Urla Belediye Ba?kan? Yüksek Mimar Selçuk Balkan, 3-4-5 May?s tarihleri aras?nda gerçekle?tirilecek olan 10. Uluslararas? Urla Enginar Festivali dolay?s?yla tan?t?m toplant?s? düzenledi. Bas?n mensuplar?yla ?skele Urit Restoranda bir araya gelen Balkan, üç günlük festivalde nelerin yap?laca??n? anlatarak, gazetecilerin sorular?n? cevaplad?. Toplant?ya Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan’?n yan? s?ra ?zmir Gazeteciler Cemiyeti Ba?kan? Dilek Gappi, Do?al Sofra Urla Derne?i Ba?kan? Bilge Bengisu Ö?ünlü ve gazeteciler kat?ld?.
3-5 May?s 2024 tarihleri aras?nda düzenlenecek olan 10. Uluslararas? Urla Enginar Festivalinde, enginar?n kalbi Urla’da atacak. Festivalin tan?t?m toplant?s?nda konu?an Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, festival dolay?s?yla Urla’n?n nüfusunun 1 milyonu a?aca??n?n alt?n? çizerek, “Enginar festivali bundan 9 y?l y?l önce Urla’daki üreticileri kalk?nd?rmak amac?yla ba?lat?ld?. Üreticinin ve vatanda??n bulu?aca?? tan?t?m festivali için yola ç?k?ld? ve bugün 10’uncusunu düzenlemek bize nasip oldu. Festivalimizi sadece sokaklar?nda mutfaklar?n kurulup çe?itli enginar yemeklerinin yap?ld??? festival olmaktan ç?kar?p karnaval boyutundan öte üreticinin de kat?ld???, gastronomi turizminin de eklendi?i vatanda??m?z?n sahip ç?kt??? bir festival haline getirmek istiyoruz. Festivalde üreticinin de söz hakk? oldu?u, gastronomi ?eflerinin de söz hakk? oldu?u, enginar?n, k?nal? bamyan?n tarihinin anlat?ld???, tar?msal üretimin özetlendi?i söyle?iler de olacak festivalimizde. Gastronomi ile u?ra?an ?eflerle birlikte vatanda??nda festivale sahip ç?kmas? beni çok mutlu etti. Kat?ld???m?z toplant?larda esnaf?n, üreticinin, ?eflerin, herkesin kendi çocu?uymu? gibi festivali benimsemesi benim için çok k?ymetli. 3 gün boyunca Urla nüfusunun 1 milyonu geçece?i tahmin ediliyor. Bu nedenden dolay? geçmi? y?llardan ders ald???m?z altyap? eksikli?ini bu y?l ya?amamak için önlemimizi ald?k” diye konu?tu.
ORTAK ÇALI?MALARA ?HT?YACIMIZ VAR
?zmir Gazeteciler Cemiyeti Ba?kan? Dilek Gappi de Urla’n?n herkes için Türkiye aç?s?ndan son y?llar?n en gözde ilçesi oldu?unu ve Urla’da yap?lacak çok ?eyin oldu?unu belirterek, “Selçuk Ba?kan?m?z? uzun y?llard?r tan?yorum, iki özellikten söz etmem mümkün. Birincisi çal??kanl???, ikincisi hiperaktifli?i. Urla'n?n gelece?i aç?s?ndan bu büyük ?ans olacak diye dü?ünüyorum. Hafta sonu baz? meslekta?lar?m?n bildi?i gibi Ankara'dayd?m. Medyada yeni aray??lar üzerine 2 günlük çal??tay yapt?k. Çok zorlu süreçlerden geçti?imizi medya olarak bilmeyen yok. Ama bu gece pek çok lezzetli yemekler yerken medya ve yerel kurumlarla, belediyelerimizle yeni bir i? birli?inin de ba?lang?c? diye dü?ünüyorum. Dünyan?n en zor mesle?i belgeli gazeteciliktir. E?er belgeli gazetecilik yapam?yorsan?z o zaman ba?ka alanlara ve maalesef gazetecili?in içini bo?altan yakla??mlara mecbur kal?rs?n?z. Belgeli gazetecili?i yapmak, gazetecilik yapmak da hakikaten me?akkatli ama onun d???nda dayan??ma gerektirir. Kiminle dayan??ma gerektirir? Mesle?ini hakk?yla yapanlarla dayan??ma gerektirir. Yolu do?ru olan?n yükü a??r olur. O yükü de birlikte kucaklayabilece?imiz yerel yöneticiler çok ama çok önemlidir. Urla bunlardan biri olacakt?r diye dü?ünüyorum. Hem bu güzel ilçemizin hak etti?i noktalarda olabilmesi ad?na do?ru, ba??ms?z, ilkeli gazetecilik yapabilmek için ortak çal??malara ihtiyac?m?z var. Yerel bas?n?n gücünü daha da artt?rmaya kararl?y?z. Bu anlamda birlikte çal??maya da haz?r?z. Yeter ki do?ru i?ler yapal?m. Bazen yolunuz aç?k olmayabilir. O zaman yolu siz açars?n?z ki iziniz kals?n. Ben bu yakla??mlarla Selçuk ba?kan?ma çok te?ekkür ediyorum. Yeni ba?lang?çlar?n da herkese Urla'm?za hay?rl? olmas?n? diliyorum” dedi.
URLAMIZ ?Ç?N ÇALI?IYORUZ
Enginar lezzetlerini gazeteciler ile bulu?turan ve gecenin haz?rlanmas?nda büyük emekleri olan Do?al Sofra Urla Derne?i ad?na konu?an Ba?kan Bilge Bengisu Ö?ünlü ise “Sizleri Urla'da a??rlamaktan gurur duyuyoruz. Do?al Sofra Urla olarak 15 y?ld?r Urla için çal???yoruz. Sadece Urla için de?il, gelecek çocuklar?m?z için de çal???yoruz. Bu güzel, unutulan lezzetleri onlara ta??mak asli görevimiz. Ata tohumlar?ndan geleneksel yemeklere kadar hepsini ya?att???n?z için Ot Festivali, Enginar Festivali, bal?k çorbas?, Ba?bozumu olsun birçok etkinlikte yer al?yoruz. 70-80 kadar üyemiz var. Hepsi gönüllü, hepsi profesyonel ki?iler, ev han?mlar? kar???k bir grubuz. Ço?unlukla kad?n?z ve Urla'm?z için çal???yoruz" diye konu?tu.