?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” vizyonuyla olu?turulan tar?m projeleriyle küçük üretici ihracatç? olma yolunda ilerliyor. 8 bin y?ll?k ?zmirli karak?lç?k bu?day? okyanusu a?arak Amerika ve Kanada’ya ula?t?. ?çeri?indeki protein oran?, besleyicili?i ve atal?k tohum olmas? nedeniyle tüketicilerin ilgisini çeken ?zmirli karak?lç?k makarnas?n?n ihracat yolunda ilerledi?ini söyleyen Ba?kan Tunç Soyer, “Tüm anla?malar? imzalanan makarnalar yola ç?k?yor. Amerika Birle?ik Devletleri’nin New Jersey ve Kanada’n?n Toronto ?ehirlerinde marketlerde yerini alacak. Önümüzdeki dönemde ?zmirli markal? ürünlerin Amerika k?tas?nda birçok ?ehirde marketlerde yer almas? için ihracat çal??malar?m?z devam edecek” dedi.
12 bin dönüme ula??ld?
?zmir Büyük?ehir Belediyesi i?tiraki ?ZTARIM A.?. Genel Müdürü Murat Onkarde?ler ise “Ba?kan?m?z Tunç Soyer’in Seferihisar Belediye Ba?kanl??? döneminde 2011’de ba?latt??? tohum takas etkinli?i ile ortaya ç?kan ve sonras?nda Türkiye’nin en büyük yerel tohum hareketine dönü?en 8 bin y?ll?k tohum karak?lç?k bu?day?n?n hikayesi önemli. Seferihisar Gödence köyünde 1 torba tohum ile ba?layan serüven bugün 12 bin dönüm araziye yay?lm?? durumda. Ba?kan?m?z Tunç Soyer Büyük?ehir Belediye Ba?kan? görevine geldikten sonra ilk hedeflerinden birisi Ba?ka Bir Tar?m Mümkün vizyonunu hayata geçirmek idi. Yerel hayvan ?rklar? ve yerel tohumlar?n desteklenmesi, yayg?nla?t?r?lmas? projenin en önemli hedefleri aras?ndayd?. Et ve süt ürünlerinde oldu?u gibi karak?lç?k bu?day?nda da al?m garantili sözle?me yaparak ?ZTARIM arac?l???yla üreticilere ücretsiz tohum deste?i verdik. Tohum deste?i verilen üreticilerle sözle?me imzaland? ve projenin yayg?nla?mas? için ‘iki kat? fiyat’ politikas? devreye al?nd?. Buna göre Toprak Mahsulleri Ofisi’nin aç?klad??? fiyat?n iki kat?n? karak?lç?k bu?day? üreticilerimize hasatta vermeyi taahhüt ettik. 80 ton atal?k karak?lç?k ve saz çavdar? tohumunu 2022 y?l? içinde 4 bin dekar alana ektik ve çiftçimize yakla??k 4 milyon liral?k destek sa?lad?k. 2022 y?l?n?n hasad?nda 350 tonluk ürün elde ederek bu tohumlar?n bir k?sm?yla yakla??k 12 bin dönüme ekilmek üzere 2023 üretim sezonu için karak?lç?k tohumunu da??tt?k” dedi.
Rekor say?ya ula??ld?
2023 y?l? için 500’ü a?an üreticiyle 12 bin dönüme ekilen karak?lç?k bu?day?n?n hasat döneminde rekor bir say?ya ula?arak bin 500 tonun üzerinde ürünle Türkiye’nin en büyük yerel tohum hareketine imza att???n? vurgulayan Onkarde?ler, “Bu y?lki fiyat beklentileri üzerinden üreticilerimize yakla??k 30 milyon liran?n üzerinde ödeme gerçekle?tirece?iz” ifadelerini kulland?.
Halk?n Bakkal? ve izmirliden.com
Terra Madre ?zmir fuar?yla lansman? yap?larak tüketicilerin be?enisine sunulan ?zmirli markal? karak?lç?k makarnas?, karak?lç?k bu?day?ndan elde edilen ve ta? de?irmende üretilen unla katk?s?z koruyucusuz olarak yap?l?yor. Sa?l?kl? ve güvenli ?zmirli makarna Penne, Fusulli, Tagliatelle, Yass?, Arpa ?ehriye, Çocuk çe?itleri ve sebzeli seçenekleriyle raflarda yer al?yor. ?zmirli makarnalar?, Halk?n Bakkallar?nda ve izmirliden.com web sitesinden sat?n al?nabiliyor.