?zmir’in ticari ve kültürel haf?zas?n? bugüne ta??yan ?zmir Enternasyonal Fuar? (?EF) 2-11 Eylül tarihlerinde 91’inci kez kap?lar?n? açarken, dünyan?n en büyük gastronomi fuar? Terra Madre Anadolu’ya da ev sahipli?i yapacak. ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, dünyan?n dört bir yan?ndan kat?l?mc? ve ziyaretçileri a??rlayacak ?EF ve Terra Madre Anadolu öncesinde 10 gün boyunca dolu dolu geçecek program? bas?n mensuplar?na tan?tt?. Kültürpark’taki bas?n toplant?s?na Folkart Yönetim Kurulu Ba?kan? Mesut Sancak, Migros Kuzey Ege Direktörü Güne? F?r?ldak, ?ZFA? Genel Müdürü Canan Karaosmano?lu Al?c?, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Genel Sekreter Vekili Bar?? Karc?, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Genel Sekreter Yard?mc?lar? ?ükran Nurlu ile Suphi ?ahin ve bas?n temsilcileri kat?ld?.
Soyer: “Bu miras son derece k?ymetli”
Ba?kan Tunç Soyer heyecan verici bir bulu?man?n arifesinde ilk sunumu yapman?n gururunu ta??d???n? belirterek “?EF bir cumhuriyet miras?d?r. ?ktisat Kongresi'nin hemen ertesinde Milli Numune Sergisi olarak ba?lam??, sonra panay?ra, ard?ndan da rahmetli Behçet Uz'un üstün gayretleri sonucunda fuara dönü?mü?. Bütün dünya kentleri EXPO pe?inde ko?ar. ?zmir de bunun için çok emek verdi, vermeye devam ediyor. Bir taraftan biz 91 y?ld?r küçük bir EXPO düzenlemeye devam ediyoruz. 91 y?l boyunca kap?lar?n? hiç kapatmam??. ?kinci Dünya Sava?? y?llar?nda bile açm??. 12 Eylül'de sadece bir gün kapatm??. Bu miras son derece k?ymetli... Biz de buna sonuna kadar sahip ç?kmaya devam edece?iz” dedi.
?zmir, dünyan?n oda??nda
91 y?ld?r düzenlenen ?EF’nin ç?tas?n? her y?l daha da yükseltmek için çal??t?klar?n? vurgulayan Ba?kan Soyer, “?EF’yi Terra Madre Anadolu ile bu yüzden bulu?turmak istedik. Terra Madre, dünyan?n en büyük gastronomi fuar? ama gastronomi sadece lezzetten ibaret de?il. Gastronomi tar?m, g?da güvenli?i, kültür, sa?l?k, turizm ve küresel iklim kriziyle de ilgili. Asl?nda hepsinin bulu?ma noktas?. Dünyan?n oda??nda ?u anda gastronomi var ve dünya iklim kriziyle beraber gastronomiyi, tar?mla beraber gastronomiyi, g?da güvenli?iyle beraber gastronomiyi, turizmle beraber gastronomiyi konu?maya devam ediyor. 91. kez kap?lar?m?z? açarken sadece uluslararas? bir fuara ev sahipli?i yapm?yoruz, ayn? zamanda gündeme de parma??m?z? basm?? oluyoruz. Son derece heyecanl?y?z. Pandemi ve küresel iklim kriziyle kendi kendine yeten bir ekonominin ne kadar önemli oldu?u anla??ld?. Hepsi iç içe geçti ve bu vesileyle ?zmir dünyan?n oda??nda ?zmir yerini al?yor. Bununla büyük gurur duyuyoruz” ifadelerini kulland?.
“?EF sosyalle?me alan?”
