Türk ya? meyve sebze sektörünün vitrini konumundaki Interfresh Eurasia Fuar?, Antalya’dan ?zmir’e ta??nd?. Meyve-sebze sektöründe Türkiye’nin tek fuar? olan ve bu y?l be?incisi düzenlenen Interfresh Eurasia - Meyve, Sebze, G?da, G?da Ürünleri, G?da Teknolojileri Ambalaj, Tar?m Teknolojileri, Depolama ve Lojistik Fuar? ilk kez Fuar ?zmir’de aç?ld?.
Kuzey K?br?s Türk Cumhuriyeti'nin partner ülke, Mersin'in partner ?ehir oldu?u ve 28 Eylül'e kadar devam edecek fuar?n aç?l???na; ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, Ticaret Bakan Yard?mc?s? Volkan A?ar, ?zmir Valisi Dr. Süleyman Elban, CHP Genel Ba?kan Yard?mc?s? ve ?zmir Milletvekili Deniz Yücel, AK Parti ?zmir Milletvekili Ya?ar K?rkp?nar, Ege Ya? Meyve Sebze ?hracatç?lar Birli?i Ba?kan? Hayrettin Uçak, Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer, ilçe belediye ba?kanlar?, konsoloslar, büyükelçiler, bürokratlar, meclis üyeleri, yabanc? heyetler ve sektör profesyonelleri kat?ld?. Türkiye’nin alan?nda ihracat? art?rmak için yola ç?kan fuar, bu y?l 55 farkl? ülkeden al?m heyeti ve 30’dan fazla uluslararas? market zincirinin ticari bulu?ma noktas? haline gelecek.
Tugay: G?da krizi ya??yoruz
Törende konu?an ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, tar?m üretiminde ya?anan sorunlara de?inerek, “?u anda bile bir g?da krizi ya??yoruz. Rekolte dü?üyor, susuzluk ba?ta olmak üzere iklim ?artlar?ndan kaynaklanan faktörler nedeniyle tar?m her geçen gün daha zor ?artlarda yap?l?yor. Bunun sonucunda g?daya eri?imde sorun ya?an?yor. Önümüzdeki y?llarda görülüyor ki bu sorun artarak devam edecek. G?da konusu, gelecekte daha da derinle?ecek olan krizlere haz?rl?kl? olmam?z gereken bir konu” dedi.
“Topraklar?m?z?n hala yüzde 30'u i?lenebilir arazilerden olu?uyor”
?zmir'in bir tar?m kenti oldu?unu belirten Ba?kan Tugay, “Kentimiz çok k?ymetli topraklara sahip. ?zmir asl?nda bir tar?m kenti, daha sonra tar?ma dayal? ticaretin kenti. Topraklar?m?z?n hala yüzde 30'u i?lenebilir arazilerden olu?uyor. Yakla??k 350 bin hektara denk geliyor. Böyle bir fuara ev sahipli?i yapmay? da fazlas?yla hak ediyoruz. Tar?mla ilgili ya?anan her türlü konuya duyars?z kalmamak, üreticilerin ve tüketicilerin yan?nda olmak için yo?un bir çal??ma yap?yoruz. Kentsel G?da Stratejisi Belgesi çal??mas? ?u anda yap?l?yor. Önceli?imiz tar?m üretiminde ve g?dada kendine yeten bir ?ehir olmak ve ard?ndan ülke ölçe?inde tar?m ürünleri yeti?tirmede etkili rol almak. Bunlar?n yan?nda y?ll?k 3,5 milyar dolar dövizi ülkemize kazand?ran sebze meyve sektörleri gibi sektörlerin geli?mesine katk?da bulunmak” diye konu?tu.
A?ar: Kat?l?mc? say?s? artt?
Ticaret Bakan Yard?mc?s? Volkan A?ar, 2023 y?l?nda 132 firma ve yakla??k 13 bin ziyaretçinin kat?l?m sa?lad??? fuara bu y?l 216 firman?n kat?ld???n? belirterek, “ Fuarda 30'dan fazla market zinciri yer al?yor. 55 ülkeden ziyaretçinin kat?l?m?yla gerçekle?ecek bu fuar?n ihracata katk? sa?lamas?n? diliyorum” dedi.
Elban: Fuar?n adresi ?zmir
?zmir Valisi Dr. Süleyman Elban, “Bu güzel fuar?n, fuarlar ?ehri ?zmir'de yap?lmas?ndan büyük memnuniyet duyuyorum. Interfresh Fuar?'n?n adresi ?zmir. Burada bu fuarc?l??? geli?tirmekle ilgili ne yap?labilece?inin konu?ulmas? gerekiyor. Tar?ma günübirlik bakmamak gerekiyor” ?eklinde konu?tu.
Yücel: ?zmir tar?mda önemli bir yere sahip
CHP Genel Ba?kan Yard?mc?s? ve ?zmir Milletvekili Deniz Yücel, “?zmir tar?m ve g?da alan?nda; sahip oldu?u co?rafi konum, iklim özellikleri, bereketli topraklar? ve lojistik alt yap?s? itibariyle son derece önemli bir yere sahip. Bu ve benzeri fuarlar?n ?zmir’in tar?m ve g?da alan?ndaki yerini peki?tirip, daha da ileri noktalara ta??mas?nda ayr? bir katk? sunaca??n? dü?ünüyorum” dedi.
K?rkp?nar: Tar?m desteklenmeli
AK Parti ?zmir Milletvekili Ya?ar K?rkp?nar ise, “Tar?m ve g?da stratejik bir sektör. Korunmas?, kollanmas? ve desteklenmesi gereken sektör. Bu sektörün geli?mesi, sürdürülebilir olmas? için katk? sa?layan herkese çok te?ekkür ediyorum” dedi.
Uçak: Fuar? güzel ?zmir’imize kazand?rd?k
Ege Ya? Meyve Sebze ?hracatç?lar Birli?i Ba?kan? Hayrettin Uçak, “Interfresh fuar? ?u ana kadar zor olan? ba?ard? ve her y?l kat?l?mc? ve ziyaretçi say?s?n? art?rarak ya? meyve sebze sektöründe gö?sümüzü gururla kabartan uluslararas? bir fuar haline geldi. Bu y?lki heyecan?m?z ve gururumuz çok daha fazla. Bu sene ülkemizde sektörümüzün tek fuar?n? güzel ?zmir’imize kazand?rd?k. Bu güzel fuara ev sahipli?i yapmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz” ifadelerini kulland?.
Özer: Dünyan?n pek çok ülkesinden ziyaretçi a??rlayaca??z
Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer ise “Antalya'da düzenlenmekte olan Interfresh Eurasia – Meyve, Sebze, G?da, G?da Ürünleri, G?da Teknolojileri Ambalaj, Tar?m Teknolojileri, Depolama ve Lojistik Fuar?, bugün ?zmir'de sizlerle beraber. Dünyan?n farkl? ülkelerinden ziyaretçileri a??rlayaca??z” ?eklinde konu?tu.