?zmir’deki çe?itli üniversitelerden programa kat?lan 23 ö?renci, haz?rlad?klar? proje ve çözüm önerilerini sektör temsilcileriyle payla?t?. Gençlerin tar?msal üretim süreçlerine dair fark?ndal?k kazanmas?n? ve tar?m sektöründe yenilikçi çözümler geli?tirilmesini hedefleyen program?n finalinde, “Karbon Kredisi” konulu çal??ma birincili?i kazand?.
SÜRDÜRÜLEB?L?R YA?AM ORTAK SORUMLULU?UMUZ
ES?AD dernek merkezinde düzenlenen toplant?n?n aç?l???nda konu?an ES?AD Yönetim Kurulu Ba?kan? Sibel Zorlu, iklim de?i?ikli?i ile mücadele ve e?itim konular?na büyük önem verdiklerini belirterek, ?öyle devam etti:
“?klim de?i?ikli?i art?k tüm gerçekli?iyle kap?m?zda. Hükümetleraras? ?klim De?i?ikli?i Paneli bu durumu ‘insanl?k için k?rm?z? alarm’ olarak tan?mlad?. En yo?un etkilerin Akdeniz Havzas?’nda görülmesi bekleniyor ve Türkiye yüksek risk grubunda yer al?yor. 2024 y?l?, son 54 y?l?n en s?cak y?l? olarak kaydedildi. Önümüzdeki 100 y?l içinde su kaynaklar?m?z?n yüzde 25 azalaca?? öngörülüyor. ?klim de?i?ikli?i ile mücadele ederken di?er yandan iklim de?i?ikli?ine uyumu ve dirençlili?i art?rmak zorunday?z. Dünyadaki tar?msal amaçl? su kullan?m?, toplam sektörel su kullan?mlar?n?n yakla??k yüzde 70’ini olu?tururken, bu de?er Avrupa için yüzde 25, Asya için ise yüzde 81. Ülkemizde bu oran yüzde 77 ile çok büyük bir paya sahip. Bu oran, sürdürülebilir tar?m için su konusunun ne kadar önemli oldu?unu anlat?yor. Öte yandan pestisit, anti-mikrobiyal ve kimyasal gübre kullan?m?n?n azalt?lmas? gerekiyor. Organik ve sürdürülebilir tar?m yöntemleri dünya genelinde destekleniyor. Ye?il dönü?ümle birlikte dijital ve teknolojik dönü?üm de üretim süreçlerini dönü?türüyor. Bu da nitelikli i? gücü ve sürekli e?itim ihtiyac?n? art?r?yor. ES?AD olarak, mesleki ve teknik e?itimin sektör ihtiyaçlar?na uygun biçimde geli?tirilmesini önemsiyoruz. Sürdürülebilir bir ya?am ancak ortak sorumluluk ve i? birli?iyle mümkün.”
