?zmir Ekonomi Üniversitesi, ö?rencilerin staj ve çal??ma imkanlar?n? geli?tirmek amac?yla geçti?imiz kas?m ay?nda Bilsev Group ile protokol imzalad?. Bu kapsamda; ?EÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatlar? Bölümü ö?rencileri, Bilsev Group markas? olan Ferdi Baba, Baba Pizza, Fabrice ve Padre adl? restoran zincirlerinde staj yapmaya ba?lad?. Mezun olmadan önce i? hayat?n? tan?ma f?rsat? bulan gençler, kendilerine do?ru bir kariyer hedefi belirleme noktas?nda da deneyim kazand?. ?EÜ ve Bilsev Group, ba?latt??? bu örnek i? birli?ini daha da geli?tirerek gençlere Dubai’de çal??ma f?rsat? sunan yeni bir sürece imza att?.
CV'LER?N? TESL?M ETT?LER
?EÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatlar? Bölümü Dr. Ö?retim Üyesi Betül Öztürk, mezunlara her zaman en iyi imkanlar? sa?lamak için çal??t?klar?n? söyleyerek, "Bölüm olarak mezunlar?m?za her daim güveniyor, onlar?n en iyi yerlerde olmalar?n? istiyoruz. Bu hedef do?rultusunda da birçok seçkin kurum ve markayla güç birli?i sa?l?yoruz. Bilsev Group ile gerçekle?tirdi?imiz birliktelik de bunun güzel, somut bir örne?i oldu. Mezunlar?m?z; Dubai'ye aç?lma, burada yeteneklerini gösterme f?rsat? bulacak. Bunu çok de?erli ve önemli bir ad?m olarak görüyoruz. Mezunlar?m?z, Bilsev Group'un Dubai'de olu?turaca?? yeni ekipte yer almak için CV'lerini teslim etti. ?u anda süreç devam ediyor, i?e al?nacak mezun say?s?yla ilgili net bir ?ey söylemek için erken. Ancak Dubai'de binlerce ki?iye ula?acak birbirinden özel lezzetlerin haz?rlanaca?? mutfakta, ?zmir Ekonomi Üniversitesi mezunlar?n?n da görev alaca??n? söyleyebilirim" diye konu?tu.
HEYECANLI B?R YOLA ÇIKTIK
Bilsev Group Yönetim Kurulu Ba?kan? Tevfik Bilsev ise yat?r?mlar hakk?nda bilgi vererek, “Geçti?imiz y?l ?zmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlar? Bölümü ile ba?latt???m?z keyifli i? birli?i sayesinde, bölümden mezun olan ve son s?n?fta ö?renim gören ö?rencilerimizle bir araya geldik. Bilsev Group'un yurt içinde ve yurt d???nda süregelen çal??malar?n? ö?rencilerimizle payla?t?k. 2023 y?l?nda güçlü markalar?m?z Ferdi Baba, Fabrice Restaurant ve Baba Pizza ile Dubai’de çok heyecanl? bir yola ç?kt?k. Üç markam?z Dubai’nin en hareketli noktalar?nda, çok farkl? konseptlerle yer alacak. En önemlisi, Türk mutfa??n? ve dünya mutfa??na yapt???m?z özgün dokunu?lar? tüm dünyaya tan?taca??z” dedi.
ÜRÜNLER KEND? ÜRET?M?M?Z
Bilsev, sözlerini ?öyle sürdürdü: “En büyük fark?m?z ise kendi üretimimiz olan ürünlerle uluslararas? arenaya ad?m atmam?z olacak. Kendi zeytinya??m?z, zeytinimiz, peynirimiz ile mutfa??m?z? en iyi ?ekilde temsil edece?iz. Bu noktada kuraca??m?z ekip, mutlaka genç, iyi e?itim alm??, dünyay? tan?yan geni? vizyonlu gençlerden olu?acak. Genç yeteneklerle ç?tay? günden güne yükseltece?iz. Bu i? birli?inin, hem ö?rencilerimiz hem de ?irketimiz için verimli bir yolculuk olaca??na inan?yoruz. ?? birli?imiz sayesinde, gelece?in ba?ar?l? ?efleri ve gastronomi uzmanlar?na destek vererek ülkemizin gastronomi sektörüne katk? sa?layaca??z.”