Tüm Süt Et ve Dam?zl?k S???r Yeti?tiricileri Derne?i (TÜSEDAD) Ba?kan? Sencer Solako?lu, piyasada süt s?k?nt?s? ya?and???n? ve çi? süt fiyat?n?n bu nedenle Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) belirledi?i 7 lira 50 kuru?luk referans fiyat?n üzerine ç?kt???n? söyledi. Solako?lu ya?anan bu geli?melerin ?????nda önümüzdeki haftalarda süt ve ete büyük oranda zam gelece?ini aç?klad?.
Solako?lu, “Piyasada dam?zl?k hayvanlar kesiliyor. ‘Süt bulamayacaks?n?z, et bulamayacaks?n?z’ dedi?imiz günlere geldik. Piyasada yeterli süt olmad??? için talep bazl? fiyat art???na gidilecek. 15 Ekim -30 Kas?m aras? süt ve ete yüzde 30-35lik zam kap?da” diye konu?tu.
“Ç?FTÇ?LER ÖRGÜTLEND?”
Sokalo?lu, çiftçilerin örgütlenip sütlerini USK’n?n tavsiye fiyat?n?n üzerinde satt???n? belirterek, “?haleler ba?lad?. ?lk ç?kan 7 lira 50 kuru? olan fiyat, 8 lira 70 kuru?a ç?kt?. Bunun üzerine daha koyarak devam edilece?i öngörülüyor. ?u an piyasada yeterli süt olmad??? için talep bazl? bir fiyat al??veri?ine gidilecektir” dedi.
Harun Çall?’n?n USK Ba?kanl???’ndan istifas?n?n söz konusu oldu?unu iddia eden Solako?lu, ?unlar? söyledi:
“TÜ?K'?N RAKAMLARINI YALANLAR C?NSTEN”
“Baz? zincir marketlerin sat?n alma birimleriyle görü?tüm. Bu görü?melerde, özellikle indirim marketlerdeki süte talebin çok yüksek oldu?unu, ama tedarikçilerden yeterli miktarda süt elde edemediklerini, tedarikte çok s?k?nt? ya?ad?klar?n? söylediler.
Sanayici taraf?yla görü?tü?üm zaman, baz? büyük sanayiciler, yüzde 45’e yak?n kapasite daralmas?na gitti?ini, üreticide süt kalmad??? için bunun bu ?ekilde oldu?unu söylüyorlar. Bahsetti?imiz rakamlar, ülke geneline vuruldu?u zaman çok ciddi rakamlar. Bu arada TÜ?K’in rakamlar?n? da yalanlar cinsten.
“NE ET NE DE SÜT BULAMAZSINIZ”
Mal kalmad??? için, süt için bir kavga ba?lad?. ?nekler kesilirse süt kalmaz, süt kalmay?nca vatanda? çok daha pahal?ya sütü içer. Rafta olsa, bütçesi yetse bile peynir alamaz. ?u anda oraya geldik. Bu saatten sonra zamlar pe? pe?e gelecektir. Çünkü inekler kesildi. ?nekler kesilince de ne et ne de süt bulamazs?n?z.
“HATA DÜZELT?LEMEZ”
Sütün de etin de alternatifi ithalatt?r. ?thalat yapt???n?z zaman da yüzde 50’den fazla zam gelmesi anlam?na gelir. G?da enflasyonunu çiftçinin fiyat?n? sabit tutmaya çal??arak regüle etmeye çal??an kurumlar?n hepsinin yapt?klar? hatan?n sonucuna ne yaz?k ki biz 85 milyon olarak katlanmak zorunda kalaca??z. Defalarca söyledik, yine söylemeye devam ediyoruz. Bu saatten sonra kim gelirse gelsin bu hatay? düzeltemez.”