Kuru domates ihracat?nda dünya genelinde ilk be?te yer alan Türkiye, 2021 y?l?n?n Ocak -A?ustos döneminde kuru domates ihracat?n? yüzde 29’luk art??la 48 milyon dolardan, 62 milyon dolara ta??d?.
Anadolu topraklar?nda yeti?en, Anadolu güne?inde kurutulan domatesler; makarnalardan salatalara, kahvalt?lardan çorbalara, pilavlardan et, tavuk ve bal??a kadar geni? bir yelpazedeki yemeklere lezzet veriyor.
Kuru domatesin ayn? zamanda ?ifa deposu oldu?unu dile getiren Ege Ya? Meyve Sebze ?hracatç?lar? Birli?i Ba?kan? Hayrettin Uçak, Ege Bölgesi’nin kuru domates üretim ve ihracat?nda lider konumda oldu?unun alt?n? çizdi.
Türkiye’nin 2021 y?l?nda yapt??? 62 milyon dolarl?k kuru domates ihracat?n?n 60 milyon dolarl?k büyük diliminin Ege ?hracatç? Birlikleri üyelerince yap?ld??? bilgisini veren Uçak, “Anadolu topraklar?nda yeti?en 15 milyon ton taze domateslerden elde edilen kuru domatesleri ABD’den ?talya’ya, Kanada’dan Almanya’ya, Brezilya’dan Japonya’ya 100’den fazla ülkeye ihraç ediyoruz. 2021 y?l? sonunda kuru domates ihracat?m?z? 100 milyon dolar?n üzerine ç?karmay? hedefliyoruz” ?eklinde konu?tu.
AB’ye ihracatta kotal? GT?P’e girmek istemiyoruz
Türkiye’nin kuru domates ihracat?n?n yüzde 42’sinin Avrupa Birli?i ülkelerine yap?ld???na temas eden Ba?kan Uçak sözlerini ?öyle sürdürdü: “Avrupa Birli?i mevzuat?na uyum çerçevesinde kuru domates ihracat?nda gümrük tarife istatistik pozisyonu (GT?P) de?i?ikli?i gündemde. GT?P de?i?ikli?i sonras?nda AB’ye ihracat?m?z 8 bin 900 tonu geçti?i takdirde yüzde 14 gümrük vergisi gündeme gelecek. Bizim de?erlendirmemize göre bu GT?P de?i?ikli?ine ihtiyaç yok. Kuru domates ihracatç?lar? olarak, Ticaret Bakanl???m?zdan beklentimiz AB ile GT?P de?i?ikli?ine gidilmemesi konusunda müzakereler yap?lmas?. Kuru domates ihracat?nda kullan?lan tuz kuru domatese ayr? bir tat ya da aroma katmaktan öte, ürünü koruma amaçl?, bu nedenle GT?P de?i?ikli?ine gerek olmad???na inan?yoruz. Bu konuda Ticaret Bakanl???m?z?n eli güçlü. ?hracatç?lar?m?z beklentisine uygun bir sonuç elde edeceklerine inanc?m?z tam.”
ABD ve ?talya ihracatta zirvede yer ald?
Türkiye, 2020 y?l?n?n Ocak – A?ustos döneminde 6,5 milyon dolarl?k kuru domates ihraç etti?i ABD’ye 2021 y?l?n?n ayn? döneminde yüzde 69’luk art??la 11 milyon 75 bin dolarl?k kuru domates ihraç etti. ABD bu talebiyle ?talya’y? da geçerek Türk kuru domatesini en çok talep eden ülke oldu.
2021 y?l?n?n sekiz ayl?k döneminde Türkiye’den ?talya’ya yap?lan kuru domates ihracat? yüzde 28’lik art??la 7,5 milyon dolardan, 9,6 milyon dolara ç?karken, Almanya 7 milyon dolarl?k Türk kuru domatesi ithal etti.
?ngiltere’ye 5,8 milyon dolarl?k, Polonya’ya ise; 5,2 milyon dolarl?k kuru domates ihraç ettik. Bu ülkeleri Hollanda, Belçika, Avustralya, Yunanistan ve Fransa izledi.
Kuru domates ?ifa deposu
Minerallerden zengin olan kuru domates, kalp sa?l???n? ve kemik dokusunu korurken, karaci?eri temizliyor, ba????kl??? güçlendiriyor. A, K ve C vitamini deposu olan kuru domate, Kanser sava?ç?s? antioksidan zengini, göz sa?l???n? korurken, demir yetersizli?ine ba?l? kans?zl??? ve anemiyi önleme kabiliyetine sahip.