Seferihisar Belediyesi taraf?ndan bu y?l 6’nc?s? düzenlenen “Ata Ekme?i ve Armola” ?enli?i, Ulam?? Köy Meydan?’nda binlerce ki?inin kat?l?m?yla co?ku ile kutland?. Seferihisar Belediye Ba?kan? ?smail Yeti?kin, ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Mustafa Özuslu, Belediye Ba?kan Yard?mc?lar? ile çok say?da vatanda??n kat?ld??? ?enlik, renkli görüntülere sahne oldu. Kurulan geleneksel pazarda köylüler yöreye özgü ürünlerini satarken, Ulam?? sokaklar?nda karak?lç?k bu?day?ndan 100 y?ll?k tekniklerle üretilen ata ekme?i ve armola peyniri kokular? yükseldi. ?enli?e kat?lanlar, ata ekme?i ve armola peyniri ile lezzet ?öleni ya?ad?. Yerel lezzetler de, misafirlere ikram edildi.
“B?R AVUÇ TOHUM MUC?ZEYE DÖNÜ?TÜ”
Seferihisar Belediye Ba?kan? ?smail Yeti?kin, y?llard?r bir avuç tohumun yaratt??? mucizeyi kutlad?klar?n? belirterek, ?unlar? söyledi:
“Karak?lç?k bu?day? ile Seferihisar’a bereket getirdik. Hastalara ?ifa olduk. Topra?? özü ile bulu?turduk. 12 y?l önce Gödence’de buldu?umuz tohumlar elden ele gezdi, Türkiye’nin her yerinde topra?a dü?tü ve her yere bereket getirdi. Karak?lç?k, art?k sa?l?kl? ya?am için olmazsa olmaz bir ekmek haline geldi. Burada sizlerle beraber bir mücadele veriyoruz. Görüyorsunuz iklim krizi ve sava?lar önce g?day? vurdu. ?ster zengin ister fakir tüm ülkelerdeki insanlar g?daya eri?meye çal???yor. Bizler do?du?umuz ve ya?ad???m?z yerde doymak için tar?m politikalar?m?z? her ?eyin üzerinde tutuyoruz.”
“TOPRA?IMIZDAN VAZGEÇMEYECE??Z”
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Tunç Soyer ve e?i Neptün Soyer’in tar?ma verdi?i deste?in çok k?ymetli oldu?unu kaydeden Ba?kan Yeti?kin, “Bugün burada kutlad???m?z mucizenin mimar? Tunç Soyer’dir. Biz de bayra?? devrald?k. Üretmeye, topra?? i?lemeye devam edece?iz. Topra??m?zdan ve tohumumuzdan vazgeçmeyece?iz” dedi.
?zmir Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Mustafa Özuslu ise “Peynir, ekmek ve ?enlikle buras? bayram yerine döndü. Tunç Soyer’in bir avuçla ba?latt??? atal?k tohumu sadece Ulam??’ta de?il, art?k Türkiye’nin her yerinde ekiliyor ve halk?n sofras?na gidiyor. O bayra?? Soyer’den alan Seferihisar Belediye Ba?kan? ?smail Yeti?kin, ?imdi daha da yukar?ya ç?kar?yor. ‘Ba?ka bir tar?m mümkün’ mottosunun tam hakk?n? veriyor” diye konu?tu.
TÜRK?YE TANIDI
Ulam?? Muhtar? Kadir Girginer de, ?enli?in Ulam??’a maddi ve manevi çok de?er katt???n? belirterek, “Bu sayede karak?lç?k bu?day?m?z? ve armola peynirini tüm Türkiye tan?d?. Birçok ailenin de geçim kayna?? haline geldi” dedi. Seferihisar Belediye Bandosu’nun muhte?em performans? ile renklenen ?enlikte Grup Sembol konseri misafirleri co?tururken, Yi?it Hano?lu orkestras? da kulaklar?n pas?n? sildi. Seferihisar Kültür Sanat ve Halk Danslar? Derne?i ise ?enli?in kapan???nda, türkü ?öleni ile misafirlere unutamayacaklar? bir gün ya?att?