GELECE?E GÜZEL B?R EMANET BIRAKIN
Natural Rotary Kulübü Ba?kan? Burcu Batur Sütçüo?lu da projeye kat?lan gençlere seslenerek, “Farkl? bran?lardan geldiniz, size ekip çal??mas?n? ö?retmek istedik. Mezun oldu?unuzda bir i?e girdi?inizde, umar?m ayn? tempoyla, ayn? ruhla çal???rs?n?z. Sizden de beklenen bu olacak. Biz de bunu küçük çapta sizlere ö?retmek istedik. Gerçekten gönüllülük esas?yla çal???yoruz. Sizden ki?isel olarak tek beklentim ?u: ‘Ne yaparsan?z yap?n, ahlakla yap?n. Gelece?e güzel bir emanet b?rak?n” dedi. Projeye destek veren Ege ?hracatç? Birlikleri’nin Genel Sekreteri Cumhur ??b?rakmaz ise e?itime büyük verdiklerini, bu tür projeler sayesinde gençlerin fikirlerinin üretimle ve sanayiyle bulu?tu?unu vurgulad?. ??b?rakmaz, “Tar?m, medeniyetin temel ta?lar?ndan biridir. Ürününüzü ihraç etmek için dünya standartlar?nda üretim yapman?z gerekiyor. Sürdürülebilirlik burada devreye giriyor. Katma de?erli üretim, veriye dayal? çal??ma, dünyay? takip etmek ?art. Sizlerin fikirleri bizler için çok k?ymetli. Belki kurdu?unuz tek bir cümle, bizde ba?ka bir fikrin kap?s?n? açacak. Belki birlikte o fikri büyütece?iz. Ege ?hracatç? Birlikleri olarak ö?rencilerle, üniversitelerle birebir projeler yapmaya devam edece?iz. Lütfen bizimle ba?lant?da kal?n” diye konu?tu. ES?AD Tar?m, Turizm ve Hizmetler Yuvarlak Masas? Ba?kan Vekili Ay?en Kabao?lu ise tüm kat?l?mc?lara te?ekkür ederek, “Son y?llarda tar?m ve g?da sektöründe kalifiye eleman ihtiyac? art?yor. Bu nedenle sizlerin kat?ld??? bu e?itimin çok büyük katk? sa?layaca??na inan?yoruz. Biz de Yuvarlak Masa olarak bu projeye gönülden destek vermekten büyük heyecan duyduk. Gelecek y?llarda da ayn? ?ekilde deste?imiz sürecek” ifadelerini kulland?.
“Meslek liselerimiz memleket meselemizdir” diyerek yola ç?kt?klar?n? belirten Tar?m RYLA Proje Koordinatörü Prof. Dr. Meltem Onay, gençlere ve projeye emek veren kurumlara te?ekkür ederek, program hakk?nda bilgi verdi.
4 PROJE YARI?TI
Tar?m RYLA II program?, bu y?l “Kuru ve Ya? Meyve/Sebze Ürünleri” temas?yla kurguland?. Programa, Ege Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi ve Ya?ar Üniversitesi’nin meslek yüksekokullar?nda e?itim gören toplam 23 ö?renci kat?ld?. G?da teknolojisi, meyve-sebze i?leme, iklimlendirme ve so?utma, pazarlama, lojistik ve uluslararas? ticaret gibi alanlarda ö?renim gören gençler, mentorlar e?li?inde i?letmeleri ziyaret ederek, üretim süreçlerini yerinde gözlemleme f?rsat? buldu. Bu ziyaretler s?ras?nda i?letmelerin kar??la?t??? somut sorunlara odaklanan gençler, kendi alanlar?yla ilgili çözüm önerileri geli?tirdi. Dört gruba ayr?lan ö?renciler, haz?rlad?klar? çal??malar? jüri üyelerine sundu. Birinci ekip, “Hasattan ??lemeye: Akdeniz Meyve Sine?ine Kar?? Tedarik Zinciri Güvencesi” ba?l?kl? projeyi, ikinci ekip, “Karbon Kredisi” konulu çal??may?, üçüncü ekip, i?letmelerde inovasyonu hedefleyen “Ar-Ge Vagon” projesini, dördüncü ekip ise “Çocuk ??çili?inin Önlenmesi” temal? projeyi anlatt?. Jüri taraf?ndan yap?lan de?erlendirmede, Gülser Ana Çevik, Beyda Gürbüz, Emir Y?lmaz ve Mustafa Dinçer ?im?ekler’den olu?an grup “Karbon Kredisi” konulu çal??malar?yla birincili?i kazand?.
Payda?lar ve ?? Birlikleri
Program, ES?AD’?n yan? s?ra Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Sürdürülebilirlik Yönetimi Derne?i ve Ege ?hracatç? Birlikleri’nin katk?lar?yla yürütüldü. Tar?m sektörünün önde gelen i?letmelerinden I??k Tar?m, Uçak Karde?ler, Özgür Tar?m ve K?z?lelma Tar?m firmalar? da ö?rencilere saha deneyimi sunarak projeye do?rudan destek verdi.