GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN RÖPORTAJLAR YAZAR CAFE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
Ekonomi
5 Ağustos 2019 Pazartesi 11:51

?zmirli boyoz, Budape?te’yi fethedecek

Musa Turan: “Boyoz’un tad? Avrupa’n?n dama??nda kald?”
?zmir’in geleneksel lezzeti ‘boyoz’u dünya lezzeti haline getiren Smyrna Boyoz, Avrupa’n?n zengin mutfak kültürüyle tan?nan kenti Budape?te’nin aranan lezzetler listesine ad?n? yazd?racak. ?zmirli i? adamlar? Murat Akarsular, Egemen Pamukçu ve Özgür Özçalab? ortakl???nda Macaristan’da açacaklar? ilk ?ube için heyecanl? olduklar?n? dile getiren Mim Grup Ceo'su Musa Turan, ?ubenin en geç iki ay sonra aç?lm?? olaca??n? söyledi.

HERKES ARADI?INI BULACAK
Yunanistan’dan sonra Avrupa’daki ikinci ?ubeyi açma karar?n?n boyoza olan ilginin gittikçe artmas? ile do?du?unu vurgulayan Turan “Yiyenlerin tad? dama??nda kald?, ba?ka nerelerde bulabiliriz diye sormaya ba?lad?lar, biz de bu lezzeti daha fazla yaymaya karar verdik” dedi. Her ?ehrin damak tad?na uygun olarak ürünler seçtiklerini belirten Turan “Yeni ?ubemizde patl?canl? boyoz gibi toplamda 15 çe?it boyozumuz olacak. Herkes arad??? tad? bulacak” dedi.

“LEZZETTEN MAHRUM KALMAYIN”
Boyoz’un y?llard?r ?zmir’in simgesi haline geldi?ini hat?rlatan Turan “?zmir’e gelen herkesin arad??? bu lezzet önceleri sabah kahvalt?lar?n?n y?ld?z?yd?, ?imdi her ö?ün aranan bir ürün haline geldi” dedi. Turan, kimseyi bu lezzetten mahrum b?rakmak istemediklerini belirterek “Biz istiyoruz ki boyozun bu ünü ?zmir’in, Türkiye’nin d???na ç?ks?n. Sevilen bu lezzet dünyan?n her yerine ula?s?n, tüm çabam?z bunun için” diye konu?tu. Turan, yeni ?ubede yaln?zca boyoz de?il, Antep baklavas? gibi Türkiye’nin di?er tan?nm?? lezzetlerine de yer vereceklerini söyledi.