Ege ?hracatç? Birlikleri'nden (E?B) derlenen verilere göre, Türkiye'den ABD'ye 2019'da 7 milyar 892 milyon dolarl?k ihracat gerçekle?ti. Bunun 770 milyon dolarl?k k?sm?n? ise g?da ürünleri olu?turdu.
Bu ülkeye g?da ihracat?nda en yüksek pay?, 320 milyon dolarla hububat, bakliyat, ya?l? tohumlar ve mamulleri ald?. Meyve sebze mamullerinden 184 milyon dolar döviz girdisi sa?lanan ABD'ye kuru meyve ihracat? ise 76 milyon dolar olarak gerçekle?ti.
Dünyan?n en büyük g?da ithalatç?lar?ndan olan ABD pazar?na ihracat?n? art?rmak isteyen ihracatç?lar, Ekonomi Bakanl??? destekli markala?ma program? Turquality'i kullanarak Türk mal? imaj?n? geli?tirmek üzere çal??malara ba?lad?.
Proje kapsam?nda firmalar, Türk ürünlerinin daha az bilindi?i bat? bölgesine yo?unla?t?. ?lk olarak y?lda yakla??k 10 milyar dolarl?k g?da ürünlerini ithal eden Nevada eyaletini radar?na alan Türk firmalar?, özellikle Las Vegas kentindeki ithalatç?lar için organizasyonlar düzenliyor.
Proje kapsam?nda ABD'li ünlü ?efler çal??t?klar? oteller, restoranlar ve kafelerde Türk ürünleriyle menüler haz?rlamaya ba?lad?. Özellikle kuru meyve ve su ürünleriyle haz?rlanan yemeklerin büyük be?eni toplad??? ifade edildi.
Düzenlenen tad?m etkinliklerinde levrek, çipura, zeytinya??, kuru üzüm, kuru kay?s? gibi ürünlerle haz?rlanan yemekler büyük otellerin sat?n al?mc?lar?ndan geçerli not ald?.
Haz?rlanan yemeklerin videolar? da sosyal medya hesaplar?nda payla??lmaya ba?land?.
Tad?m etkinlikleriyle devam edecek proje kapsam?nda ABD'li ünlü ?eflerin Türkiye’ye gelerek ürünlerin buradaki serüvenini gözlemleyece?i ifade edildi.
Öte yandan dünya genelinde yakla??k 200 milyon takipçisi olan e-spor etkinliklerinde de Türk ürünlerinin tan?t?lmas? hedefleniyor.
Hedef 2 milyar dolar
Ege ?hracatç? Birlikleri Koordinatör Ba?kan Yard?mc?s? Birol Celep, AA muhabirine Turquality Projesi'nin rekabeti geli?tirmekteki büyük destek programlar?ndan biri oldu?unu söyledi.
Ticaret Bakanl???na te?ekkür eden Celep, bu destekle Türk g?da ürünlerine de?er zinciri olu?turduklar?n? vurgulad?.
ABD'ye yönelik projenin pandemi nedeniyle baz? problemler ya?ad???n? aktaran Celep, buna ra?men hibrit olarak etkinliklerin devam etti?ini vurgulad?.
Salg?n?n Türk tar?m sektörü için büyük bir f?rsat olu?turdu?unu da ifade eden Celep, süreç içinde artan ihracat rakamlar?n?n bunu destekledi?ini dile getirdi.
Türk ihracatç?lar?na ürünlerini "satma" de?il "pazarlama" tavsiyesinde bulunduklar?n? bildiren Celep, g?da ürünlerinin tan?t?m? art?kça turizme de dolay? katk? sa?lanaca??na i?aret etti.
Celep, "Amac?m?z bize özgü sa?l?kl? ürünlerle ihracat?m?z? art?rmak. Bizim buradaki hedefimiz 2023'te 2 milyar dolar seviyesine ç?kmak. Bunlar çok kolay hedefler. Ana tema alg? yönetimi. Ürünümüzü 'de?erli' olarak satarsak bu hedefi tuttururuz." dedi.