Girdi maliyetlerine yapılan artışlara rağmen iki yıldır ekmeğin fiyatını sabit tuttuklarını savunan İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Nejdet Durmuş, tüm iyi niyetlerine rağmen ekmekte "küçük bir fiyat ayarlaması" yapmalarının zorunlu hale geldiğini ileri sürdü.
PAZARTESİ GÜNÜNDEN GEÇERLİ
Fırıncı esnafının ayın sonunu getiremediğini söyleyen Durmuş, "Türkiye’de ekmek dışında hangi ürüne iki yıldır zam gelmedi? Biz üyelerimiz kadar İzmir halkının da menfaatlerini gözettiğimiz için elimizden geleni yaptık. Ancak gelinen noktada küçük bir fiyat ayarlaması artık zorunlu oldu. Buna göre İzmir’de 29 Nisan 2019 tarihinden itibaren 250 Gram ekmek 1.50 liradan, 200 gram ekmek 1,25 liradan satılacak" diye konuştu.
UNUN ÇUVALI 70'TEN 95 LİRAYA ÇIKTI
İzmir’de ekmeğe en son 2017 yılında artış yapıldığını hatırlatan Nejdet Durmuş, "O tarihte bir çuval unun fiyatı 70 lira idi, bugün yüzde 36 artışla peşin 95 lira. Mayanın kilosu 3.47 idi, bugün yüzde 67 artışla 5.80 lira. Bunların yanısıra maliyetlerimizi oluşturan işçilik yaklaşık yüzde 46, elektrik yüzde 18.5, su yüzde 45, motorin yaklaşık yüzde 80 arttı. Her vicdan sahibi vatandaş, fırıncı esnafının haklılığını ve fiyat ayarlamasının kaçınılmaz noktaya geldiğini görecektir" dedi.
RAMAZAN PİDESİ
6 Mayıs'ta Ramazan ayının başlayacağını da ifade eden Nejdet Durmuş, bu yıl 300 gram ramazan pidesinin 2.50 liradan satılacağını söyledi. Ramazan pidesinin fiyatları 2 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak.