Ege Üniversitesi'nden yap?lan yaz?l? aç?klamada, "Ticari Ölçekli Deniz H?yar? Yeti?tiricili?ine Yönelik Kuluçkahane Teknolojileri Ara?t?rma ve Geli?tirme" projesinin Su Ürünleri Fakültesi Ö?retim Üyesi Doç. Dr. M. Tolga Tolon yürütücülü?ünde ve yat?r?mc? firma Rasim Mazlum Su Ürünleri firmas? ortakl???nda fakültenin Urla Yerle?kesi'nde ba?lad??? belirtildi.
Aç?klamada, görü?lerine yer verilen Doç. Dr. Tolon, g?da tüketiminin yan?nda kozmetik, t?p, alternatif t?p ve ilaç sanayinde de kullan?lan deniz h?yarlar?n?n ba?ta Çin olmak üzere birçok Uzakdo?u ülkesi taraf?ndan talep edildi?ini belirtti.
Dünyada 70'den fazla ülkede avc?l???n yap?ld???n? belirten Doç. Dr. Tolon, "Henüz ticari anlamda yeti?tiricili?i yap?lmayan deniz h?yarlar?, denizlerimizde do?al kaynaklardan toplan?yor. Yüksek talep ve yüksek gelir k?skac?nda kalan do?al deniz h?yar? stoklar?n?n korunmas? bak?m?ndan Akdeniz'e özgü ticari deniz h?yarlar? türlerinin yeti?tiricilik potansiyelinin de?erlendirilmesi oldukça önem ta??yor." ifadelerini kulland?.
Doç. Dr. Tolon, KOSGEB deste?iyle yürütülen proje ile ticari deniz h?yar? türlerinin anaç yönetimi, yumurta, larval ve genç dönem yeti?tiricili?ine yönelik kuluçkahane ve yeti?tiricilik teknolojilerinin geli?tirilmesinin hedeflendi?ini belirterek, ?unlar? kaydetti:
"Yürütülen üretim ve yeti?tiricilik faaliyetlerinde uygulamal? e?itim almak üzere 2021 y?l?ndan itibaren fakülte ö?rencilerinin staj yapmas?na olanak tan?nabilmesinin yan?nda, uygulamal? e?itim sürecinde de ö?rencilerin yararlanabilecekleri yeti?tiricilik laboratuvar ve tesisleri, üniversitemize kazand?r?lm?? olacak. Larval yeti?tiricilik ara?t?rmalar? için kullan?lacak bir yeni ara?t?rma laboratuvar?n?n önümüzdeki aylarda tamamlanmas? bekleniyor."