Buca Belediyesi, kentin en büyük yeme-içme ve e?lence festivaline ev sahipli?i yap?yor. 3 gün sürecek festival, U?ur Mumcu Caddesi eski Kaymakaml?k binas? kar??s?nda düzenleniyor. Buca Anadolu Lezzetleri Festivali lezzet ve e?lenceyi bir araya getirdi. ?zmirliler, festivale yo?un ilgi gösterdi. Buca Belediye Ba?kan? Erhan K?l?ç da festival alan?n? gezdi. ?eflerle workshoplar?n yap?laca?? festivalde ilk gün Resul Dindar sahne ald?.
'20 K???L?K B?R EK?PLE YAPIMI 3 SAAT SÜRDÜ'
Anadolu'nun dört bir yan?ndan 400 farkl? lezzetin tan?t?laca?? festivalin aç?l???nda Adanal? me?hur Kaburgac? Ya?ar Ayd?n'?n patentini ald??? 35 metrelik kebap yap?ld?. 12 Nisan ?nsanl? Uzay Yolculu?u Uluslararas? Günü'nde helyum balonuyla uzaya 'boru kebab?' göndermesiyle de tan?nan Ayd?n, ?zmir'de 60 kilo et ve çe?itli sebzeler ve baharatlarla kaburga etinden 35 metrelik kebap yapt?. Ayd?n, "Daha önce uzaya kebap gönderdik. Çe?itli etkinliklerde 25, 35, 45 ve 60 metrelik kebaplar yapt?m. Bugün de ?zmir'deyim. ?zmirliler için geldim. 'Anadolu Lezzetleri Festivali var' dediler. Onur konu?u olarak davet ettiler. Kat?ld?m. Yazar de?ilim, ?ark?c? de?ilim, sanatç? de?ilim. Ne yapmam laz?m, kebap yapmam laz?m. Ben de size ödül olarak 35 metrelik boru kebap yapt?m. 20 ki?ilik bir ekiple yap?m? 3 saat sürdü. 35 metrelik kebab? yap?p Adana'ya gelemeyen insanlar?m?za burada ikram edece?iz" dedi. ??inin püf noktas?n?n sevgi oldu?unu vurgulayan Ya?ar Ayd?n, ayr?ca geçti?imiz günlerde ?zmir'in kurtulu? y?l dönümünü de hat?rlat?p, "Allah nice yüzy?llar göstersin. Ülkemiz kötü günler ya?amas?n. Ülkemizi ileri götürsün" dedi.
Festivale gelen vatanda?lardan Tu?banur Kayim ise (24), "35 metrelik kebap nas?l olur merak ederek geldim. Lezzetini de merak ediyorum. Sosyal medya hesab?ndan da payla?aca??m" ifadelerini kulland?.
Festivale gelen vatanda?lardan Tamet T?n??gün (63) de " 35 metrelik kebab? merakla bekliyorum. Kebab? çok severim sürekli Adana'ya giderim. Çok çok güzel bir etkinlik" dedi.
?zmirliler me?hur kebap ustas? Ya?ar Ayd?n'a yo?un ilgi gösterdi. Haz?rlanan 35 metrelik kebap ise k?sa sürede tüketildi.