Ramazan Bayram? öncesinde ?zmir Büyük?ehir Belediyesi E?refpa?a Hastanesi Kar??yaka Semt Poliklini?i’nde görevli Fonksiyonel T?p Diyetisyeni Aycem Pehlivan taraf?ndan beslenme önerileri payla??ld?. Ö?ünlerin içeri?i ve tatl? tüketimine ili?kin uyar?larda bulunan Pehlivan, “Ramazan ay? boyunca uzun süreli oruç tuttu?umuzda vücudumuz bir süre dinlenmi? olur. Ancak bayramda sofralar?m?zda tatl?lar, a??r yemekler ve bol ikramlar yerini al?r. Ramazan Bayram?, oruç sonras? gelen ilk büyük yemek dönemi oldu?u için, ?ekerin yükselmemesi ad?na dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunuyor. Aksi takdirde, kan ?ekeri düzeylerinde ani dalgalanmalar olabilir” dedi.
“Hafif ve sindirimi kolay besinler tüketin”
Ramazan Bayram?’nda tüketilmesi gereken ö?ünlerle ilgili önerilerini de s?ralayan Pehlivan, “Sofran?zda ilk ö?ün için hafif ve sindirimi kolay besinler tercih etmelisiniz. Sabah kahvalt?s?nda peynir, birkaç zeytin veya kefir, meyve gibi seçeneklerle ba?laman?z? öneriyorum. Ö?le yeme?inde ise hafif proteinler ve sebzeler tercih edebilirsiniz. Sindirim sisteminizin yava?ça uyand???ndan emin olun. E?er dikkat etmezseniz gastrit, reflü, kab?zl?k, ?i?kinlik ya?ayabilirsiniz” diye konu?tu.
Bayramda tatl? tüketimine dikkat
Bayramda tatl? tüketimine ili?kin de konu?an Pehlivan, ?unlar? söyledi: “Bayramda tatl?lar hemen hemen her sofrada yer al?r. Ancak a??r? ?eker tüketimi kan ?ekerini h?zla yükseltir ve sonras?nda ani dü?mesine sebep olabilir. ?ekerli içeceklerin kan ?ekerini h?zla yükseltti?i ve insülin direncini art?rabilece?ini, bunun da uzun vadede metabolik hastal?klara yol açabilece?ini bilerek ?ekerli içecekleri tüketmemiz gerekiyor. ?eker yerine daha do?al tatlar, örne?in meyve bazl? veya bal ve pekmez ile yap?lm?? tatlar da sa?l?kl? bir alternatif olabilir.”
“Günde 12-10 bardak su içmeye çal???n”
Ramazan Bayram?’nda bol su içmeye de özen gösterilmesi gerekti?ini kaydeden Pehlivan, “Oruç süresi boyunca susuz kalan vücudumuza bayramda bolca su takviyesi yapmak çok önemli. Günde 12-10 bardak su içmeye çal???n. Ayr?ca tatl?lar ve a??r yemekler tükettikten sonra bol su içmek, sindirim sisteminin rahatlamas?na yard?mc? olur. Ramazan boyunca hareketin azald??? dönemin ard?ndan pilates, yoga ve esneme hareketleri gibi rahatlat?c? aktivitelerle enerjinizi dengeleyebilirsiniz. Yap?lan çal??malar, egzersizin kan ?ekerini dengeledi?ini ve yemek sonras? yürüyü?lerin kan ?ekerinin yükselmesini engelledi?ini gösteriyor. Probiyotik kayna?? yo?urt ve kefir gibi besinler, sindirim sistemini destekler ba??rsak sa?l???n? güçlendirir” ifadelerini kulland?.