Türkiye'de koronavirüsle mücadele aral?ks?z sürerken, ramazan?n da gelmesiyle birlikte uzmanlar oruç tutacaklar için dikkat edilmesi gerekenleri anlatt?. Uzmanlar bu dönemde sa?l?kl? beslenmenin önemli oldu?unu vurgularken, hangi besinlerin ba????kl??? güçlendirece?i ile ilgili de bilgi verdi. Oruç tutman?n vücut üzerinde olumlu etkileri oldu?unu vurgulayan uzmanlar, bu süreçte özellikle s?v? ve protein al?m?na dikkat edilmesi gerekti?ini ifade etti. Ramazan ay?n?n ba????kl?k üzerinde olumlu bir etkisi oldu?unu belirten Uzman Diyetisyen Ceren Batmaz Sar?, "Koronavirüs salg?n? ya?ad???m?z bugünlerde ba????kl???m?z? koruyarak oruç tutmak mümkün. Oruç i?tah?n dengelendi?i ve sa?l??a çe?itli yararlar?n?n oldu?u bir dönemdir. Fakat tabii ki orucun sa?l??a etkilerinden yararlanabilmek sa?l?kl? seçimler yapmak, ihtiyac?m?z olan besin gruplar?n? dengeli ve yeterli oranda tüketmek önemlidir. Bu dönemde ba????kl???m?z için de meyve sebze, tah?l, süt grubu ve protein kayna?? besinleri ihtiyac?m?z oran?nda beslenmemizde yer vermeliyiz. Uzun süre açl?ktan sonra çorba ile orucumuz sonland?rmak sindirim sistemimizin sa?l??? aç?s?ndan da önemlidir" dedi.
'ÇORBADAN SONRA 5-10 DAK?KA ARA VER?N'
Çorban?n ard?ndan ba?lan?lan iftar yeme?inde nelerin tüketilebilece?ini anlatan Sar?, ?unlar? söyledi:
"Çorbadan sonra 5-10 dakika kadar ara verip iftar?m?za zeytinya?l? veya etli sebze yeme?i devam edebiliriz. Veya yan?nda salata ile zenginle?tirdi?iniz kurubaklagil yeme?ini tüketebiliriz. Ayn? zamanda iftarda ba??rsaklar?m?z?n da dostu olan yo?urt, kefir veya ayran gibi besinleri de mutlaka yer vermeliyiz."
'AZ YA?LI, BOL PROTE?NL? VE SA?LIKLI KARBONH?DRAT'
Sahurda da yenilebileceklerle ilgili bilgi veren Sar?, "Sahur yeme?inde az ya?l?, bol proteinli ve de sa?l?kl? karbonhidrat tüketilmeli. Tok tutabilecek tam bu?day ekme?ine tost, yan?na ayran yap?labilir. Ton bal?kl? sandviç yan?na aç?k çay içilebilir. Menemenle yo?urt ve tam bu?day ekme?i ya da çorba, peynir ve tam tah?ll? ekmek çe?itlerinden birini yemeyi tercih edilebilir" dedi.
'SAHURA KADAR 8 BARDAK SU TÜKET?LMEL?'
Hem oruç dönemi hem de ba????kl???m?z için iftarda mutlaka su içmek gerekti?ini belirten Sar?, "Sahura kadar 8 bardak su tüketimini ihmal etmemek gerekir. Bu dönemde hem ba????kl???n?z?n olumsuz etkilenmemesi, hem de açl?k sürecini daha kolay geçirebilmek için fazla ?ekerli, tuzlu ve ya?l? besinleri s?n?rland?rmay? öneriyorum. Tatl? tercihlerimizi de hafif sütlü tatl?lar veya kuru meyveler olarak yapmak iyi olur bu dönemde" diye konu?tu.