90. ?zmir Enternasyonal Fuar? kapsam?nda yedinci kez yap?lan ?zmir ?? Günleri, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer'in online olarak kat?ld??? “?klim Krizinde Tar?m ve G?da: Ticaret ve Lojistik Stratejileri” paneli ile devam etti. ?zmir Ticaret Borsas? organizasyonunda, Tar?m Editörü ?rfan Donat'?n moderatörlü?ünü yapt??? panelde Ba?kan Tunç Soyer ile T.C. Tar?m ve Orman Bakanl??? Avrupa Birli?i ve D?? ?li?kiler Genel Müdürü Aylin Ça?layan Özcan, G?da ve Tar?m Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yard?mc?s? Dr. Ay?egül Sel???k konu?mac? olarak kat?ld?.
Tesadüfe b?rakm?yoruz
?klim krizine kar?? dayan??ma vurgusu yapan ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, Avrupa Birli?i'nin Ye?il Mutabakat çal??malar?n? önemsediklerini ifade etti. Soyer, “Ye?il Mutabakat, ?zmir Büyük?ehir Belediyemizin do?ay? koruyarak yerel üreticiyi güçlendirmeyi hedefledi?i '?zmir Tar?m?' vizyonuyla bire bir örtü?üyor. ?zmir’de ba?latt???m?z bu yeni tar?m politikas?n?n iki hedefi bulunuyor: Kurakl?k ve yoksullukla mücadele. 2019 verilerine bakt???m?zda Türkiye’de su tüketiminin yüzde 77’sini tar?msal sulama olu?turuyor. Bu nedenle, kurakl?kla mücadelede ana önceli?imiz tar?m sektöründeki a??r? su tüketiminin önüne geçmek. ?zmir’in do?as?na ve iklimine uygun ürün desenini her bir havza için ayr? ayr? belirliyor ve do?ru ürünlere hem al?m, hem de sat?? garantisi veriyoruz. ?zmir Tar?m? ile yoksullukla mücadeleyi ba?tan sona planl?yor, küçük üreticinin gündemindeki hiçbir konuyu tesadüfe b?rakm?yoruz” dedi. Ba?kan Soyer, tar?msal sulamada kullan?lan suyu yüzde 50 azaltmay? hedeflediklerini de sözlerine ekledi.
Rekabet edebilir hale getiriyoruz
?zmir Tar?m?'n?n iyi ve temiz g?dan?n tarladan sofraya ula?t??? tüm süreçleri içerdi?ini aktaran Soyer, konu?mas?na ?öyle devam etti:
“Gayretimiz, üreticimizin do?du?u yerde doymas?n? sa?lamak. Bugün tar?m ürünlerinde görülen hastal?klar?n ço?u yanl?? ürün tercihinden kaynaklan?yor. Co?rafya ve iklimle uyumlu ürün deseni tercihi, ayn? zamanda hastal?klara daha dirençli, dolay?s?yla kimyasal katk?lara, tar?m ilaçlar?na ihtiyaç duymayan ürünlerin yeti?tirilmesi demek. Ye?il Mutabakat çerçevesinde belirlenen hedefler de tam olarak bizlere bunu gösteriyor. ?yi ve sa?l?kl? g?day? ?zmir’den dünya sofralar?na ula?t?rmak, bunu yaparken de yerel üreticiyi ve k?rsal? kalk?nd?rmak temel önceli?imiz. ?zmir Tar?m?’n?n sat?? ve pazarlama aya?? tar?msal ürünün katma de?erini art?ran markala?ma süreçlerini, iç ticareti ve ihracat? kaps?yor. Böylelikle küçük üreticimizi iç ve d?? piyasada büyük tar?m ?irketleriyle rekabet edebilir hale getiriyoruz.”
?lham olsun
Sasal?’da aç?lan ?zmir Tar?m? Geli?tirme Merkezi hakk?nda bilgiler veren, Terra Madre’yi “Terra Madre Anadolu” ad?yla yapacaklar?n? belirten Soyer, “?zmir Tar?m?’n?n oda??nda ?zmir’in ekolojik zenginli?ini koruyarak, ?ehrin ekonomisini geli?tirmek yat?yor. Gelece?in ekonomisi, ekolojiyle bir arada büyümek zorunda. Ye?il Mutabakat kriterleri, üretimden ihracata tüm süreçlere getirdi?i düzenlemelerle bu dönü?ümün ilke ve yöntemlerini ortaya koyuyor. Ba?ka Bir Tar?m Mümkün diyerek tarif etti?imiz ?zmir Tar?m?’n?n, tüm Türkiye’ye ve dünyaya ilham olmas?n? diliyorum” dedi.