?ncir üretiminde yüzde 22 ile Ayd?n'dan sonra ikinci s?rada yer alan ?zmir'de 117 bin 415 dekar alanda 82 bin 781 ton ya? incir üretimi gerçekle?tiriliyor. En fazla üretim Tire, Beyda?, Kiraz, Ödemi? ilçelerinde yap?l?yor. Kentin incir üretiminin yüzde 60'?n?n kar??land??? Tire ilçesinde hasat ba?lad?. Hasat edilen incirlerin büyük bölümü kurutuluyor. Kuru incirin en fazla ihraç edildi?i Avrupa Birli?i ülkelerinden aflatoksin ve okratoksin nedeniyle geri çevrilmemesi için üreticilere kerevetler da??t?l?yor. Tar?m ve Orman Bakanl??? taraf?ndan, kuru incir ile ilgili Avrupa Birli?i'nden al?nan h?zl? alarm bildirimlerinin önlenmesi ve azalt?lmas?, iç tüketim ve ihracata yönelik daha kaliteli ve güvenilir ürünlerin üretilmesi, sa?l?kl? ve güvenilir g?daya ula?malar?n? temin etmek amac?yla, 'Kuru ?ncirde aflatoksin ve okratoksin Kontaminasyonu Önlenmesine Yönelik Kerevet Da??t?m?' projesi kapsam?nda 5 ilçede toplam 373 üreticiye 7 bin 500 adet kerevet teslim edildi.
'DAHA AZ SUYLA ÜRET?LMES? ?Ç?N GAYRET GÖSTER?YORUZ'
?zmir ?l Tar?m ve Orman Müdürü Mustafa ?ahin, ?zmir'in Türkiye'deki en önemli incir üretim merkezlerinden birisi oldu?unu belirtip, "Ayd?n'dan sonra ?zmir ikinci s?rada. Ülke üretiminin yakla??k yüzde 22'si, ?zmir'de 386 bin dekarl?k alanda üretiliyor. Özellikle Tire, Beyda?, Kiraz, Ödemi? en fazla üretimin yap?ld??? ilçelerimiz" dedi. Bu y?l incir rekoltesinde sorun olmayaca??n? öngördüklerini aktaran ?ahin, "Son y?llar?n en kurak y?l?n? ya??yoruz. Ya????n azl??? da incirdeki verim, irilik ve kalitede az da olsa bir dü?ü?e sebep olabilir. Uzun zamand?r ?zmir neredeyse hiç ya??? almad?. Suyun az oldu?u alanlarda, iklimin müsait oldu?u yerlerde Türkiye'nin de ihracattaki en önemli kalemlerinden biri olan incirin daha az suyla üretilmesi için üreticiler de ellerinden gelen gayreti gösteriyor" diye konu?tu.
'HASAT ETT??? ÜRÜNLER? KEREVETLERDE KURUTACAKLAR'
?ncirin kuru meyvedeki en önemli ihracat ürünlerinden biri oldu?unu belirten ?ahin, "?ncirin hem yeti?ti?i ortam ya da kurutma yöntemlerinden kaynakl? aflatoksin ve okratoksin problemleri olabiliyor. Dolay?s?yla bunlar üreticilerimizin hem gelirini dü?ürüyor hem de yurt d???na giden ürünlerimizin geri gelmesine neden oluyor. Burada do?ru bir kurutma yönteminin uygulanamamas?, incirin kerevet yerine yerde kurutulmas? aflatoksin ve okratoksin olu?umunun nedenlerinden biri. Bununla ilgili bakanl???m?zla yapt???m?z 'Kuru ?ncirde aflatoksin ve okratoksin Kontaminasyonu Önlenmesine Yönelik Kerevet Da??t?m?' projesinde yüzde 25'i bakanl???m?z taraf?ndan, yüzde 25'i Ege ?hracatç?lar Birli?i ve yüzde 50'si de üreticimiz taraf?ndan kar??lanan plastik kurutma kerevetlerini temin ettik. Bundan sonra üreticilerimiz, hasat etti?i ürünleri kerevetlerde kurutacaklar. Dolay?s?yla yurt d???na giden ürünümüzün de daha sa?lam ve geri gelmesinin de önüne geçmi? olacaklar" dedi.
'5 ?LÇEDE 373 ÜRET?C?YE 7 B?N 500 ADET KEREVET DA?ITTIK'
?ahin, ?öyle devam etti: "Kerevet da??t?m?n? özellikle yo?un incir üretimi olan ilçelerde Tire, Kiraz, Beyda?, Bay?nd?r ve Ödemi? ilçelerimizdeki üreticilerimize ula?t?rmaya çal???yoruz. Bir önceki y?la göre biraz daha fazla da??t?yoruz. Bölgemizdeki 5 ilçemizde 373 üreticimize 7 bin 500 adet kereveti bu sene tedarikini yapt?k. Bundan sonraki süreçte de bölgedeki üreticilerimiz kerevetle üretmi? olduklar? kuru incirlerdeki art?lar? gördüklerinde kendileri de bu konuda gerekli yat?r?mlar? yapacaklar."
'KEREVET AFLATOKS?N VE OKRATOKS?N OLU?UMUNU ENGELL?YOR'
Tire ilçesi Akmescit Mahallesi Muhtar? Adem Erdo?an (44), daha önce de kerevet da??t?ld???n? hat?rlat?p, "Bu y?l Tar?m ve Orman ?l Müdürlü?ü ve üreticilerin deste?iyle al?m geni?letildi. ?ncir, ülkemize katma de?eri olan bir ürün. Son y?llarda Avrupa'ya gönderilen 100 incirden 30'u kontrol ediliyor. Kerevet incirin toprakla temas?n? kesti?i için aflatoksin ve okratoksinin olu?umunu engelliyor" dedi.