Ba?kan Soyer ?EF'yi büyütmeye devam edeceklerini belirterek, “?EF, sadece bir fuar de?il. Ayn? zamanda sosyalle?me alan?, meydan?. E?lence meydan?, e?itim meydan?, inovasyon meydan?... Türkiye yürüyen merdivenle ilk kez 1971 y?l?nda ?EF'de tan???yor. ?zmir Fuar? o kadar çok ilke imza at?yor ki, ?zmir'e, Türkiye'ye, dünyaya ayna tutuyor. Yüksek enflasyon, hayat pahal?l???, pandemi bir yandan, kriz bir yandan, sava? burnumuzun dibinde... Herkesin ciddi ?ekilde morali bozuk. ?nsanlar fuarla bir nebze nefes alacaklar, e?lenip co?acaklar. Sevdikleriyle güler yüzlü bir gün geçirecekler. Bunun da son derece k?ymetli oldu?unu dü?ünüyorum. Bu yüzden bu kadar dolu ve içeri?i zengin bir programla bu sene kar??n?za ç?k?yoruz” dedi.
?zmirli markas? görücüye ç?k?yor
Ba?kan Soyer, “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” derken Mustafa Kemal Atatürk'ün “Tam ba??ms?zl?k, kendi kendine yeten bir ekonomiyle mümkündür” sözünden feyz ald?klar?n? ifade etti. Ülkenin bu durumdan giderek uzakla?t???n? söyleyen Ba?kan Soyer, sözlerini ?öyle sürdürdü:
“Politikas?zl?kla, tar?m?n ba??bo? kalmas?yla kendi kendine yeten ekonomi olmaktan uzakla?t?k. Bu yüzden Terra Madre'de küçük üreticilerimizi ihracatç? haline getirece?iz. Geçen ay Bademler köyünde kesme çiçek ihracat? yapan kooperatifimiz Hollanda borsas?nda ilk sat???n? gerçekle?tirmi?ti. Büyük gurur duyduk. Terra Madre'de de ilk defa ?zmirli markas?yla, Çoban Haritas? vesilesiyle çobanlardan ald???m?z süt mamullerini ilk kez görücüye ç?kartaca??z ve ilk kez ihracat?n? gerçekle?tirece?iz. Küçük üreticimiz ?zmir'de ihracatç? olmaya ba?l?yor.”
“Gelece?in siyasal iklimini de ?zmir'den kuraca??z”
“Bar???n ?kinci Yüzy?l?” afi?iyle ilgili ele?tirilere yan?t veren Ba?kan Soyer, “Mustafa Kemal Atatürk'ün 'Biz tam ba??ms?zl?k için mücadele ederken, kuraca??m?z bar?? kimse taraf?ndan bozulamas?n' sözünden yola ç?kt?k. Biz e?er burnumuzun dibinde Suriye'de, Irak'ta insanlar birbirinin bo?az?n? keserken ?zmir'de, Türkiye'nin her yerinde bar?? içinde ya??yorsak bunu bu vizyona, öngörüye borçluyuz. Bizim en çok sahip ç?kmam?z gereken miras?d?r Atatürk'ün, bar??. Dünyan?n en büyük bar?? insan?d?r Atatürk. Biz bar???n zaferi olarak kutluyoruz. Bar??la zafer birbiriyle çeli?en ?eyler de?il. Birinin yerine öbürünü ikame etmek kalkarsan?z yanl?? olur. Bunu inkar etmek mümkün mü, büyük bir zafer kazand?k. Mustafa Kemal Atatürk bunu bar?? için yapt???n? söylüyor. Hatay'da 1931 y?l?nda diyor ki 'sava? e?er me?ru bir gerekçeye dayanm?yorsa suçtur. Biz ancak ve ancak öldürmek isteyenlere kar?? ölmemek için sava??r?z.' Türkiye'nin bu siyasal ikliminde her sözcükten cümleden icraattan bir kutupla?t?rma, ayr??t?rma siyaseti üretmeye çal??anlara çok üzülüyorum. Yüz y?l sonra geldi?imiz nokta bu olmamal?yd?. Bu çok üzücü. Umudum çok büyük. Biz bu siyasal iklimi ya?arken gelece?in siyasal iklimini de ?zmir'den kuraca??z” dedi.
