Antalya Ticaret Borsas? Yönetim Kurulu Ba?kan? Ali Çand?r, 23- 27 Ekim tarihleri aras?nda ANFA? Fuar Merkezi'nde düzenlenecek 10. Yöresel Ürünler Fuar? (YÖREX) ile ilgili konu?tu. TOBB’un deste?iyle düzenledikleri YÖREX sayesinde, Antalya’n?n Anadolu’nun bulu?ma noktas? haline geldi?ini vurgulayan Çand?r, bu y?l ço?unlu?u co?rafi i?aretli olmak üzere, yüzlerce yöresel ürünün görücüye ç?kaca??n? söyledi. Çand?r, binlerce y?l?k geçmi?e sahip yöresel ürün zengini Güneydo?u Anadolu’nun tüm illerinin YÖREX’te yerini alaca??n? belirtti. Dicle Kalk?nma Ajans?, bölge oda borsalar ile firmalar?n kat?l?m? ve deste?iyle Güneydo?u Anadolu Bölgesi’ne has onlarca ürünün YÖREX’te olaca??n? vurgulayan Çand?r, YÖREX’in büyümesinde eme?i olan herkese te?ekkür etti.
MEZOPOTAMYA'NIN ?LK KUMA?I
ATB Ba?kan? Çand?r, Diyarbak?r’?n karpuzu, örgü peyniri, burma kaday?f?, Karacada? pirinci, Mardin’in sembuseki, bulguru, mercime?i, kahvesi, Gaziantep’in f?st???, f?st?k ezmesi, baklavas?, Ad?yaman’?n etsiz çi? köftesi, Besni üzümüyle YÖREX’te olaca??n? bildirdi. Çand?r, ?anl?urfa’n?n biberi, çi?köftesi, sadeya??, ci?er kebab?, meyan ?erbeti, ??ll?k tatl?s?, zerdesi, Batman’?n ?am böre?i, Sason çile?i, Gercü? mazrone üzümü, cefan kavunu, Gercü? cevizli sucu?u, Sason bademi, ceviz ve bal?, Siirt’in pervari bal?, battaniyesi, f?st???, zivzik nar?, Mezopotamya’da dokunan ilk kuma? olan ?al-sapik kuma??, tayfi üzümü ile YÖREX’te ziyaretçiyle bulu?aca??n? kaydetti. Çand?r, Antalya’da ya?ayan Güneydo?u’lu yurtta?lar? çocuklar?yla birlikte YÖREX’e beklediklerini söyledi.