Dünya g?da fiyatlar? Ekim’de art arda üçüncü defa art?? kaydederek 10 y?l?n en yüksek seviyesine ula??rken art??a hububat ve bitkisel ya? fiyatlar?ndaki art?? öncülük etti.
Birle?mi? Milletler G?da ve Tar?m Örgütü (FAO) taraf?ndan derlenen, tah?llar, ya?l? tohumlar, süt ürünleri, et ve ?eker fiyatlar?ndaki ayl?k de?i?imleri izleyen dünya g?da fiyatlar? endeksi ayl?k yüzde 3,2 artarak ekim ay?nda 133,2’ye yükseldi. FAO’dan yap?lan aç?klamaya göre, küresel tah?l üretimi tüm zamanlar?n en yüksek seviyesine ula?mak üzere ve stoklar daha da dü?ecek.
Ya? fiyatlar?nda rekor art??!
FAO Bitkisel Ya? Fiyat Endeksi ekim ay?nda ayl?k yüzde 9,6 artarak tüm zamanlar?n en yüksek seviyesine ula?t?. FAO Süt Ürünleri Endeksi güçlü tereya??, ya?s?z süt tozu ve tam ya?l? süt tozu ithalat talebinden etkilenerek Eylül ay?na göre 2,6 puan yükseldi.
Tah?l fiyatlar? korkutuyor!
FAO Hububat Fiyat Endeksi ise ekim ay?nda bir önceki aya göre yüzde 3,2 artt?. Küresel bu?day fiyatlar? ise Kanada, Rusya Federasyonu ve Amerika Birle?ik Devletleri de dahil olmak üzere büyük ihracatç?lar?n azalan hasad? ve küresel arz?n daralmas? nedeniyle yüzde 5 artt?. Di?er tüm büyük tah?llar?n uluslararas? fiyatlar? da ayl?k bazda artt?. 2021’de dünya tah?l üretimi tahmini, Ekim ay?ndaki önceki rapordan bu yana 6,7 ??milyon ton dü?ü?le 2 milyar 793 milyon ton oldu. Bu dü?ü? büyük ölçüde ?ran, Türkiye ve ABD’deki bu?day üretim tahminlerindeki kesintilerden kaynakland?.