SONKALE?ZM?R-?zmir Çi?li E?itim ve Ara?t?rma Hastanesi'nde sa?l?k çal??anlar? yemekhanede alk??l? eylem yapt?. Türk Sa?l?k Sen üyesi çal??anlar yemeklerin kirli bula??klarla so?uk servis edildi?i, az ve dengesiz porsiyonlar verildi?i ve hijyenik olmad??? gerekçesiyle yönetime tepki gösterdi.
Türk Sa?l?k Sen ?zmir 1 Nolu ?ube Ba?kan? Bar?? Koçak ?u aç?klamay? yapt?:
"Uzun süredir ya?ad???m?z yemekhane sorunlar? art?k dayan?lmaz hale gelmi?tir. Hastane idaresinin ald??? tedbirler ve tuttu?umuz tutanaklar malesef sonuç vermemi?tir. Hastanenin kalbinde yer alan yemekhane, sa?l?k çal??anlar? olarak bizlerin temel ihtiyaçlar?ndan biri olan sa?l?kl? ve güvenli beslenmeyi sa?lamaktan uzak kalmaktad?r. Servis edilen yemeklerin kalitesi, hijyen ko?ullar? ve çe?itlili?i, insan sa?l??? ile ba?da?mamaktad?r.
Problemlerimizi s?ralamak gerekirse
- Yemeklerin so?uk servis edilmesi,
- Bula??klar?n tam temizlenmemesi ve dolay?s?yla tekrar kullan?mda yemek art?klar?n?n olmas?,
- G?da güvenli?i risklerinin yüksek olmas?,
- Porsiyonlar?n az, yetersiz ve dengesiz olmas?,
- Yemekhanede tuz baharat çatal b?çak gibi temel ihtiyaçlar?n eksikli?i sürekli devam etmektedir.
Bu sorunlar fiziksel sa?l???m?z? olumsuz etkilerken çal??anlar?n performans?n? dü?ürmekte motivasyonumuzu olumsuz etkilemektedir. Bu durum, hastanedeki çal??ma ko?ullar?n? da do?rudan etkileyerek, hasta güvenli?i ve tedavi süreçlerini olumsuz yönde etkilemektedir.
Taleplerimizi s?ralayacak olursak
- Yemeklerin s?cak ve hijyenik ko?ullarda servis edilmesi,
- Bula??klar?n titizlikle temizlenmesi insan sa?l???n? olumsuz etkilemeyecek ?ekilde kullan?ma sunulmas?,
- G?da güvenli?i standartlar?na uygun bir mutfak ve servis alan? olu?turulmas?,
- Menülerin doyurucu bir ?ekilde dengeli ve çe?itli menüler haz?rlanmas?,
- Yemekhanede temel ihtiyaçlar?n (tuz, biber, peçete vb.) eksiksiz bulunmas?,
- Yemekhane hizmetlerinin düzenli olarak denetlenmesi ve ?ikâyetlerin dikkate al?nmas?,
- Çal??anlar?n yemekhane hizmetleri ile ilgili karar alma süreçlerine dâhil edilmesi.
Neden eylem yap?yoruz? Sa?l?kl? ve güvenli bir çal??ma ortam?, temel hakk?m?zd?r. Bu hakk?m?z? savunmak için hastanemizin yetkili sendikas? olan Türk Sa?l?k-Sen olarak eyleme geçmi? bulunmaktay?z. Bu eylem, sadece kendimiz için de?il, ayn? zamanda hastalar?m?z?n güvenli?i ve hastanemizin itibar? için de önemlidir.De?erli sa?l?k çal??anlar?m?z
Uzun süredir ya?ad???m?z yemekhane sorunlar? art?k dayan?lmaz hale gelmi?tir. Hastane idaresinin ald??? tedbirler tuttu?umuz tutanaklar sonucu firmaya yaz?lan para cezalar?na ra?men firma kendini düzeltmek yerine Hastanenin kalbinde yer alan yemekhane, sa?l?k çal??anlar? olarak bizlerin temel ihtiyaçlar?ndan biri olan sa?l?kl? ve güvenli beslenmeyi sa?lamaktan uzak kalmaktad?r. Servis edilen yemeklerin kalitesi, hijyen ko?ullar? ve çe?itlili?i, insan sa?l??? ile ba?da?mamaktad?r.
Problemlerimizi s?ralamak gerekirse
- Yemeklerin so?uk servis edilmesi,
- Bula??klar?n yetersiz temizlenmesi ve tekrar kullan?mlarda yemek art?klar?n?n yer almas?,
- G?da güvenli?i risklerinin yüksek olmas?,
- Porsiyonlar?n az, yetersiz ve dengesiz olmas?,
- Yemekhanede tuz baharat çatal b?çak gibi temel ihtiyaçlar?n eksikli?i sürekli devam etmektedir.
Bu sorunlar fiziksel sa?l???m?z? olumsuz etkilerken çal??anlar?n performans?n? dü?ürmekte motivasyonumuzu olumsuz etkilemektedir. Bu durum, hastanedeki çal??ma ko?ullar?n? da do?rudan etkileyerek, hasta güvenli?i ve tedavi süreçlerini olumsuz yönde etkilemektedir.
Taleplerimizi s?ralayacak olursak
- Yemeklerin s?cak ve hijyenik ko?ullarda servis edilmesi,
- Bula??klar?n titizlikle temizlenmesi insan sa?l???n? olumsuz etkilemeyecek ?ekilde kullan?ma sunulmas? ,
- G?da güvenli?i standartlar?na uygun bir mutfak ve servis alan? olu?turulmas?,
- Menülerin doyurucu bir ?ekilde dengeli ve çe?itli menüler haz?rlanmas?,
- Yemekhanede temel ihtiyaçlar?n (tuz, biber, peçete vb.) eksiksiz bulunmas?,
- Yemekhane hizmetlerinin düzenli olarak denetlenmesi ve ?ikâyetlerin dikkate al?nmas?,
- Çal??anlar?n yemekhane hizmetleri ile ilgili karar alma süreçlerine dâhil edilmesi.
Neden eylem yap?yoruz? Sa?l?kl? ve güvenli bir çal??ma ortam?, temel hakk?m?zd?r. Bu hakk?m?z? savunmak için hastanemizin yetkili sendikas? olan Türk Sa?l?k-Sen olarak eyleme geçmi? bulunmaktay?z. Bu eylem, sadece kendimiz için de?il, ayn? zamanda hastalar?m?z?n güvenli?i ve hastanemizin itibar? için de önemlidir.