?zmir Kültürpark'ta 'Pasta ?ehri ?zmir' slogan?yla bu y?l ilk kez düzenlenen Pastart Uluslararas? Pastac?l?k, Tatl?c?l?k, ?ekercilik ve Unlu Mamuller Festivali'nin son gününde haz?rlanan 2 bin 842 metre uzunlu?undaki festival pastas? ile dünya rekoru k?r?ld?. Kültürpark'? neredeyse tümüyle saran rekor pasta, ?zmir 8. Noteri Filiz Özen taraf?ndan tescil edildi. 1500 usta ?ef taraf?ndan haz?rlanan ve yap?m? yakla??k 4 saat süren ay ve y?ld?z ?eklindeki pastada, 200 bin yumurta, 2 ton un, 2 ton ?eker, 10 ton krema kullan?ld?. 20 ton a??rl???na ula?an pastan?n final bölümü olan ay y?ld?z ?eklinde düzenlenen k?sm? ise Pastart için ?zmir'e gelen yabanc? ?efler ile Anadolu Otizm Vakf?'n?n ö?rencileri taraf?ndan haz?rland?. 15 santimetre geni?li?inde tasarlanan festival pastas?, lezzeti ile de ziyaretçilerden tam not ald?. Büyük bir emekle haz?rlanan pasta son a?amada, fuar alan?na gelen ziyaretçilere servis edilerek, ?ehrin en tatl? dünya rekoru hep birlikte kutland?. Daha önceki 'Dilimli pasta' rekoru 1800 metreyle Japonya'da, normal pasta rekoru ise 2 bin 700 metre ile Antalya'n?n Alanya ilçesinde k?r?lm??t?.
?LKLER?N ?EHR? ?ZM?R'DE DÜNYANIN EN BÜYÜK PASTASI
Festivalde Türkiye Lokantac?lar ve Pastac?lar Federasyonu Ba?kan? Aykut Yenice, gördükleri manzaran?n ?zmir için ola?anüstü oldu?unu aktararak, "Birçok ilke ev sahipli?i yapm?? Kültürpark'ta ?zmirli'yi böyle bir etkinlikte bulu?turmak bizi çok mutlu ediyor. Birinci günden itibaren önemli etkinlikler gerçekle?tirdik. Bugün 3 bin metrelik dünya rekorunu k?rd?k. Dünyan?n en büyük pastas?n?, ?zmirli ustalar?m?z?n eliyle ilklerin ?ehri ?zmir'de yapt?k" dedi.
?ef Yurdagül Kurt, "Haz?rl?klar yakla??k bir haftad?r sürüyordu. Bugün yo?un geçti. Pastam?z için öncelikle kek haz?rlad?k. ?çine çikolata parçalar?n? koyduk ve üzerine de pasta kremas?n? sürdük. En sonunda süslemeleri yaparak pastam?z? haz?rlad?k. Çok büyük bir ekiple bugün dünyan?n en büyük pastas?n? haz?rlaman?n gururunu ya??yoruz" diye konu?tu.
OT?ZML? Ö?RENC?LER DE GÖREV ALDI
?zmir ?l Milli E?itim Müdürlü?ü'nün Gelece?in Özel Çocuklar? Projesi kapsam?nda dünyan?n en büyük pastas?nda otizmli ö?rencilerin görev ald???n? belirten proje koordinatörü Funda Sel, "Biz ö?rencilerimizi toplumla bütünle?tirmek amac?yla projemizi yürütüyoruz. Otizmli ö?rencilerimize i? alanlar?nda istihdam sa?lamay? amaçl?yoruz. Ö?rencilerimiz burada bugün hem e?lendiler hem de pasta haz?rlad?lar" dedi.