Ege Kuru Meyve ve Mamulleri ?hracatç?lar? Birli?i Ba?kan? Birol Celep, Türkiye’de organik üretimin artarak yayg?nla?mas? için en önemli faktörün organik tar?m desteklemelerinin art?r?lmas? ve zaman?nda aç?klanmas? oldu?unu dile getirdi. Organik üretiminin ba?kenti ?zmir’de Türk organik sektörünün tüm taraflar?n?n bir araya geldi?i “Organik Tar?m Sektör Toplant?s?”nda öne ç?kan konular hakk?nda de?erlendirmelerde bulunan Celep, organik sektörüyle ilgili desteklemelerin art?r?lmas? ve zaman?nda aç?klanmas? yan?nda Türkiye’de organik ürün tüketiminin art?r?lmas? için okullarda organik dersi konulmas? talebinin öne ç?kt???n?n alt?n? çizdi.
Yeti?kin insanlar?n tüketim al??kanl?klar?n?n de?i?tirilmesindeki zorlu?a vurgu yapan Celep, “Türk organik sektörü olarak, organik ürünlerin faydalar?n?n çocuklara anlat?laca?? “Organik dersi”nin okullarda müfredata konulmas?n? istiyoruz. Çocuklarda organik bilincinin artmas? için Millî E?itim Bakanl???’yla i? birli?i yap?p okullarda organik tar?m?n anlat?lmas?n? talep ediyoruz” diye konu?tu.
Tüketim al??kanl?klar?n?n çocuk ya?ta kazan?ld???na dikkati çeken Celep sözlerini ?öyle sürdürdü; “Organik ürünlerin tüketiminin artmas? sektörümüzü güçlendirece?i gibi, sa?l?kl? nesiller yeti?mesine de büyük katk? sa?layacak. Bu sayede Türkiye’nin sa?l?k harcamalar?na ay?rmas? gereken bütçe dü?ecek. Millî E?itim Bakanl??? ile yap?lacak i? birli?i öte yandan organik, ekolojik, do?al vb. etiketlerin ayr?m?n?n do?ru ?ekilde ö?renilmesine katk? sa?layacak, tüketicilerin yan?lt?lmas?n?n önüne geçilecek.”
Organik pazarlar?n daha etkin denetlenmesi, Organik ürünlerin alg?y? art?racak ?ekilde raflarda yer almas? gere?inin de alt?n?n çizen Ba?kan Celep, öne ç?kan di?er ba?l?klar? ise ?öyle özetledi: “Su k?s?t? olan bölgelerde önlemler al?nmal?, Genç nüfusun tar?mdan uzakla?mas? engellenmeli, özendirici çal??malarla üretime devam etmeleri sa?lanmal?, Organik tohum üreten firmalar ile üreticiler bir veri taban? arac?l??? ile bulu?turulmal?, Organik ar?c?l?k ve apiterapi ürünlerinde desteklemeler art?r?lmal?, Tar?m ve Orman Bakanl??? taraf?ndan ARGE çal??malar?na daha çok destek verilmeli, Meralar?n organik statüsüne geçirilmeli bu de?i?iklik AB Ye?il Mutabakat? kapsam?nda üretim alanlar?n?n yüzde 25’inin organik olmas? hedefine de katk? sa?layacak. ?ç pazara üretim yapan küçük üreticiler desteklemelerde pozitif ayr?mc?l??a tabi tutulmal?.”
?zmir, Organik Tar?m?n Do?du?u Yer
Türkiye’de organik üretim ve ihracat? ?zmir’de ba?lad?. 1984 y?l?nda ilk organik tar?m ürünü ?zmir’den ihraç edildi. ?zmir, 187 bin dönüm alanda, 2 bin 250 üreticiyle organik ürün üretirken, organik tar?m i?leyen i?letme say?s? 252.