Torbal? ilçesinde 5 y?l önce üretimine ba?lanan, üzerinde Metropolis amblemi ve TTO logosu ile sat?lan 'Torbal? Zeytin Kolonyas?' koronavirüs salg?n? nedeniyle son günlerde yo?un talep görmeye ba?lad?. Antioksidan özelli?i nedeniyle Türkiye'nin her taraf?ndan zeytin kolonyas? talebi ald?klar?n? belirten TTO Yönetim Kurulu Ba?kan? Abdulvahap Olgun, sipari?lere yeti?emediklerini söyledi. Tüm kolonyalar?n mikrobu stabil hale getirdi?ini, ancak zeytin kolonyas?n?n zeytin yapra??ndaki asit nedeniyle virüs önleyici özellik ta??d???n? dile getiren Olgun, "Biz zeytin kolonyas? üretirken Torbal?'n?n bir simgesi olsun, hediyelik olarak misafirlerimize ikram edelim istedik. Fakat ?u anda koronavirüsten dolay? Türkiye'nin her taraf?ndan ciddi talep var. Yeti?emiyoruz" dedi.
Üretimde baz? s?k?nt?lar ya?and???na dikkat çeken Olgun, etil alkol bulmakta zorland?klar?n? dile getirdi. Kimyasal üretim yapan firmalar?n birço?unda dezenfektan ve jel üretimi yap?lmaya ba?land???n? kaydeden Olgun, ?öyle konu?tu:
"Kolonyalar mikrobu stabil hale getiriyor. Fakat zeytin kolonyas?n?n nemlendirici özelli?i ile zeytin yapra??ndaki asitten dolay? öldürme özelli?i var. Koronavirüse de birebir. Üretimde s?k?nt?m?z var çünkü alkol bulmak zorla?t?. Üretim devam ediyor. Herkes elindeki hammaddeyi kullanarak bunu sürdürüyor. Fakat yeni hammadde tedariki noktas?nda çok büyük s?k?nt? var. Fiyatlar ciddi yükseldi. Kolonya fiyatlar?ndaki yükseli? üreticiden kaynaklanm?yor. Maalesef etil alkol bulma s?k?nt?s? var, fiyatlar bu nedenle artt?. Zeytin kolonyas? koronavirüse sava? açt?. Üretilen jel ve di?er dezenfektanlarda da zeytinin hammaddesinden yararlan?yoruz. Koronavirüsü zeytin kolonyas? bitirecek."
'BÜTÜN MÜ?TER?LERE H?TAP EDEM?YORUZ'
Kimya mühendisi ve sorumlu müdür R?fat Candan da zeytin kolonyas? üretiminde hammadde olarak etil alkol kulland?klar?n? ifade etti. Etil alkolün 96 ile 99 derece aras?nda oldu?una dikkat çeken Candan, "Esans?m?z da zeytin kolonyas?na uygun içerikte seçilerek antioksidan maddeler kullan?larak yap?l?r. ??letmemizde yap?lan zeytin kolonyas? en az 1 hafta dinlendirilir. Sonra tüketiciye sunulur. Kalite kontrolleri ve ambalaj kontrolü yap?l?r" dedi. Günümüzde yayg?nla?an koronavirüse kar??n gerekli tedbirlerin al?nd???n? belirten Candan, "Jel türünde antioksidan koruyucular üretiliyor. Antioksidan üretilirken de bir miktar yüzde 70 oran?nda alkol kullan?lmaktad?r. Etil alkolün piyasada olmay??? biz imalatç?lar? zor durumda b?rakmaktad?r. ?stedi?imiz bütün mü?terilere hitap edemiyoruz" diye konu?tu. Candan, zeytin kolonyalar?n?n istenilen derecede üretilebilece?ini söyleyerek 60-70-80 derece alkol içerebilece?ini anlatt?. Kolonya literatürüne göre esans yüzdesinin ise yüzde 1,5 oldu?unu anlatan Candan, zeytin kolonyas?n?n güzel kokusu ve ferahlat?c? etkisiyle tüketiciye sunuldu?unu sözlerine ekledi.