Bugüne kadar turizm ve gastronomi ba?ta olmak üzere pek çok sektörde Türkiye’ye hizmet eden i?lere imza atan Açalya Öralay, ?imdi de Urla halk?na hizmet için kollar? s?vad? ve Cumhuriyet Halk Partisi Urla Belediye Ba?kan? Aday Aday? oldu?unu aç?klad?.
?zmirli bir ailenin k?z? olarak dünyaya gelen Öralay, TED Ankara Koleji ve Ankara Dil Tarih ve Co?rafya Fakültesi Japon Dili ve Edebiyat? Bölümü’nün ard?ndan Anadolu Üniversitesi A?ç?l?k ve Harvard Science and Cooking From Haute Cuisine to Soft Matter Science e?itimleri ald?.
Önce turizm, ard?ndan g?da sektöründe ba?lad??? profesyonel hayat?nda 2005’te kurdu?u Cakestudio Türkiye’de bulunmayan donuk pasta, cheesecake, bakery ile sektörde bir ilki gerçekle?tirdi.
Kendini “merakl? bir giri?imci” olarak tan?mlayan Öralay; ?eflik, dan??manl?k ve annelik rollerinin yan? s?ra TED ?zmir Koleji Kurucu Temsilcili?i göreviyle e?itmenlik rolünü de sürdürmektedir.
Urla’n?n dünya çap?nda bir marka haline gelmesi ve hak etti?i ça?da? yönetim biçimine geçmesi hayaliyle aday aday? oldu?unu aç?klayan Açalya Öralay, bütünsel ve sürdürülebilir bir belediyecilik anlay???na geçi? için tasarlad??? projelerini de çok yak?nda kamuoyuyla payla?maya haz?rlan?yor.