Yüzy?llard?r Ege kültürünün önemli bir parças? olan “Mart Dokuzu” gelene?inden ilham alan festival; yaln?zca bahar?n geli?ini de?il, do?ayla kurulan kadim ba??, topra??n bilgisini ve payla?ma kültürünü de simgeliyor. Urla’n?n tarlalar?nda, ba?lar?nda ve do?as?nda kendili?inden yeti?en otlar ise bu co?rafyan?n haf?zas?n?, mutfa??n? ve ya?am biçimini yans?tan en önemli de?erler aras?nda yer al?yor.
Ku?çular’daki Tar?m Arazisinin ?mara Aç?lmas? Kayg? Yaratt?
Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, son dönemde çevre ve tar?m alanlar?yla ilgili ya?anan geli?melere de dikkat çekti. Özellikle Ku?çular Mahallesi’nde yakla??k 152 dönümlük tar?m arazisi ve do?al sit alan?n?n merkezi bir kararla imara aç?lmas? konusunun kayg? yaratt???n? ifade eden ba?kan, bu topraklar?n yaln?zca birer parsel olmad???n? vurgulad?.
Balkan konu?mas?nda ?u de?erlendirmelerde bulundu:
“Bu topraklar yaln?zca birer parsel de?il; üretimin, kültürün ve ya?am bilgisinin ta??y?c?s?d?r. Bu nedenle al?nan kararlar?n yerelin gerçekli?i ve do?an?n dengesi gözetilerek de?erlendirilmesi gerekti?ine inan?yoruz.”
Ba?kan Balkan: “Urla’n?n Hikâyesini Görünür K?lmak ?stiyoruz”
Festivalin yaln?zca bir etkinlik de?il, Urla’n?n do?ayla kurdu?u ili?kinin ve ya?am kültürünün bir yans?mas? oldu?unu belirten Ba?kan Selçuk Balkan ?u ifadeleri kulland?:
“Urla’n?n do?ayla kurdu?u ba??, haf?zas?n? ve ruhunu birlikte hissedece?imiz bir festival haz?rlad?k. Çünkü baz? ?ehirler vard?r; anlat?lmaz, hissedilir. Urla da tam olarak böyle bir yer. Topra??yla, rüzgâr?yla, sofraya gelen her lezzetle bir hikâye anlat?r. Bizim bu festivalle yapmak istedi?imiz de tam olarak bu hikâyeyi görünür k?lmak.”
Festival program?n?n yaln?zca gastronomiyle s?n?rl? olmad???n? belirten Balkan, etkinliklerin do?a, kültür ve bilimle iç içe olaca??n? söyledi.
“28–29 Mart tarihlerinde gerçekle?tirece?imiz Mart Dokuzu Urla Ot Bayram? program?m?zda yürüyü? de var, müzik de var, söyle?iler de… Ama en önemlisi geçmi?ten bugüne ta??nan bir ya?am kültürü var. Cumartesi günü kortej yürüyü?üyle ba?layacak festivalimiz gün boyunca atölyeler, söyle?iler ve kültür gezileriyle devam edecek.”
“Sürdürülebilirlik Urla’n?n Ya?am Kültürüdür”
Ba?kan Selçuk Balkan konu?mas?nda sürdürülebilirli?in Urla için yeni bir kavram olmad???n? da vurgulad?:
“Bugün dünyada en çok konu?ulan kavramlardan biri sürdürülebilirlik. Oysa biz bu kavram? y?llard?r bu topraklarda ya?ayan bir kültürün parças? olarak biliyoruz. Urla’da ya?am do?ayla uyum içinde sürer; onu tüketmeden, onunla birlikte var olmay? esas al?r.”
Balkan ayr?ca Demircili’de hurda bir geminin sahilde parçalanmak istenmesine de de?inerek bu sürecin yak?ndan takip edildi?ini ve Urla k?y?lar?n?n korunmas?n?n önemine dikkat çekti.
Do?a, Gastronomi ve Kültür Urla’da Bulu?acak
Urla Belediyesi ve Urla Do?al Sofra Derne?i payda?l???nda, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin lojistik deste?iyle düzenlenecek festival; söyle?ilerden yemek atölyelerine, ot tan?ma gezilerinden kültür turlar?na, sergilerden konser ve dans gösterilerine kadar geni? bir programla ziyaretçileri a??rlayacak.
Yerel üreticilerin stantlar?n?n da yer alaca?? festivalde, Urla ve çevresinde üretilen do?al ve mevsimsel ürünler ziyaretçilerle bulu?acak. Böylece hem yerel üretim desteklenecek hem de sürdürülebilir g?da kültürüne dikkat çekilecek.
Do?an?n uyan???n?, üretimin de?erini ve payla?man?n güzelli?ini kutlayan Mart Dokuzu Urla Ot Bayram?; do?a ve gastronomi merakl?lar?n?, üreticileri, akademisyenleri ve kültür sanat tutkunlar?n? Urla’da bulu?turarak bahar? bilgi, lezzet ve do?aya sayg? e?li?inde kar??lamaya haz?rlan?yor.