11. Uluslararas? Urla Enginar Festivali ve 1. Uluslararas? Urla Sürdürülebilir Tar?m Gastronomi Konferans? kapsam?nda, Urla ve Bozcaada aras?nda gastronomi ve tar?mda güç birli?i mesajlar? verildi. Eski Tamirhane Binas?’nda Gökmen Sözen’in moderatörlü?ünde düzenlenen “Gastronomi Turizmi ile Hizmet ?hracat?n?n Yeni Rotas?” ve “Karde? ?lçelerde Gastronominin Yeri” panellerinde Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan ile Bozcaada Belediye Ba?kan? Yahya Göztepe önemli aç?klamalarda bulundu.
TOPRA?IMIZI KORUMAK ZORUNDAYIZ
Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, karde? ?ehir Bozcaada ile kültür al??veri?i yaparak ba?c?l?k ve gastronomi rotalar?n? birle?tirmek istediklerini belirtti. Balkan, “Kültür birlikteli?i olu?turmak, rotalar?m?z? birle?tirmek ve uluslararas? turizm fuarlar?nda i? birli?i yapmak istiyoruz. Bozcaada’daki kültürü Urla’ya, Urla’daki kültürü Bozcaada’ya ta??yaca??z” dedi.
"Gastronomi Turizmi ile Hizmet ?hracat?n?n Yeni Rotas?" panelinde konu?an Ba?kan Balkan, tar?m alanlar?n?n korunmas?n?n önemine dikkat çekti: “Sürdürülebilir olmak için topra??m?z? korumak zorunday?z. Çe?me-?zmir otoyolunun güneyinde kalan tar?m alanlar?m?z? gözümüz gibi koruyoruz. Urla, ye?il ve mavinin bulu?tu?u, ormanlar?n denize kadar uzand??? Yar?mada'da bu özelli?iyle e?sizdir. Bunu korumak boynumuzun borcudur.”
TÜM YEREL AKTÖRLER? KAPSIYORUZ
Ba?kan Balkan ayr?ca Urla’n?n tar?ma dayal? gastronomi kültürünü desteklemek için olu?turdu?u festival zincirini anlatarak, “Mart Dokuzu Ot Festivali, Urla Enginar Festivali, Ba?bozumu Festivali, Urla Ba?yolu Hasat ?enlikleri (Bu y?l ilki düzenlenecek), Zeytin ve Sanat Festivali’ni Gastrofarmurla çat?s? alt?nda gastronomi ve sürdürülebilir tar?msal üretime dayal? bir kalk?nma modeli olarak geli?tiriyoruz. Festivallerimiz üreticiden esnafa, ?eften sanatç?ya tüm yerel aktörleri kaps?yor. Hedefimiz yerelde güçlü, sürdürülebilir bir ekonomi yaratmak” diye konu?tu. Ba?kan Balkan ayr?ca, Berlin Turizm Fuar?’nda Urla Ba? Yolu’nun “People’s Choice Green Destination” ödülü kazand???n? da hat?rlatarak, bu ba?ar?n?n bölgesel kalk?nman?n bir örne?i oldu?unu vurgulad?.
“URLA B?Z?M A?ABEY?M?Z”
Bozcaada Belediye Ba?kan? Yahya Göztepe ise konu?mas?nda Bozcaada'n?n ba?c?l?k ve bal?kç?l?k kimli?ine sahip ç?kt?klar?n? belirterek, "Bozcaada dünyan?n en güzel yerlerinden biri. Urla ile karde?lik kurduk. Ba?c?l?k konusunda Urla bizim a?abeyimizdir. Ba?c?l?k konusunda bize destek verecekler. Onlar birçok ?eyi ba?arm?? durumdalar. Her yerde oldu?u gibi Bozcaada’da ba?c?l?k konusunda sorunlar ya?an?yor ayn? zamanda iklim de?i?ikli?i konusunda sorunlar ya?an?yor. Bu konularla alakal? çal??malar yap?yoruz. Belediye ba?kan? olmam?n sebebi Bozcaada’da ba?c?l?k ve bal?kç?l??? devam ettirebilmektir. Eylülün ilk haftas? ba?bozumu festivalimiz var. Bozcaada’ya herkesi bekleriz" dedi.
?ki belediye ba?kan? da, Urla ile Bozcaada aras?nda kültür, tar?m ve gastronomi alanlar?nda kurulacak yeni i? birlikleriyle uluslararas? alanda daha güçlü bir görünürlük hedeflediklerini belirtti.