Türkiye Çevre E?itim Vakf?, 1993 y?l?nda Mavi Bayrak program?n? Türkiye'de uygulamak ad?na kurulmas?n?n ard?ndan, iklim krizinin etkilerine kar?? 2011'de 'Ye?il Anahtar' program? ba?latt?. Sürdürülebilir turizm kapsam?nda konak tesisleri, restoranlar, kongre merkezleri, turistik cazibe merkezlerine, milli parklara yönelik 'çevre ödülü' vermeye ba?lad?. Su ve enerji tasarrufu, at?k yönetimiyle çevre e?itimi gibi yakla??k 150 kriter esas al?nan program dahilinde Türkiye'de 2025 y?l? itibar?yla 167 tesis, 'Ye?il Anahtar' ödülüne ula?t?. Bu tesislerin 15'inin ise ?zmir'de bulundu?unu söyleyen TÜRÇEV ?zmir ve Kuzey Ege ?lleri ?ube Koordinatörü Ayhan Örten, “Kriterleri sa?l?kl? ?ekilde uygulayan tesislerimize ‘Ye?il Anahtar’ ödülünü takdim ediyoruz. Sürdürülebilir turizm kapsam?nda at?lacak ad?mlar konusunda tesislerimize yol gösterecek bir kriter seti sa?l?yor. At?k yönetiminden personelin ve misafirlerin çevre bilinci edinmesine, onlar?n e?itimine, bu at?k yönetimi operasyonlar?n?n daha sa?l?kl? ad?mlarla planlanmas?na, su, enerji ve yak?t tüketimlerinin izlenmesi ve bunlar üzerinde bir tasarruf sa?lanmas?na olanak tan?yan bir program olarak nitelendirebiliriz. ?zmir'de toplam 15 olan ye?il anahtarl? tesis say?s?n?n 2026 y?l?nda 16'ya ç?kmas?n? bekliyoruz" dedi.
'?KL?M DE????KL???N?N OLUMSUZ ETK?LER?, EL?M?ZDEK?N?N KIYMET?N? B?LMEY? Ö?RETT?'
‘Ye?il Anahtar Program?'n?n 90'dan fazla ülkede uyguland???n? ve 8 bin 500'den fazla tesiste bu çevre ödülünün halihaz?rda mevcut oldu?unu söyleyen Örten, "Kriterlerde yerel üreticilerin desteklenmesinden ve yerel ürünlerin sunulmas? gibi gastronomik kriterlerden, odalardaki tek kullan?ml?k ürünlerin kullan?m?n?n azalt?lmas? hem temizlikte hem di?er operasyonlarda çevreye duyarl? kimyasallar?n kullan?lmas?n?, öne al?nan kriterlerimiz aras?nda sayabiliriz. ?klim de?i?ikli?inin olumsuz etkileri, elimizdekinin k?ymetini bilmek ve bunlar üzerinde bir tasarruf sergilemek zorunda oldu?umuzu ö?retti. Ye?il Anahtar program? ile suyun, enerji ve yak?t kayna??n?n tasarruflu kullan?lmas?, bunlar?n izlenmesi, kay?p kaçaklar?n önüne geçilmesi anlam?nda çok büyük fayda sa?layan öneriler içeriyor. Bu kapsamda da tesisleri sürdürülebilirlik hedefine ve do?al olarak iklim dirençli hale gelmesine büyük katk?lar sa?layan bir programdan bahsediyoruz" diye konu?tu.
'ÜRÜNLER?N ÇEVREYE DUYARLI OLDU?UNU GÖSTEREN ET?KETLER? ?NCELEN?YOR'
Program kapsam?nda tesisin evraklar?n?n, bugüne kadar yapt?klar? sat?n al?mlar?na dair faturalar?n?n ve bu ürünlerin çevreye duyarl? oldu?unu gösteren etiketlerinin tamam?n?n incelendi?ine dikkat çeken Örten, "Yerinde yapt???m?z denetimler de ise otellerde, odalar?ndan ortak alan tuvaletlerine, havuzlar?ndan, mutfaklar?na ve personel alanlar?na dair incelemelerde bulunuyoruz. Musluklar?n ve du? ba?l?klar?n?n debi seviyelerini ölçüyoruz ve at?k yönetimine bak?yoruz. Misafirlere sunulan tek kullan?ml?k ürünlerin kontrolünü ve bu ürünlerin ne kadar azalt?labilece?ini, elektronik e?yalar? enerji s?n?flar?na kadar birçok kriterde incelememizi gerçekle?tiriyoruz" dedi.
'?KL?M KR?Z?NE YÖNEL?K B?L?NC? TÜM M?SAF?RLER?M?ZE A?ILAMAK ?ST?YORUZ'
Özel bir otel i?letmesinin Odalar Bölümü Direktörü Ahmet Bayar ise "Çevre duyarl?l??? bilinci olan bir i?letmeyiz. Ye?il anahtarla beraber süreci bir ad?m öteye ta??m?? olduk. Su ve enerji tüketimlerini azaltmaya yönelik hamlelerimiz var. Bunlar?n yan? s?ra at?k yönetimine de önem veriyoruz. Günümüzdeki iklim krizine yönelik bilinci tüm misafirlerimize a??lamak istiyoruz. Bu nedenle misafirler sürdürülebilir turizm ad?na yapt???m?z tüm ad?mlar? resepsiyondan odalar?na gidene kadar bilgilendirmeleri görüyorlar. Böylece buradan ayr?lana kadar bu bilinci kendi ad?m?za birazc?k a??lam?? oldu?umuzu dü?ünüyorum. Ayr?ca misafirlerden gelen talep halinde çar?af ve havlular?n de?i?tirilmesine dikkat ediyoruz. Ayr?ca tek kullan?ml?k ürün yerine dispenser ürün kullan?m?na dikkat ediyoruz" ifadelerini kulland?.