Eylül ay?nda "Vira Bismillah" diyerek denize aç?lan bal?kç?lar?n yo?un mesaisi devam ediyor. Karadeniz'de palamutla sezona h?zl? giri? yapan bal?kç?lar, Ege'de ise sardalya ile umdu?unu buldu. Kas?m ay?n?n ilk haftalar?nda ya?anan kefal bollu?uyla kasalar? dolduran Egeli bal?kç?lar, bereketli bir sezon geçiriyor.
Bal?kç?lar ?imdi dört gözle denizlerin so?umas?yla hamsinin geli?ini bekliyor.
Gece gündüz demeden avlanan bal?klar, sabah?n erken saatlerinde ?zmir Su Ürünleri Hali'ne getiriliyor. S?k? pazarl?klar?n yap?ld??? mezatlardan sonra kasalarla kamyonlara yüklenen bal?klar tüm Türkiye'ye da??t?l?yor.
Çe?itli bal?klar?n görücüye ç?kt??? haldeki yo?unluk ö?len saatlerine kadar devam ediyor
?zmir Bal?kç? ?? Adamlar? Derne?i Ba?kan? ?ahin Çakan, AA muhabirine, sezonun ba??ndan beri vatanda??n bal??a ilgisinin hiç azalmad???n? söyledi.
Geçen y?l?n kay?tlar?na göre ?zmir'deki halden 55 bin ton ürün ç?k???n?n yap?ld???n? aktaran Çakan, "?stanbul ise 35 bin tonda kald?. Bursa çok daha geride. Bu sene bal?kç?l?kta çok daha iyi bir seviyedeyiz. Pandemiden dolay? inan?lmaz bir tüketim var. Taleplere yeti?emiyoruz." diye konu?tu.
Çakan, Karadeniz'de hamsi sezonunun yava? yava? ba?lad???na i?aret ederek, Ege'de ise y?llard?r süre gelen sardalya bereketinin devam etti?ini vurgulad?.
Bal?k haline gelen bireysel tüketici say?s?nda da ciddi art?? oldu?unu dile getiren Çakan, özellikle hamsi ve sardalyada tüketicinin taleplerine yeti?emediklerinin alt?n? çizdi.
Çakan, Ege'de bal?k çe?idinin fazla oldu?unu ifade ederek, "Bu sene tüm Türkiye Ege bal??? tüketti. Buradaki bal?k halinden Türkiye'nin dört bir yan?na ürün gönderiyoruz. Geçen sene 55 bin ton olan rakam?n bu sene 60 bine ula?aca??na kesin gözüyle bak?yoruz. Fiyatlardan da herkes memnun. Bal?kç? da tüketici de." de?erlendirmesinde bulundu.