Zarar eden süt üreticisini korumak amac?yla çi? süte yap?lan zamlar üreticiye yaramad??? gibi vatanda?? da zamma bo?du.
Üreticinin beklentisini kar??lamayan çi? süt zamm? sonras? marketlerde bir litre süt 21 liraya, bir kilo peynir ise 100 liraya f?rlad?.
Sözcü'den Gamze Bal'?n haberine göre, 15 May?s’tan itibaren geçerli olan çi? süt zamm?, bu ürünlerin perakende fiyatlar?nda yakla??k yüzde 30’luk zamma neden oldu.
Vatanda? süt fiyatlar?n?n 10 liraya dayanmas?n? bile sindirememi?ken, 5 ay içinde bir litre süt 20 liray? a?m?? oldu.
EN UCUZU 16 L?RA
Ülke genelinde bilinen, yayg?n markal? en ucuz bir litre sütün fiyat? 15,99 liradan ba?lay?p, 17,99-19,99 ve 20,99 TL’ye kadar ç?karken; 800 graml?k beyaz peynirler 60-85 lira aral???nda, bir kiloluk beyaz peynirler ise 80-90 liradan sat?l?yor. Baz? markalar?n bir kiloluk ka?ar peynirleri ise 100 liray? a?m?? durumda.
Tereya?? ve yo?urt fiyatlar?n?n geldi?i seviye de dikkat çekiyor.
250 gram tereya?lar? 16-18 TL aral???nda de?i?irken; son zam öncesi 35 lira olan iki kiloluk yo?urtlar 45 liradan ba?lay?p 52 liraya kadar ç?k?yor. Bir kiloluk yo?urtlar bile 20-27 TL aral???nda de?i?iyor.
5 AYDA YÜZDE 100’Ü A?KIN ZAM
Bir litre sütün 10 liray? a?mas?, 2021 Aral?k'ta üreticinin satt??? çi? süt fiyatlar?na yap?lan art??larla olmu?tu. Aral?k ay?nda iki kez zamlanan süt fiyatlar?, bir litre sütün önce 10 liraya sonra 14 liraya kadar ç?kmas?na yol açm??t?.
Perakende süt ve süt ürünleri fiyatlar?na nisan sonu, may?s ba?? itibar?yla bir zam daha gelmi?ti. Süt üreticisinin litresini 8 liraya mal etti?i bir litre sütü 5,70 TL’den zarar?na satt??? may?s ba??nda, marketlerdeki bir litre sütün fiyat? 16 liraya ç?km??t?.
Aral?k ay?nda litresi 10 liraya dayanan sütler, son 5 ayda yüzde 70’i a?k?n zamla 20 liray? a?m?? oldu.
ÜRET?C?YE YARAMADI, TÜKET?C?Y? VURDU
Vatanda?? bu zamlara bo?an söz konusu çi? süt zamlar? ise, üreticinin beklentisi kar??lam?yor.
Bir litre sütü yakla??k 8 liraya mal eden ancak 5,70 TL’den satan üreticilerin zarar?n? kar??lamak için Ulusal Süt Konseyi (USK) çi? süt referans fiyatlar?n? 7,50 TL’ye ç?kard?. Ancak maliyetini kar??lamayan bu fiyatlar kar??s?nda üretici, zarar? her geçen gün büyüdü?ü için hayvanlar?n? kesime gönderiyor. Bu durumun ilerleyen dönemde hem süt hem ette büyük krize yol açmas? bekleniyor.