SONKALE?ZM?R (ÖZEL HABER) - Al?nan bir istihbar? de?erlendiren Bornova ?l Emniyet Müdürlü?ü ekipleri, Çamdibi'nde k?yafetlerindeki kurumu? kan izinden ?üphelenilen F.S., M.S., A.Ö.'yü durdurdu. ?üphelilerin kulland??? iki kamyonetin kasas?nda yap?lan aramada çürümeye yüz tutmu? etler ele geçirildi. Bornova Belediyesi Zab?ta Müdürlü?ü ekiplerinin de destek verdi?i operasyonda, etlerin ya?l?-hasta atlara ait oldu?u, Ayd?n'da kesilip ?zmir'e getirildi?i belirlendi.
3 ?ÜPHEL?YE 4 B?N 32'?ER L?RA PARA CEZASI
?ki kamyonetteki, parçalanm?? ve po?etlere konulmu? toplam 3 bin 600 ton at etine el konulurken, gözalt?na al?nan 3 ?üpheliye 4 bin 32'?er TL para cezas? kesildi. Kaçak ve gayri-s?hhi ko?ullarda kesim yapt??? belirlenen ki?ilere, halk sa?l???n? tehdit ettikleri gerekçesiyle aç?lan soru?turma sürürken, çürümü? at etleri ise zab?ta ekipleri taraf?ndan topra?a gömülerek imha edildi. Ancak, ?zmir'in en büyük ilçelerinden, üniversite ö?rencilerinin de yo?un olarak ya?ad??? Bornova'daki bu manzara ak?llarda soru i?areti b?rakt?. Benzer ?ekilde piyasaya at eti sürülüp sürülmedi?ine ili?kin ara?t?rman?n sürdü?ü bildirildi.
"SA?LIK SORUNLARI ORTAYA ÇIKACAK"
SONKALE'ye konu?an ?zmir G?da Mühendisleri Odas? Ba?kan? U?ur Toprak, denetimler s?kla?t?r?lmazsa ya?anan tehlikenin boyutlar?n?n çok artaca??na i?aret etti. Toprak ?öyle konu?tu:
Pandemi döneminde yurtta?lar?n bütçelerinden en çok para harcad??? kalem g?dayd?. Fakat son dönemlerde ya?anan kira art??lar?, elektri?e, suya ve ula??ma yap?lan zamlar sonras? yurtta? k?sabilece?i tek ?ey olarak g?day? gördü. Hepimizin yoksul, ço?umuzun aç oldu?u bir dönemden geçiyoruz. Burada da tabi ki ister istemez taklit ve ta??i?li ürünlere talep oluyor. Bu ne yaz?k ki gördü?ümüz bu manzaralar?n daha da artaca??n?n ipucunu veriyor. Bornova’da bulunan kaçak etleri görüyoruz. E?er bu mantalite ile devam edersek, al?m gücünü art?rmazsak ne yaz?k ki bu kaçak kesimleri, taklit ta??i? ürünlerinin bulundu?u listeleri önümüzdeki günlerde daha fazla görece?iz. Çünkü yurtta? daha uygun fiyatta ürün almak için çaba sarf ediyor. Devletin mutlaka g?da güvenli?ine harcama yapmas? gerekiyor. Ba?ta g?da mühendisi olmak üzere istihdam edip denetimlerin art?r?lmas? gerekiyor. Çünkü g?da denetimleri art?r?lmayan, pay verilmeyen bütçe ileride sa?l??a harcanacak. Bu da istedi?imiz bir ?ey de?il. Yurtta? yeterli ve sa?l?kl? ?ekilde beslenemiyor ve bu beslenememenin sa?l?ksal sonuçlar? da ilerleyen zamanlarda kar??m?za ç?kacak."
"AT VE E?EK ET?N? AYIRMAK ÇOK ZOR"
At veya e?ek etini di?erlerinden ay?rman?n zor oldu?unu vurgulayan Toprak ?öyle devam etti:
"Ne yaz?k ki taklit ve ta??i?li ürünlere direkt bakarak çok fazla anlayamay?z. Mutlaka bunlar için bir analiz yap?lmas? laz?m. Örne?in bu ürün et ise tür analizi yap?lmas? laz?m. Hayvandan anlayan, eti bilen çok nadir ki?iler at, inek, dana etleri aras?ndaki fark? renginden anlayabilir. Ancak bunu genel olarak yurtta??n anlamas? çok mümkün de?il. Biz g?da mühendisleri odas? olarak mutlaka denetimlerin art?r?lmas? gerekti?ini söylüyoruz. Bakanl?k kendi denetim raporunda da söylüyor. G?da mühendisi ve g?da kontrol görevlisi say?s?n?n yetersiz oldu?unu söylüyoruz. 7 bin 245 g?da kontrol görevlisi var. Bunun hepsi de denetimlere ç?km?yor. Bu say?n?n sadece bin 920’i civar? g?da mühendisi. Bu kadar veteriner hekimimiz, ziraat mühendisi, su mühendisi arkada?lar?m?z var ama yeteri kadar denetimlere ç?kam?yorlar. Çünkü 700 binin üzerinde i?letme var. Bunlar? 1 milyon 400 bin kez denetlemek sadece 7 bin 245 ki?iyle olmaz. Denetimlerin daha çok habersiz bir ?ekilde yap?lmas? gerekiyor. Taklit ve ta??i?lerdeki if?alar?n da zaman?n?n k?salt?lmas? ve verilen cezalar?n art?r?lmas? laz?m. Bunu biz de görmeliyiz."
(U?ur Toprak)
Haberin Videosu