GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN RÖPORTAJLAR YAZAR CAFE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
Güncel
20 Nisan 2025 Pazar 11:39

Tar?m ve Orman Bakanl???'ndan 'ka?arl? pide' karar?!

Tar?m ve Orman Bakanl???, geçen y?l yürürlü?e giren 'eritme peynir' tebli?inde kapsam? geni?letme karar? ald?

Türk G?da Kodeksi G?da Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeli?i K?lavuzu'nda yap?lan de?i?iklik kapsam?nda; 'ka?arl? pide' ya da 'ka?arl? sandviç' gibi ürünlerin sat???na ili?kin yeni düzenlemeler getirildi. 

G?da Bülteni'nde aktar?lan habere göre; yeni k?lavuz uyar?nca, içeri?inde ka?ar peyniri yerine eritme peyniri kullan?lan sandviçin ad?na, 'ka?arl? sandviç' yaz?lamayacak. ?çeri?inde ka?ar peyniri yerine eritme peyniri kullan?lan pide de, 'ka?arl? pide' olarak tüketiciye sunulamayacak.

Bu tip ürünler, 'eritme peynirli pide' olarak adland?r?lacak ve tüketiciye bu ad ile sunulabilecek. Öte yandan yer f?st??? kullan?larak üretilen baklavada da f?st?kl? baklava yerine, 'yer f?st?kl?' ifadesi kullan?labilecek.