?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer'in fuarlar kenti ?zmir vizyonu do?rultusunda çal??malar?n? sürdüren ?zmir Büyük?ehir Belediyesi, her sektörden fuara sev sahipli?i yapmaya devam ediyor. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi'nin ev sahipli?inde GL Platform Fuarc?l?k taraf?ndan 16-19 ?ubat tarihleri aras?nda Fuar ?zmir’de düzenlenen HORECA Fair- 3. Uluslararas? Otel Ekipmanlar?, A??rlama Konaklama Teknolojileri ve Ev D??? Tüketim Fuar? törenle aç?ld?. Törene ?zmir Valisi Yavuz Selim Kö?ger, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Mustafa Özuslu, ?zmir Köy-Koop Birlik Ba?kan? Neptün Soyer, Türkiye Seyahat Acentalar? Birli?i (TÜRSAB) Yönetim Kurulu Ba?kan? Firuz Ba?l?kaya, ?zmir Ticaret Odas? Yönetim Kurulu Ba?kan? Mahmut Özgener, GL Platform Fuarc?l?k Genel Müdürü Gül Ceylan, ?ZFA? Genel Müdürü Canan Karaosmano?lu Al?c?, ?zmir A?ç?lar Derne?i Ba?kan? Turgay Bucak, a?ç?lar, sivil toplum kurulu?lar?n?n ba?kanlar? ile temsilcileri, üreticiler ve yurtta?lar kat?ld?.
Özuslu: “De?erlerimizi hak etti?i itibara ula?t?raca??z”
Mustafa Özuslu, “HORECA'n?n, önceki y?llarda oldu?u gibi ?zmir ve bölge turizmine büyük katk?lar sunaca??na yürekten inan?yoruz. 2020 y?l?nda HORECA Fuar?'nda sadece dört günde 2,5 milyon dolarl?k i?lem hacmi gerçekle?mi?tir. Umuyorum ki ülkemiz, bölgemiz ve ?zmir ekonomisine böyle de?erli katk? sunan HORECA'da, bu y?l da bu rakamlar?n ötesine geçece?iz” diye konu?tu. 2022 y?l?nda; 91.?zmir Enternasyonal Fuar? ile e? zamanl? olarak bugüne kadar sadece ?talya'da yap?lan Terra Madre'nin ilk kez Terra Madre Anadolu ?zmir 2022 olarak ?zmir'de düzenlenece?ini hat?rlatan Özuslu, “HORECA fuar?n?, tüm katk?lar?n?n yan?nda Terra Madre zincirinin bir parças? olarak görüyoruz. Ba?kan?m?z Tunç Soyer önderli?inde var gücümüzle çal???yoruz. Anadolu'nun gastronomi kültüründen dünyan?n yeterince haberi bulunmuyor. Terra Madre Anadolu ?zmir 2022, kültürümüzü dünyaya tan?tabilme ve anlatabilme aç?s?ndan en büyük ?ans?m?z. Bereketli topraklar?n, e?siz co?rafyan?n mutfa??na yeni pazarlar kazand?racak, de?erlerimizi hak etti?i itibara ula?t?raca??z. Kentin ekonomisini ve ihracat?n? büyüterek ?zmir'i ülkemizin yüz ak? olarak dünya ile bulu?turmaktan büyük gurur duyuyoruz” diye konu?tu.
Kö?ger: “?zmir e?ittir fuarlar ?ehri”
?zmir Valisi Yavuz Selim Kö?ger, ?zmir'in fuarlarla özde?le?ti?ini belirterek, "?zmir'e özgü diyorum çünkü ?zmir e?ittir fuarlar. ?zmir her alanda iddias? olan bir ?ehir. Ticaret, sanayi, tar?m ve turizmde iddias? olan bir ?ehirdir. En önemli unsurlar?ndan birisi de fuar. Gastronomi turizmi de turizmin geli?mesi için çok önemli. Türkiye çok zengin bir co?rafya, birçok kültürün birle?ti?i co?rafya. Bu co?rafyan?n en önemli özelliklerinden biri de Ege mutfa??. Ana unsuru zeytinya?? olan bir mutfak. Bu mutfa?? sunabilmemiz için onun ekipmanlar?n?n da en güzel ?ekilde sunulmas? laz?m. Bu da HORECA fuar?n?n önemini ortaya koyuyor" dedi.
Ba?l?kaya: “Eskisinden daha büyük heyecanla kat?l?yoruz”
TÜRSAB Yönetim Kurulu Ba?kan? Firuz Ba?l?kaya, “HORECA fuar?nda yeni dönemin en umut veren sektörünün turizm oldu?u Travel Turkey ?zmir Fuar?'nda oldu?u gibi burada da kan?tlan?yor. Normalle?me ile fuar kongre ve benzeri etkinlikler kald??? yerden devam ediyor. Eskisinden daha büyük heyecanla fuarlara, kongrelere kat?l?yoruz. Fuarlar kenti ?zmir'in fuarc?l?k ve turizmde mesafe kat etmesine katk? veren herkese te?ekkür ediyorum” dedi.
Özgener: “Bilgi al??veri?inde önemli bir bulu?ma olacak”
?zmir Ticaret Odas? Yönetim Kurulu Ba?kan? Mahmut Özgener ise ?öyle konu?tu: “K?sa zamanda kentimizin önde gelen fuarlar?ndan biri olan HORECA'day?z. Bu fuar, arz ve talebin yan? s?ra bilgi al??veri?inin de önemli bir bulu?ma noktas? olacak. ?zmir Ticaret Odas? olarak HORECA'y? düzenlenmeye ba?lad???ndan bu yana destekliyoruz."