve dünyan?n birçok ülkesine ihracat? yap?lan Belevi ?eftalisinin tan?t?m?n?n yap?ld??? ?enlikte, üreticinin de bereketli geçen sezon sebebiyle yüzü güldü. ?enlikte ?eftali marmelad?ndan, reçeline, ?eftali suyundan tatl?lar?na kadar ?eftaliye dair her ?ey yer ald?. Selçuk Belediyesi binas? önünden '?eftaliye Pedalla' bisiklet turu etkinli?iyle ba?layan ?enlik kapsam?nda, ziyaretçilerin de kat?l?m?yla ?eftali hasad? gerçekle?tirildi.
?eftali fidan? da??t?m?n?n da yap?ld??? etkinlikte, en iyi ?eftali, en iyi ?eftalili yemek ve tatl? yar??mas? düzenlendi. Ziyaretçiler ise kavurucu s?ca?a ald?rmadan ?enli?in tad?n? ç?kard?. Bu y?l ?enli?in çok farkl? bir konseptte oldu?unu ifade eden Selçuk Belediye Ba?kan? CHP'li Filiz Cerito?lu Sengel, "Bu y?l festivalin 10’uncusu yap?l?yor ama bence bugün bir tarih yaz?l?yor. Toplum tüketim haline geldi ve üretimden uzakla?t?. Bizim tar?ma, çiftçimize, üretime emek katan insanlara sahip ç?kmam?z gerekiyor. Bu ?enlikte bunun bir kan?t?. ?eftali ayn? zamanda bahar?n müjdecisidir. ?uanda da biz bahar? getirdik ve ‘?en ?eftali’ ile bahar? kutluyoruz. Bütün çiftçilerimize hay?rl? sezonlar diliyorum" dedi.
'BÖLGEDE 70 FARKLI ?EFTAL? TÜRÜ YET???YOR'
?enlik için bir ton ?eftali getirdi?ini ifade eden ?eftali üreticisi ?aban Ok, "?eftali sezonu oldukça güzeldi. Bölge olarak ihracat kapasitemiz yüksek. Bölgede 70 farkl? ?eftali çe?idi yeti?iyor. May?s ay?n?n 15’inden A?ustos’un 20’sine kadar ?eftali sezonumuz devam ediyor. ?ç piyasan?n yan? s?ra Rusya ve Orta Do?u’ya da ihracat yap?yoruz. Kaliteli ve taze ?eftalilerimiz tüm dünya taraf?ndan tercih ediliyor. Türkiye’nin kalite bak?m?ndan en iyi ?eftalileri Selçuk’ta yeti?iyor. Bu sezon oldukça verimli bir sezondu. Güzel sonuçlar ald?k. ?hracat talebi yo?undu. ?uan bizim stand?m?zda ?eftalinin kilosu cinsine göre 2,5 ile 4 TL aras?nda sat?l?yor. Festivallerde ?eftali çok ilgi görüyor ama bu sezon çal??malar çok daha kapsaml? yap?lm??. Bu ?enli?i düzenleyen herkese te?ekkür ediyoruz. Yo?un bir talep ve ilgi söz konusu" dedi.
'BELEV? ?EFTAL?S? DÜNYADA B?R NUMARADIR'
?enli?e ilk defa kat?ld???n? ifade eden Ya?ar Yaman, "Ben 20 y?ld?r Avrupa’da ya??yorum ancak burada arazim var ve ?eftali üreticili?i yap?yorum. Böyle organizasyonlar?n her y?l devam etmesini istiyoruz. Üreticiler olarak para kazan?yoruz ve mutluyuz. Bu sezon çok verimli bir sezondu. Sat??lar ve ihracat oldukça iyiydi. D?? pazar ve iç pazar çok iyiydi. Ben y?llard?r Avrupa’da ya??yorum ve orada küçücük bir ?eftaliyi 2 eurodan sat?n al?yoruz. Ancak Belevi ?eftalisi dünyada bir numarad?r. Fiyat? da oldukça uygun. ?uan ben ?eftalinin kilosunu 3 TL’den sat?yorum. Bugün ?enlikte satmak üzere 150 kasa ?eftali getirdim ve bir saat içinde 80 kasan?n sat???n? yapt?m" diye konu?tu.
?EFTAL?N?N KURAB?YES? 'YOK' SATTI
?enlikte el eme?i lezzetleri sergileyen Ay?e Kimsesiz, "Stand?m?zda ?eftalili kurabiye, baklava, börek çe?itleri, kalburabast?, sarma ve ke?kek sergiliyoruz. Bütün festivallere kat?l?yorum ve evlere sipari? yap?yorum. Yöremizde ?eftali aromas?yla ve bütün çe?itleriyle çok güzel yeti?iyor ve festivallerde de yo?un ilgi görüyor. Dün bütün gece bu ürünleri haz?rlad?m ve k?sa süre içinde hepsi tükendi bu yüzden çok mutluyum" dedi. ?enlik ziyaretçilerinden ?lkay K?z?lkan, "Biz ?enli?e Seferihisar’dan kat?ld?k. Bugün hem buradaki etkinliklerle hem de sat?n ald???m?z taze yöresel ürünlerle güzel bir gün geçiriyoruz. Ben buran?n ?eftalisiyle ünlü oldu?unu duydum ve bir kasa ?eftali sat?n ald?m. ?eftaliyi denedim ve gerçekten dedikleri kadar varm??" dedi.