?zmir Büyük?ehir Belediyesi ve Urla Belediyesi i?birli?iyle bu y?l ilk kez düzenlenen Urla Zeytin ve Sanat Festivali, Köstem Zeytinya?? Müzesi’nde düzenlenen törenle kap?lar?n? açt?. Aç?l??a, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Cemil Tugay, CHP ?zmir ?l Ba?kan? ?enol Aslano?lu, Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, Akhisar Belediye Ba?kan? Besim Dutlulu, önceki dönem ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Aziz Kocao?lu, önceki dönem Kültür Bakan? Suat Ça?layan, önceki dönem ?zmir Milletvekili Türkan Miçoo?ullar?, Köstem Zeytinya?? Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, Urla Ziraat Odas? Ba?kan? Muharrem Uslucan, siyasi partilerin, oda ve sivil toplum kurulu?lar?n?n temsilcileri, mahalle muhtarlar? ve çok say?da vatanda? kat?ld?.
“Geçmi?in bilgeli?i ve gelece?in umududur”
Festivalin aç?l???nda konu?an Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, zeytin a?ac?n?n tarih boyunca bar??, bereket ve ya?am?n simgesi oldu?unu belirterek ?unlar? söyledi:
“Zeytin a?ac?; kökleriyle topra?a, dallar?yla gökyüzüne uzanan bir ya?am ö?retisidir. Gövdesindeki her çatlak, dallar?ndaki her yaprak bir hikâye anlat?r; kimi zaman sabr?n, kimi zaman direncin, ama daima hayat?n… Bu köklü a?ac? anlamak, onu ya?atmak ve ondan ö?renmek, asl?nda kendi geçmi?imize ve gelece?imize sahip ç?kmakt?r.” Balkan, Urla’n?n tar?msal üretim potansiyelini koruma ve geli?tirme hedeflerini vurgulayarak, “Hiçbir zeytinlik alan?, hiçbir tar?m topra??n? betonla?maya teslim etmeyece?iz. Bu, hem tarihe hem de gelece?e olan borcumuzdur”
Festivalin Gelece?ine Umutla Bak?l?yor
Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, festivalin her y?l daha da geli?ece?ini belirterek, “Bu festival, zeytinin köklerinden dallar?na uzanan e?siz hikâyeyi payla?mam?z ve gelecek nesillere aktarmam?z için bir vesiledir. Önümüzdeki y?llarda daha büyük ve kapsaml? etkinliklerle Urla’y? Türkiye ve dünya çap?nda tan?nan bir zeytin ve sanat merkezi haline getirmeyi hedefliyoruz” dedi.
“Bütün gücümle katk? verece?im”
Festivalin aç?l???nda konu?an Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, “Üzerinde ya?ad???m?z bu kadim kültür çok de?erli. Bizim için birlik, beraberlik, ortak duyguda bulu?mak en de?erlisi. Sahip oldu?umuz de?erlerin k?ymetini bilmek, korumaya çal??mak, bir çizgide yürümek önemli. Bu çizgi, ?zmir’in de?erini bilenlerin çizgisi” dedi. 2004-2019 y?llar? aras?nda ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kanl??? görevini yürüten Aziz Kocao?lu’na da konu?mas?nda te?ekkür eden Ba?kan Tugay, “Say?n Aziz Kocao?lu ?ehrimize verdi?i 15 y?ll?k hizmet süresince ?zmir’i ve de?erlerini koruyan ve ?zmir Modeli'nin ortaya ç?kmas?n? sa?layan, yapt??? çal??malarla hepimize yol açan ve bugün o yolda yürümenin onurunu bizlere sa?layan ki?idir. Sa? olun Aziz Ba?kan’?m” diye konu?tu. Urla'n?n do?as?, tarihi, topra??, denizi, zeytini ve üzümü ile ülkenin cenneti oldu?unun alt?n? çizen Ba?kan Tugay, burada ya?ayan herkesin bu de?erlere sahip ç?kmas? gerekti?ini aktard?. Urla'n?n de?eri olan zeytini sanatla bir araya getiren festivalin önemine dikkat çeken Ba?kan Tugay, “Önümüzdeki y?llarda bu festivali daha etkin, ba?ar?l? hale getirmek hepimizin boynunun borcu olsun. Ben de bütün gücümle katk? vermeye devam edece?im” diye konu?tu.
Zeytine Dair Her ?ey Panellerde Konu?uldu
Festivalin ilk gününde düzenlenen iki panel, zeytinin üretiminden markala?mas?na, sa?l??a ve sürdürülebilirli?e kadar birçok önemli konuyu ele ald?.
“Urla’da Zeytinin ve Zeytinya??n?n Yeti?tirilmesi ve ??lenmesi”
Moderatörlü?ünü Köstem Zeytinya?? Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem’in yapt??? ilk panelde, Akhisar Belediye Ba?kan? Besim Dutlulu, zeytincili?in bölgesel kalk?nmadaki rolünü anlatt?. Zeytinya?? Uzman? Ümmühan Tibet ise kaliteli üretim ve taklit/ta??i? konusunda fark?ndal?k yaratt?. Dr. ?ahnur Irmak, zeytinya??n?n sa?l?k üzerindeki olumlu etkilerini payla?t?. Prof. Dr. Uygun Aksoy ise “Zeytin Üretiminde Sürdürülebilirlik” ba?l?kl? sunumuyla çevresel ve ekonomik sürdürülebilirlik hakk?nda bilgi verdi.
“Urla’da Zeytinin ve Zeytinya??n?n Marka De?erini Art?rman?n Önemi”
Moderatörlü?ünü Toprak Ana Rotary Kulübü’nden Müge Çak?r’?n yapt??? ikinci panelde, Prof. Dr. Sami Do?anlar, “Hurma Zeytinin Gen Haritas?” ba?l?kl? sunumuyla bölgenin özel türlerinden biri olan hurma zeytininin genetik yap?s?n? anlatt?. Duygu Özerson Elakdar ise bölgesel zeytinya??n?n ulusal ve uluslararas? pazarda tan?nmas? için stratejiler sundu.
Zeytinya?? Tad?m? ve Üretici Ziyaretleri
Festival kapsam?nda Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan ve ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, zeytinya?? üreticileriyle bir araya gelerek stantlar? ziyaret etti. Yöresel üreticilerle sohbet eden ba?kanlar, bölgenin tar?msal miras?na verilen de?eri gözler önüne serdi. Tad?m etkinli?inde Oleolog Pelin Omuro?lu, Urla’n?n bereketli topraklar?ndan elde edilen zeytinya?lar?n?n farkl? aromalar?n? tan?tt?.
Çarp?c? Zeytin Üretimi Vurgusu
Panelde söz alan Akhisar Belediye Ba?kan? Besim Dutlulu, Türkiye’nin en büyük zeytin üretici ilçesi olan Akhisar’?n kar??la?t??? üretim zorluklar?n? dile getirerek ?unlar? kaydetti: “Akhisar’da 14 milyon zeytin a?ac? var ve Türkiye’nin en büyük sofral?k zeytin üretim bölgesiyiz. Ancak, küçük üreticilerimiz fiyat bask?s? alt?nda zor günler geçiriyor. Kooperatifle?me olmadan bu durumu düzeltmek zor. Devletin tar?ma yönelik daha planl? ve organize bir destek sunmas? gerekiyor.”