?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” vizyonu do?rultusunda küçük üreticiyi ihracatç? yapma hedefiyle ?zTar?m A.?. taraf?ndan olu?turulan “?zmirli” markas?, 92. ?zmir Enternasyonal Fuar?’nda birinci ya??n? doldurdu. Geçti?imiz y?l 91. ?zmir Enternasyonal Fuar? ile e? zamanl? düzenlenen Terra Madre Anadolu Fuar?’nda ilk kez vitrine ç?kan ?zmirli markas?, bir y?lda Türkiye piyasas?n?n yan? s?ra ihracat?n kap?s?n? da Amerika ve Kanada ile aralad?.
Yeni ürünler geliyor
?zmirli markas?n?n bir y?ll?k serüvenini anlatan ?zTar?m A.?. Genel Müdürü Murat Onkarde?ler, “Bugün bizim do?um günümüz. Ba?kan?m?z?n ‘Ba?ka Bir Tar?m Mümkün’ vizyonu do?rultusunda küçük üreticinin desteklenmesi, iklim krizinin yönetilmesi ve ona göre ürün çe?itlendirilmesi ve nihayetinde tüketiciye güvenli g?dan?n ula?t?r?lmas?n? sa?lad?k. Bu yolculukta ilk olarak çobanlar?m?z? tespit ettik. Küçük üreticimizden sütlerimizi ald?k; onlardan peynirlerimizi yapt?k. Ödemi?’teki tesisimizde et ürünlerimizi yapt?k; sucuktan past?rmas?na, kavurmas?ndan köftesine kadar. Sonra atal?k 8 bin y?ll?k tohumumuz karak?lç??? ?zmirli markas?yla makarna ve una dönü?türdük. Geçen bu süre içinde de birinci ya??m?z? doldurduk. Bu ürün gam?yla birlikte bugün ikinci ya??m?za giri? yap?yoruz. Bay?nd?r Süt ??leme Fabrikas? ile birlikte de art?k taze ürünlerimize de, di?er süt ürünlerimize de girmi? olaca??z. Çok yak?nda tüm Türkiye’de yeni ürünlerimizle yerimizi alaca??z” diye konu?tu.
Dubai, Suudi Arabistan ve Fas’a ihracat ba?l?yor
Amerika ve Kanada’ya ihracata ba?layan ?zmirli markas?n?n yeni rotas?n?n müjdesini veren Onkarde?ler, “?lk önce Dubai’deki bir fuara kat?ld?k. Daha sonra çok önemsedi?imiz Amerika’daki Fancy Food Show Fuar?'na kat?ld?k. Ege ?hracatç? Birliklerimizin Türkiye pavyonundayd?k. Çok ilgi gördü aç?kças?. Peynir ve makarna grubunda ?talyanlar?n hakimiyetini yok ettik diyebiliriz. ?lk ürünümüzün anla?mas?n? yapt?k, gönderdik. Amerika’ya ürün göndermek çok zor. FDA onay? almak çok zor. Ama biz bunu ba?ard?k. Çünkü çok kaliteli çok sa?l?kl? ürünler üretiyoruz. Her türlü sertifikam?z var. Yurt d???nda 28 etnik marketin raflar?nda yer alaca??z. ?n?allah konteynerlerimiz yüklenecek. ?u an Amerika ve Kanada’ya ihracat? ba?lat?yoruz. ?kinci ya??m?za çok güzel bir haberle giriyoruz. Dubai, Suudi Arabistan ve Fas’a da gönderiyoruz. ?n?allah tüm dünyada ?zmirli ürünlerimizi tan?taca??z. Türkiye’de de çok önemli zincir market raflar?nda yerimizi alaca??z. ?zmirli’ye ?zmirliler sahip ç?kt?. ?imdi tüm Türkiye ve dünya sahip ç?kacak” ifadelerini kulland?.
?zmirli dondurmas? ilk kez fuarda tan?t?l?yor
Bu y?l fuarda, ?zTar?m A.?. bünyesinde kurulan ?zmirli stand?nda bir y?ll?k serüvende ?zmirli üreticilerden al?narak katma de?er kat?lan süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri ve karak?lç?k bu?dayl? ürün gruplar?n? tan?tt?. Fuarda ilk kez ?zmirli dondurmas? ziyaretçilere ikram edilirken, ?zmirli peynirleri, karak?lç?k makarnas? gibi ürünler de ziyaretçilerin be?enisine sunuldu. ?zmirli stand?n?n yan? s?ra yurtta?lara ucuz ve sa?l?kl? et sunan Halk?n Kasab?’n?n mobil sat?? arac?ndan da ziyaretçilere et sat??? yap?ld?.