Sancak: “Ana sponsor olmak gurur verici”
Folkart Yönetim Kurulu Ba?kan? Mesut Sancak, ?zmir için çok önemli bir sene oldu?unu belirterek “Kurtulu?un yüzüncü y?l? olmas? çok önemli. Böyle bir y?lda da ?EF ana sponsoru olmak onur verici. Bu f?rsat? bize tan?d??? için Tunç Soyer'e ve ?ZFA?'a çok te?ekkür ediyorum” dedi.
F?r?ldak: “Terra Madre'yi çok de?erli buluyoruz”
Migros Kuzey Ege Direktörü Güne? F?r?ldak ise bu y?l da etkinlik sponsoru olduklar?n? vurgulayarak “Türkiye'nin dört bir yan?nda yerel üreticilerin ve kooperatiflerin ürünlerinin pazarla bulu?mas? için deste?imizi sürdürüyoruz. Terra Madre'yi bu nedenle çok de?erli buluyoruz. Eme?i geçen herkesi yürekten kutluyorum” ifadelerini kulland?.
Karaosmano?lu Al?c?: “91 y?ld?r kap?lar?n? hep açt?”
?ZFA? Genel Müdürü Canan Karaosmano?lu Al?c? ise ?zmir Enternasyonal Fuar?’n?n 91 y?ld?r kap?lar?n? aral?ks?z açt???n? ve bir Cumhuriyet miras? oldu?unu söyleyerek “Bu devaml?l???n s?rr? fuar?n Türkiye’yi dünyaya dünyay? da Türkiye’ye ba?lamas?, tan?tmas?. ?EF, bu misyonunu bu y?l da sürdürecek. Ba?kan Tunç Soyer’in ‘Ba?ka Bir Tar?m Mümkün’ vizyonu do?rultusunda bu y?l Terra Madre’ye de ev sahipli?i yapaca??z. ?EF ve Terra Madre’de 43 ülkeden 389 kat?l?mc?y? a??rlayaca??z. Yabanc? kat?l?mc?lar?n yan? s?ra yerli kooperatifler, üretici birlikleri ve küçük üreticiler, Slow Food birlikleri ürünlerini sergileyecek. Dünyan?n lezzetleri ?zmir ile, ?zmir’in lezzetleri dünyayla bulu?acak” dedi.
?EF için geri say?m ba?lad?
91. kez yap?lacak ?zmir Enternasyonal Fuar? ?zmir Büyük?ehir Belediyesi ev sahipli?inde, ?ZFA? taraf?ndan düzenlenecek. Fuar?n ana sponsoru Folkart, etkinlik sponsoru Migros, medya sponsoru ise Kafa Radyo oldu. Fuar?n giri? ücretleri tam 8 TL, ö?renci 3,50 TL olarak belirlendi. Etkinlikler 16.00-23.00 saatleri aras?nda düzenlenecek.
ief.izfas.com.tr adresinden Mogambo Geceleri, Aç?k Hava Tiyatrosu etkinlikleri ve LOL TBF Türkiye Büyük Finali 2022 için al?nan giri? biletleri üzerindeki QR kodu, fuar giri? kap?lar?nda gösterilerek ücretsiz giri? yap?labilecek.
Türkiye’de ilk kez ?zmir’de: Terra Madre Anadolu
1986 y?l?ndan bu yana Slow Food'un (Yava? G?da) önderli?inde ?talya’n?n Torino kentinde düzenlenen Terra Madre, bu kez ?zmir’den dünyaya seslenecek. Dünyan?n en büyük gastronomi fuar? Terra Madre, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer’in, sa?l?kl?, iyi, adil ve temiz g?daya ula?mak için ?zmir’de hayata geçirdi?i “Ba?ka Bir Tar?m Mümkün” vizyonuyla Türkiye’de ilk kez ?zmir’de “Terra Madre Anadolu” ad?yla düzenlenecek.