Türkiye ?statistik Kurumu (TÜ?K), 2021 y?l?na ait ikinci bitkisel üretim tahminini aç?klad?.TÜ?K verilerine göre, 2021 y?l?n?n ikinci tahmininde bir önceki y?la göre tah?llar ve di?er bitkisel ürünlerde üretimin yüzde 12 azalaca?? tahmin edildi. Ayr?ca sebzelerde yüzde 0,2 azal??, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 4,6 oran?nda art?? tahmin edildi.Buna göre üretim miktarlar?n?n 2021 y?l?nda yakla??k olarak tah?llar ve di?er bitkisel ürünlerde 62,7 milyon ton, sebzelerde 31,1 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 24,7 milyon ton olarak gerçekle?ece?i tahmin edildi. Tah?l ürünleri üretim miktarlar?n?n 2021 y?l?nda bir önceki y?la göre yüzde 15 oran?nda azalarak yakla??k 31,6 milyon ton olaca?? tahmin edildi.
BU?DAY ÜRET?M? YÜZDE 14 AZALACAK
Bir önceki y?la göre bu?day üretiminin yüzde 13,9 oran?nda azalarak yakla??k 17,7 milyon ton, m?s?r üretiminin de?i?meyerek 6,5 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 30,7 oran?nda azalarak yakla??k 5,8 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 32,4 oran?nda azalarak 200 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 9,1 oran?nda azalarak 286 bin ton olaca?? öngörüldü.
Geçti?imiz y?l bu?day üretimi 20,5 milyon ton, arpa üretimi 8,3 milyon ton, dane m?s?r üretimi 6,5 milyon ton, yulaf üretimi yakla??k 314,5 bin ton olmu?tu. Baklagillerin önemli ürünlerinden nohutun yüzde 24,6 oran?nda azalarak 475 bin ton, kuru fasulyenin yüzde 8 oran?nda artarak 302 bin ton, k?rm?z? mercime?in yüzde 30 oran?nda azalarak 230 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 1,9 oran?nda azalarak 5,1 milyon ton olaca?? tahmin edildi.
AYÇ?ÇE?? ÜRET?M? ARTACAK
Ya?l? tohumlardan soya üretiminin yüzde 16 oran?nda artarak 180 bin ton, ayçiçe?i üretiminin yüzde 15,6 oran?nda artarak yakla??k 2,4 milyon ton olaca?? öngörüldü.
Tütün üretiminin yüzde 7,7 oran?nda azalarak 73 bin ton, ?eker pancar? üretiminin ise yüzde 15,3 oran?nda azalarak 19,5 milyon ton olarak gerçekle?ece?i tahmin edildi.
SEBZEDE SINIRLI ARTI? TAHM?N?
Sebze ürünleri üretim miktar?n?n 2021 y?l?nda bir önceki y?la göre yüzde 0,2 azalarak yakla??k 31,1 milyon ton olaca?? tahmin edildi. Sebze ürünleri alt gruplar?nda üretim miktarlar? incelendi?inde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 2,1, ba?ka yerde s?n?fland?r?lmam?? di?er sebzelerde ise yüzde 2,5 oran?nda art?? olurken, meyvesi için yeti?tirilen sebzelerde ise yüzde 0,8 oran?nda azal?? olaca?? öngörüldü. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden biber (salçal?k, kapya) üretiminde yüzde 13,6, kuru so?anda yüzde 5,3, sak?z kabakta yüzde 10,9 oran?nda art?? olurken, domateste yüzde 2,9, karpuzda yüzde 1,6, h?yarda yüzde 2 oran?nda azal?? olaca?? tahmin edildi.
MEYVELER
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktar?n?n 2021 y?l?nda bir önceki y?la göre yüzde 4,6 oran?nda artarak yakla??k 24,7 milyon ton olaca?? tahmin edildi. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlar?na bak?ld???nda, bir önceki y?la göre elmada yüzde 0,3, üzümde yüzde 12,8, kirazda yüzde 6,8 oran?nda azal?? olaca?? tahmin edilirken, ?eftalide yüzde 1,1, çilekte yüzde 20,3, zeytinde yüzde 35,4 oran?nda art?? olaca?? öngörüldü. Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 14,7, portakalda yüzde 30,6, limonda yüzde 30,4, sert kabuklu meyvelerden f?nd?kta yüzde 2,9 oran?nda art?? olurken antep f?st???nda yüzde 59,7 oran?nda azal?? olaca?? tahmin edildi. Muz üretiminin yüzde 19,1 oran?nda artaca??, incir üretiminin ise de?i?im göstermeyerek 320 bin ton olaca?? tahmin edildi.