Bornova Belediyesi Zab?ta Müdürlü?ü ile Bornova ?lçe Tar?m Müdürlü?ü ekipleri, Türkiye genelinde son günlerde art?? gösteren g?da zehirlenmeleri üzerine ilçe genelindeki denetimlerini yo?unla?t?rd?. Bornova’n?n en yo?un bölgelerinden biri olan Tarihi Çar??’da gerçekle?tirilen denetimlerde i?letmelerde hem g?da hijyeni hem de ruhsat uygunlu?u titizlikle kontrol edildi.
Uygun olmayan i?letmelere uyar? ve yasal i?lem
Denetimlerde, g?da üretimi ve sat??? yapan restoran, lokanta, kafeterya ve di?er i?letmeler tek tek incelendi. Üretim ve saklama ko?ullar?n?n standartlara uymad??? tespit edilen i?letmelere uyar?lar yap?l?rken, eksikliklerini gidermeyenler hakk?nda yasal yapt?r?mlar uyguland?.
Ekipler; personel hijyeni, g?da depolama s?cakl?klar?, son kullanma tarihleri ve çal??ma alan? temizli?i gibi kritik ba?l?klar? detayl? biçimde denetledi.
Ba?kan E?ki: “Bornoval?n?n sa?l??? bizim k?rm?z? çizgimizdir”
Bornova Belediye Ba?kan? Ömer E?ki, artan g?da zehirlenmelerinin toplum sa?l???n? tehdit etti?ini belirterek ?unlar? söyledi: “Bornoval?lar?n sa?l??? bizim için k?rm?z? çizgidir. ?lçe genelinde tüm i?letmelerin gerekli standartlara uymas? konusunda kararl?y?z. Hijyen ko?ullar?n? sa?lamayanlara asla tolerans göstermeyece?iz. Bu denetimler hem vatanda?lar?m?z?n güvenli?ini sa?lamak hem de esnaf?m?z?n do?ru üretim al??kanl?klar?n? güçlendirmek için aral?ks?z devam edecek.”
Denetimler aral?ks?z sürecek
Bornova Belediyesi, ilçe genelindeki tüm i?letmelerde periyodik denetimlerin yo?unla?t?r?laca??n?, özellikle toplu tüketim yap?lan alanlarda kesintisiz kontrol uygulamalar?na devam edilece?ini aç?klad?. Ekipler, i?letmelerin hijyen kurallar?na uymalar? konusunda hem bilgilendirici hem de disiplin sa?lay?c? bir yakla??m sergileyecek.