?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, farkl? medeniyetlere ev sahipli?i yapan Mezopotamya bölgesinin lezzetlerini dünyaya tan?tmak için bu y?l ilki düzenlenen 1. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuar?'na kat?ld?. Mezopotamya Uluslararas? Fuar ve Kongre Merkezi’nde aç?lan fuar Diyarbak?r Valili?i ev sahipli?inde Diyarbak?r Büyük?ehir Belediyesi’nin ana sponsorlu?unda, Türkiye Seyahat Acentalar? Birli?i (TÜRSAB), Diyarbak?r Ticaret ve Sanayi Odas? deste?iyle düzenlendi.
“Gastronomi art?k sadece lezzetten ibaret de?il”
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer, Diyarbak?r Valisi ve Diyarbak?r Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Münir Karalo?lu ve CHP ?stanbul Milletvekili Sezgin Tanr?kulu ile ?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin stand?n? ziyaret etti. Gastronominin art?k sadece lezzetten ibaret bir ba?l?k olmad???n? söyleyen Ba?kan Tunç Soyer, “Gastronomi sa?l?kl? g?dayla, sürdürülebilir g?dayla ve tar?mla, turizimle ilgili bir ba?l?k. Bu nedenle içini çok fazla doldurmak gerekiyor. Gastronomi fuarlar?n?n bu nedenle çok k?ymetli oldu?unu dü?ünüyorum” dedi.
Bu fuarda yer almaya devam edece?iz
Ba?kan Soyer, ?unlar? söyledi: “Bu y?l fuar?n ilki yap?l?yor. Diliyorum Mezopotamya bölgesinde bu devam edecek. Biz de bu far?n içinde yer alarak var olmaya devam edece?iz. ?zmir ve Diyarbak?r kültürü burada harmanlan?yor. Çok iç içe geçen, çok ortak paydam?z var. Bugün de o nedenle Diyarbak?r'da olmaktan mutluyuz.”
Önemli bir co?rafya
CHP ?stanbul Milletvekili Sezgin Tanr?kulu da bölgenin, dünya kültürünün ?ekillendi?i bir co?rafya oldu?unu, bu nedenle “Mezopotamya” ba?l??? alt?nda fuar?n düzenlenmesinin önemli oldu?unu belirtti.
“?nsanlar art?k yemek yemek için farkl? noktalara gidiyor”
?zmir Büyük?ehir Belediyesi'nin stand?n? ziyaret eden Kad?köy Belediye Ba?kan? ?erdil Dara Odaba?? kültürlerin iç içe oldu?u, farkl? kültürlerin bir arada ya?ad???n?n en büyük i?aretinin bu tür etkinlikler oldu?unu belirterek, “Gastronomi de art?k turizmin vazgeçilmezlerinden biri. ?nsanlar art?k yemek yemek için farkl? noktalara, farkl? yerlere gidiyor. Sadece Diyarbak?r'?n de?il bu bölgenin tarihinin tan?t?lmas? aç?s?ndan da çok önemli bir fuar” diye konu?tu.
Ba?kan Soyer, fuarda yer alan di?er illerin stantlar?n? da ziyaret ederek kat?l?mc?larla sohbet etti. Yurtta?lar, Soyer'e yo?un ilgi gösterdi.
?zmir stand? büyük ilgi gördü
?zmir Büyük?ehir Belediyesi stand?nda Urla sak?z enginar?, ?evketi bostan, karak?lç?k bulguru, yar?mada zeytinya?? ile haz?rlanan salatalar kat?l?mc?lar?n be?enisine sunuldu. Bu y?l 2- 11 Eylül tarihleri aras?nda düzenlenecek Terra Madre Anadolu ?zmir 2022 Gastronomi Fuar?’n?n tan?t?m?n?n yap?ld??? stantta, Can Yücel Tohum Merkezi’nden getirilen tohumlar ve ?zmir'e özgü ürünler ilgi gördü. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin turizmde öne ç?kan çal??malar? aras?ndaki Visit ?zmir ve pandemi döneminde ba?lat?lan Turuncu Çember uygulamalar? da fuarda tan?t?ld?.
Fuar 27 Mart’a kadar sürecek
24 – 27 Mart tarihleri aras?nda düzenlenen fuarda 2 ülke ve 11 ?ehirden 121 kat?l?mc? yer al?yor. Bölgede yer alan Ad?yaman, Batman, Diyarbak?r, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, ?anl?urfa, ??rnak'?n “Mezopotamya” olarak tek bir isimle markala?t?rmas? hedefleniyor. Bölgeyi önemli bir sürdürülebilir turizm destinasyonu yapmay? amaçlayan fuar?n partner kenti ise Bursa. KKTC'nin de partner ülke olarak yer ald??? fuarda, Kuzey Irak’tan Erbil, Süleymaniye ve Duhok partner ?ehirleri de bulunuyor. Bölgede yer alan 9 ilin turistik de?erlerinin yan? s?ra bölgenin sahip oldu?u kültürel, tarihi, inanç ve gastronomik varl?klar? ve e?siz turizm potansiyeli stant alanlar?nda gözler önüne seriliyor.