Her geçen gün artan girdi maliyetleri, yem fiyatlar?n?n 250 lira ile 360 lira aras?nda de?i?en yüksek fiyatlarda olmas?, süt üreticilerinin hayvanlar?na yem vermemesine ve sektörden çekilmesine sebep oluyor. CHP Manisa Milletvekili ve Tar?m Orman ve Köyi?leri Komisyonu Üyesi Bekir Ba?evirgen, vatanda?lar?n temel g?da maddelerinden olan ekmek ve k?rm?z? etteki maliyet art??lar?n? hesaplam?? ve önümüzdeki günlerde ula??lacak fiyatlar? kamuoyu ile payla?m??t?. Ba?evirgen bu kez de süt maliyetini hesaplayarak, önümüzdeki süreçte sütün yükselece?i fiyat? kamuoyu ile payla?t?.
‘BÜYÜK B?R ZAM KAPIDA’
Önümüzdeki süreçte hayvan yeminin ana ham maddeleri olan arpa, bu?day ve m?s?r?n 5 liran?n üzerinde fiyatlanaca?? ve bu maliyet art??lar?n?n bile tek ba??na konsantre yem fiyat?n? 6 liraya ç?karaca??n?n tahmin edildi?ini söyleyen Ba?evirgen, buna ba?l? olarak özellikle pastörize süt fiyat?nda büyük bir art???n ya?anaca??n? söyledi. “?ktidar verdi?i sözü tutar ve yem-süt paritesini 1,10'a ç?kar?rsa önümüzdeki dönemde çi? süt al?m fiyat?n?n asgari 6,60 lira olmas? kaç?n?lmazd?r” diyen Ba?evirgen, “Bu art??lar?n 1 litre pastörize karton ambalajl? süt fiyat?na yans?mas? da 21 lira civar?nda olacakt?r. Pastörize sütün litresini 21 liraya tüketebiliriz” dedi. Süt maliyetlerindeki art???n korkuttu?unu, yeti?tiriciden litresi 4,70 liradan al?nan çi? sütün i?lenerek ambalajl? pastörize süt halini ald???nda tüketiciye 15 liraya sat?ld??? bilgisini veren Ba?evirgen, “Geçen y?l bu fiyat 8 lira civar?ndayd?. Yani 1 litre ambalajl? pastörize süt, geçen y?la göre yüzde 87 oran?nda zamland?. Fakat 2,80 lira olan yeti?tiricilerimizin çi? süt sat?? fiyat? yüzde 68 artarak 4,70 liraya ç?kabildi. Yani sanayiciye gücü yetmeyen iktidar yine üreticilerimizi ma?dur etti” diye konu?tu.
YET??T?R?C?N?N KÂRI YÜZDE 32 AZALDI
Süt s???rc?l???nda konsantre yem ile süt fiyat? aras?nda dünyaca kabul gören bir oran oldu?unu ve bu paritenin 1,3 civar?nda olmas?n?n rantabl olarak kabul edildi?ini söyleyen Ba?evirgen, “Ülkemizdeki parite geçmi?te 1,15'ler civar?ndayken bugün itibariyle 1 seviyesine dü?tü. Yani sütün litresi de yemin kilosu da 4,7 lira oldu. Maalesef ülke hayvanc?l??? ve süt üreticileri kaderine terkedilmi? durumda” de?erlendirmesini yapt?. Çi? süt al?m fiyatlar?n?n bir an önce art?r?lmazsa daha fazla ine?in kesime gidece?ini ve birçok üreticinin sektörden çekilmek zorunda kalaca??na dikkat çeken Ba?evirgen, “Yeti?tiricilerimiz 2020 Ocak’ta 2,80 lira satt??? sütten 15 kuru? kazan?yorken, bu y?l 4,70 liraya satt??? sütten 11 kuru? kazan?yor. Yani yeti?tiricinin kâr?nda yüzde 32'lik bir azalma meydana geldi” ifadelerine yer verdi.
‘TUR?ZM SEZONUNDA OLU?ACAK TALEP, F?YATI ARTIRIR’
Ba?evirgen, tüm bunlar?n Türkiye’de süt üretimini de dü?ürece?ini ifade ederek ?öyle devam etti: “As?l endi?emiz iktidar?n üreticilere yeterli deste?i vermemesi durumunda hayvan say?s?nda, dolay?s?yla üretimde olu?acak azalmalard?r. Böyle bir durumda nispeten iyimser bakarak yapt???m?z bu hesaplamalar?n çok daha ötesinde fiyatlarla kar??la?abiliriz. Turizm sezonunda olu?abilecek talep art??? da fiyatlar? yukar?ya do?ru tetikleyebilir. Öte yandan dövizde olu?an art??lar nedeniyle ithal süt tozu ile de piyasalar? regüle edemeyebiliriz. Geriye kalan tek çözüm tar?msal desteklerin art?r?lmas? özellikle de litre ba??na 20 kuru? olan süt prim desteklerinin zaman kaybetmeden daha yukar? çekilmesi olacakt?r.”