Ankara'ya ba?l? olan ?ereflikoçhisar Ticaret Odas? 20 ki?ilik heyeti ile önceki gün ilçeye gelerek Torbal?'n?n tar?ma dayal? sanayisi ve özellikle kurutulmu? domatesin üretim ve pazarlanma a?amas? hakk?nda bilgi ald?. Torbal? Ticaret Odas?'n?n konu?u olan ?ereflikoçhisar Ticaret Odas? Yönetim Kurulu Ba?kan? Levent Koçak, ?ereflikoçhisar Ziraat Odas? Ba?kan? Hikmet Bozkurt ve ?ereflikoçhisar ?lçe Tar?m Müdürü ?enol Görgülü Torbal?’da temaslarda bulundu. Torbal? Ticaret Odas? (TTO) Ba?kan? Abdulvahap Olgun, Meclis Ba?kan? Erkan Aksoy, Ziraat Odas? Ba?kan? Y?lmaz Girgin, Torbal? ?lçe Tar?m Müdürü Hakan Karakaya taraf?ndan a??rlanan heyet ilçedeki kurutulmu? domates ve salça fabrikalar?n? ziyaret etti. ?lçenin tar?ma dayal? sanayi potansiyeli ve kurutulmu? domatesin yükselen üretim grafi?i hakk?nda ekibe bilgi veren Olgun, misafir heyetle birlikte ilçenin önde gelen kurutulmu? domates i?letmelerinden BT Food'u ziyaret etti. Fabrika sahibi Bülent Tansu?'dan kurutulmu? domatesin üretim a?amas?, pazarlama imkânlar? hakk?nda bilgi ald?.
TUZ GÖLÜNDE DOMATES KURUTACAK
?ereflikoçhisar Ticaret Odas? Yönetim Kurulu Ba?kan? Levent Koçak, önemli bir bu?day potansiyeli olan bölgelerinde, alternatif ürün olan domatesin i?lenebilece?ini söyledi. Koçak, "Torbal?'daki kurtulmu? domates potansiyelini bas?ndan takip ettik. Arkada?larla bizim bölgemizde de böyle bir te?ebbüs olup olmayaca??n?n tespiti için Torbal? Ticaret Odas? ile irtibata geçtik. Gerekli gözlem ve bilgileri edinip ihracat potansiyeli yüksek olan bu sektöre ad?m atmak istiyoruz" dedi. Kurutulmu? domates tesisi ziyaretinden sonra Türkiye’nin en önemli konserve ürün imalatç?lar?ndan olan TAT G?da’y? ziyarete giden heyet; burada Genel Müdür Orhan Kanur’dan salçal?k domatesin imalat? ve konserve haline getirilmesi ile ilgili bilgi al?p üretim tesisini gezdi.
TÜRK?YE’YE MODEL OLACA?IZ
Avrupal?n?n y?llar önce ke?fetti?i Türkiye'de ise henüz ad? duyulmaya ba?lanan kuru domatesin Torbal? çiftçisi ve sanayici için önemli bir pazar olu?turdu?una dikkat çeken TTO Ba?kan? Abdulvahap Olgun, ilçenin bu alanda yakalad??? cazibenin birçok bölgeye örnek oldu?una i?aret etti. Kurutulmu? domates ile ilgili gerek yat?r?mc?lara gerekse de Türkiye'nin dört bir yan?ndan üreticilere rehberlik ettiklerini söyleyen Olgun, "Torbal?'n?n bu alanda yakalad??? ivme dikkat çekmeye ba?lad?. S?k s?k kurutulmu? domatesin i?lenme a?amalar?, yurtd??? pazarlar? hakk?nda ara?t?rmalara muhatap oluyoruz. Geçen hafta Kahramanmara? ve Elaz?? heyetine rehberlik ettik. Geçen sene Dulkadiro?lu ?lçe G?da Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü'ne ba?l? 10 ziraat mühendisini ilçemizde a??rlam??t?k. Birçok alanda model olan ilçemizin bu alanda da öncü olmas? sevindiricidir. " dedi.