?zmir Marina ??letme Müdürü Arda Erdo?an’?n ve ekonomi gazetecisi ve kaptan Meriç Köyatas?’n?n da bulundu?u yemekte sohbetin konusu ise ?zmir Marina ve Körfez’di. Yemekte birbirinden renkli an?lar dile getirildi, deneyimler aktar?ld?. Nefes’ten Kemal ?ef’in sundu?u meze ve deniz ürünleri ile mutfak ustalardan övgü ald?.
?zmir Marina’y? kente kazand?rman?n ve Körfez’i temizleme çabalar?n?n önemli oldu?unu ifade eden Üzmez ve Köyatas?, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in ?zmir’i denizle bütünle?tirme çabalar?n?n önemli oldu?una dikkat çekti.
Ankara’da kendisi de 20 y?ld?r dünya markas? olan Trilye Restoran’? i?leten; Milliyet Cadde ve Milliyet Ankara’da kö?e yazan, Fox TV’de pazar günleri ekranda deniz ürünleri üzerine bilgilendirici aç?klamalar yapan; Ba?kent Üniversitesi’nde gastronomi bölümünü yöneten Üzmez, önceki y?llarda da TRT’de Bal?k Ankara’da Yenir ve TRT ?nt.’te Dünyan?n Türk ?efleri programlar?n? haz?rlam?? ve sunmu?tu. Üzmez’in Trlye’nin Bal?k Sevdas?, Tirlye’nin Mezeleri ve Trilye’nin Oltas?na Tak?lanlar isimli kitaplar? bulunuyor.
Önde gelen ekonomi gazetecilerinden Meriç Köyatas? da teknesiyle y?l?n önemli bir bölümünde Marmaris’te denizde ya??yor, k???n da bir süre ?zmir’de oluyor. Köyatas? son olarak Naviga’dan ç?kan Denizde Ya?amak kitab?n? kaleme ald?.